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坐月子吃什么饭菜 坐月子都吃什么饭菜

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大家好,关于坐月子吃什么饭菜很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于坐月子都吃什么饭菜的知识,希望对各位有所帮助!

坐月子吃什么饭菜 坐月子都吃什么饭菜

坐月子都能吃什么饭菜

很多没有生过宝宝的人,都不了解女性坐月子时候的痛苦,还有的老人不让坐月子的女性洗澡,不能够吃硬的食物,只能够以粥为主,是非常难熬的,那么坐月子中午都能吃什么?

女性如果刚生产完,在中午的时候可以吃一些粥或者奶粉,如果已经生产一个星期以后了,在中午的时候可以喝一些粥,吃一些馒头、花、卷包子。另外可以喝骨头汤或者是猪蹄汤,鲫鱼汤这些有利于产后恢复的食物,可以帮助下奶。

如果在坐月子的时候只吃粥的话,女性很容易饿,所以吃发面食,比较容易消化,能够使女性吃饱,而且坐月子的女性在做菜的时候只要做的烂一些,只要不吃一些回奶的食物,做的饭菜不要添加一些味精、鸡精、花椒就可以了。

如果是剖腹产的女性则什么都可以吃,不要吃回奶的食物,人们平时吃的米饭、馒头、面条、还有肉可以吃的,最主要是加强营养。如果是顺产的女性,最好不要吃不容易消化的肉,等到出了月子以后再吃最好,可以吃豆腐或者菠菜、菜花、西红柿这些既好吃又有营养的菜。

坐月子都吃什么饭菜

坐月子最常见的产妇饭可能就是小米红枣粥,可能还会在里面打几个荷包蛋。不过产妇在坐月子的时候还可以吃一些食物,比如红色的食物,包括红糖、红枣、红小豆等,这类的食物富含铁、钙等对产妇好的营养物质,能够让产妇驱寒又补血。

此外鱼类也很适合坐月子的人吃,鱼类的营养不仅丰富还可以通脉催乳,另外鱼类的味道也比较鲜美能够让产妇容易喝下去。其中鲫鱼和鲤鱼是最佳选择,无论是清蒸还是炖汤等都是不错的月子饭。

另外坐月子的人多吃一些炖汤类也比较补,汤类好吸收又营养丰富,让人食欲大开的同时还对于产妇多分泌奶水有好处,让产妇的身体能够恢复健康的同时,也不耽误宝宝的喝奶。用大豆类、花生和各种肉类煮成汤,比如花生炖猪脚等都可以促进产妇奶水出来。另外蔬菜水果产妇也要适当的吃一些。

坐月子饮食禁忌

1、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。

过量的谷氨酸钠对宝宝,尤其是12周内的宝宝发育有严重影响,它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致宝宝锌的缺乏,这样,宝宝不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

2、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

3、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。

4、忌食酸涩收敛食品:产后妈妈淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

5、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给妈妈的牙齿带来不良影响。

坐月子吃什么

坐月子吃什么

坐月子吃什么第一阶段:

第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。

坐月子吃什么第二阶段:

第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。

坐月子吃什么第三阶段:

恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的`时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。

饮食原则以均衡为首要

产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量。

坐月子食谱

产后第一周——开胃补水

产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。

产后第二周——补血

产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。

产后第三周——催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。

坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。

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