今天给各位分享八宝饭做法的知识，其中也会对正宗八宝饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
福建八宝饭做法
福建八宝饭做法
福建八宝饭做法，八宝饭是我们常见的一种食物了，平时生活中也会尝试做一些八宝饭，八宝饭的口味是一绝的，那种味道真的是令人难以忘怀，下面就为大家分享福建八宝饭做法。
福建八宝饭做法1食材
糯米饭一碗(比吃饭的碗再大一点的)
猪油汤勺3勺
菠萝丁一小碗
花生碎一小碗
白芝麻汤勺3大勺
葱碎一小碗
白糖或者冰糖3-4汤勺（喜甜可以多加，建议边尝边加）
椒盐少许
方法/步骤
准备好所有的材料（我发现了猪油和糖，忘了带进去）
我用木桶蒸糯米。将糯米浸泡3小时，然后洗净，直接倒入木桶中，均匀铺开，用火蒸，蒸至米中有烟状外观，再尝一点。煮熟后，把火关掉。不能蒸得太久。如果太长，就太软了。做八宝饭很难。煮熟的`糯米是q型的，有嚼劲（我不知道不是太抽象）
看看配料。我自己把花生捣碎了
这一步非常重要。猪油融化后，加入糯米，迅速搅拌。混合均匀，备用
锅温时，加入猪油和比目鱼做一份，加入白糖，除葱外，再加入上述所有配料，搅拌均匀，然后品尝甜味，不足以自己增减。最后，撒上盐、胡椒粉和葱头搅拌两次，熄火。盐和胡椒是八宝饭的精髓，所以你必须加进去，如果不加就买！
它适合所有年龄的人。有点菠萝酸，又香又甜
福建八宝饭做法2食材配料：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉(去心)50克，红枣20个，核桃肉(炒熟)50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。
将前三味泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用。
取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭。
再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。这样就可以啦。
福建八宝饭做法3食材
猪油30克
糯米250克
葡萄干15克
红枣18克
豆沙20克
瓜子仁10克
白糖15克
花生仁5克
方法/步骤
准备好所需要的食材，糯米冷水浸泡四个小时以上，红枣和葡萄干清洗一下，控干水份备用
将泡好的糯米放入电饭煲中,加适量的水，要比平时焖米饭少一半的水，按上煮饭功能键
糯米饭焖好以后加入少许白糖和猪油，用筷子搅拌均匀
准备一个碗内部均匀的抹上化猪油，摆上红枣，蜜枣葡萄干核桃仁，
将檽米饭盛入碗中，中间放豆沙球，把剩下的果脯蜜枣，瓜子仁，花生仁放在上面
把剩余的檽米饭盛入碗中，压的实一点，下入蒸锅中蒸四十分钟，取出扣入盘中即可
八宝饭怎样做
八宝饭寓意吉祥平安，八宝饭分量足、味道甜，放在桌上全家人享用，象征团团圆圆，所以最有年味。八宝饭放了各种营养食材，好似一只“聚宝盆”，祝愿在新的一年里，全家能够财源滚滚，幸福安康！
血糯米八宝饭的用料
血糯米150g白糯米300g
猪油2勺白砂糖30g
红枣15颗杏仁20颗
松子仁30颗核桃肉2颗
莲子15颗豆沙200g
血糯米八宝饭的做法
步骤1
将圆白糯米和血糯米称好备用。
步骤2
将白糯米和血糯米混合淘洗干净，用温水浸泡3个小时。
步骤3
莲子泡软用水煮熟，核桃仁在微波炉转1分钟，红枣顺着核切两片，其他是熟的。
步骤4
将米放进电饭煲，加水漫过米一点点煮饭。
步骤5
将煮熟的饭盛进碗里，加白糖、猪油进去。
步骤6
趁热搅拌均匀。
步骤7
准备一个小碗，放上保鲜膜，为了好脱模。
步骤8
将核桃仁放中间，再放一圈莲子，莲子外面放红枣，小的松子仁散在空隙中，摆出图案花。
步骤9
盛一勺饭，轻轻放在中间固定图案花，这时在两片红枣中间放杏仁。
步骤10
再盛饭盖住图案花，中间用手按成凹洞，放豆沙进去。
步骤11
再盛饭盖在豆沙上，抹平，用保鲜膜盖在碗面上按压平整。
步骤12
这个量一共做了三碗，吃不完放冰箱里，吃的时候拿出来蒸热。
步骤13
用做小蛋糕的油纸盖在碗口上，这样不粘盘子，将油纸贴着盘子倒扣，很容易下来。
步骤14
非常漂亮的八宝饭，软糯香甜。
八宝饭的做法
小米八宝饭的用料
小米100克糯米150克
黄油30克糖30克
红枣适量核桃适量
杏仁适量红豆馅200克
小米八宝饭的做法
步骤1
准备下图各种食材
步骤2
小米和糯米浸泡一晚，沥干水后倒入电饭煲里，加入糖和融化的黄油拌匀，加入水刚刚没过米，煮饭模式煮熟。
步骤3
红枣去核
步骤4
取一个大小适合的碗，用一块黄油在碗内壁涂抹一层黄油（方便后续脱模）把坚果排放在碗底，正中间放核桃，按杏仁、1/4红枣的顺序在核桃四周围一圈
步骤5
然后轻轻将小米糯米覆盖坚果红枣，然后小心压紧，再在碗周用核桃、1/2红枣围一圈
步骤6
然后再用小米糯米把碗边的核桃红枣覆盖、压紧，此时碗中间就会有一个坑，用豆沙馅把坑填满，然后再在碗边围一圈杏仁、1/8红枣
步骤7
最后把碗填满、压紧。下锅蒸15分钟，然后把碗倒扣在碟子上脱模就可以了
步骤8
美满
步骤9
里面的豆沙馅哦
步骤10
吃完好运一整年
OK，关于八宝饭做法和正宗八宝饭的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
