大家好，关于微波炉做面包很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么用微波炉烤面包的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
自己做面包的方法(用微波炉)
用微波炉做面包的做法：
1，蛋清蛋黄分离，蛋清加入20克细砂糖打发
2，打发到拉起打蛋器，可以有两个竖直的小尖尖的程度。打发记得要均匀。
3，蛋黄加入20g细砂糖，打均匀到乳黄色
4，先加入水，植物油混合，低筋面粉过筛加入，搅匀。此时蛋黄糊应呈浓稠米糊状。
5，分三次加入打发的蛋白霜，用不规则的翻拌手法将其于蛋黄糊混合。混合好的蛋糕糊呈奶昔状，颜色鹅黄色。
6，准备一个容器（可放微波炉加热），抹油防粘底，倒入100g蛋糕糊
7，微波炉，不加盖，高火热两分钟左右（视微波炉功率而定）
8，加热完毕的蛋糕片趁热取下，粗糙的一面朝上，稍稍晾凉。
9，把蛋糕面翻转，光滑面朝上，铺在保鲜膜上面。遇上自己喜欢的果酱或者其他材料。,
10，徒手将蛋糕片卷起，蛋糕片弹性不错可以放心卷起。再用保鲜膜包紧，两边拧紧。放冰箱冷藏两小时。
11，定型好的，切段或者直接食用都可以。
扩展资料微波炉使用禁忌
1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
4：忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
8、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。
由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。
否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
9、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
11、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
12、忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
13、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。[7]
14、忌与其他电器共用同一插座，要用单一电源而且装接了地线的插座。
15、忌用微波炉暖婴儿的牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
16、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。
17、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。
18、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。
参考资料：微波炉_百度百科
如何用微波炉做面包(最简单的)
准备：高筋面粉、酵母、蜂蜜、胡萝卜、食用油、燕麦片适量
制作方法：
1、把胡萝卜擦泥（加入少许食用油翻炒一下可以味道更好）。
2、把高筋面粉，酵母，蜂蜜，燕麦和胡萝卜泥一起搅拌均匀。
3、将以上材料揉搓成一个完整的面团。
4、盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至2倍大。
5、将面团取出放入底部抹油的盘中，整好形状。
6、微波炉中高火3分钟后取出，在表面涂上一层蜂蜜，继续放入微波炉中高火大约5分钟。
7、取出切块，直接食用即可。
怎么用微波炉烤面包
单从技术上来讲微波炉就很难做出面包，面包需要由外而内缓慢加热才可以烤的出来，而微波炉是一种靠水分子振动发热整体加热的手段，而且发热效率十分的高，往往面包还没蓬松开来就已经变干变硬成型了
你可能听过有种面包叫微波面包，不过那并不是微波炉做出来的，只是名字那么叫而已，你可以自己查一下
网上有很多所谓用微波炉做面包的方法，不过懂得人一眼就可以看出来，这些食谱里几乎都使用了小苏打，也叫泡打粉，发酵粉，有些干脆就直接用自发粉，明确地说，这种使用小苏打的东西实质上是蛋糕，而不是面包。面包像馒头一样，是只使用酵母发酵出来的面食，用酵母发酵出的面食如果不是以由外而内的加热慢慢烤或蒸的话，根本不会蓬松，相对的小苏打是一种化学产品，受热会放出二氧化碳在面团中产生气孔，与酵母发酵放出二氧化碳是同样的道理，但是，其效率十分的低，根本不会产生酵母发酵的那种柔软的感觉，所以蛋糕会使用鸡蛋和黄油来辅助。
总之结论就是如果你有兴趣，可以拿微波炉来做蛋糕，但是不要尝试去做面包了，就算你按照那些食谱去做想必口感也会非常差。另外如果你有电饭煲的话，是可以拿它来做面包的哦。
不过呢，你的微波炉既然是1000块的话，想必功能比较全面吧，如果带有烤箱功能，注意如果有的话里面应该有数根发热管，那样的话倒是可以当作烤箱使用。
微波炉做面包的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么用微波炉烤面包、微波炉做面包的信息别忘了在本站进行查找哦。
