一、哈尔滨十大必吃饭店
哈尔滨十大必吃饭店如下:大董、老仁义、宴宾楼、老厨家、蓬莱食府、正阳楼、山河屯铁锅炖、哈尔滨友谊宫、老韩杀猪菜、老六杀猪菜。
1、大董:主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。
2、老仁义:是哈尔滨市著名的回族清真老字号,至今已有百年历史。其传世品牌牛肉蒸饺,在消费者中享有盛名,日均制作上千屉,仍供不应求。
3、宴宾楼:哈尔滨宴宾楼主要厨师基本上属于京派,以经营宴席和套菜为主,由于经营有方,饭店生意兴隆,宴宾楼名声鹊起,是当时哈尔滨最大的饭店之一。
4、老厨家:哈尔滨南北交融,中西合璧之独特风格,人称滨江膳祖,至今已传至第四代,老厨家也获得龙江老字号、黑龙江烹饪世家、省级非物质文化遗产、哈尔滨市非物质文化遗产代表性传承人称号。
5、蓬莱食府:绝对是冰城的老字号,前身是鲁福楼,老哈尔滨人都知道。而能够在这里当厨师的,至少都是十几年以上经验的老人,技术要求要绝对过关。
6、正阳楼:是一家有百年历史的老店了,店内有很多中华名菜的奖牌,也有很多家分店。熏酱类大骨头是特色,环境整体很大气,服务人员也热情。
7、山河屯铁锅炖:这是一家代表黑土文化的主题餐厅,山河屯铁锅炖营造特有的雪乡风情与万家灯火相互应,独具一格的百斤铁锅炖,干香不糊,更厚实的味道,彰显东北地方特色,深受广大食客喜爱。
8、哈尔滨友谊宫:原名中国中苏友谊宫,始建于1954年,是哈尔滨市国宾馆和黑龙江省国际会议中心,四星级涉外旅游酒店。
9、老韩杀猪菜:是一家以绿色为主,并着力打造东北特色饮食连锁公司,创建于2008年的老韩杀猪菜,已是古都阿城家喻户哓的餐饮企业。
10、老六杀猪菜:是哈尔滨东北特色菜的代表性企业之一,老六杀猪菜在汲取京、鲁、川、粤各大菜系及金、元、俄、满餐饮的精华。
以上内容参考:百度百科—哈尔滨饭店
二、哈尔滨有什么特色美食
哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。
锅包肉,原名“锅爆肉”,是正宗冰城(哈尔滨)美食,出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师,“滨江膳祖”---郑兴文之手。
大列巴是哈尔滨最有个性的特产,它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名,鲜明地体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。
它是哈尔滨百姓家中人人喜爱的小吃之一,采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成,色泽金黄,口感香甜、软糯,具有耐饥的特点。
在哈尔滨众多美食之中,酱骨无疑是其中最具东北特色的一道家常菜。菜如其人,酱骨也犹如东北人一样带着粗犷、豪爽的口感。酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,是东北地区的著名美食,在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。
三、哈尔滨特色饭店排名榜是怎么样的
位置真的不太好找,真的是藏在犄角旮旯里,店里的招牌菜桂花大排、黑拉皮、橄榄四季豆,典型的东北菜,中式餐很适合聚会了,菜品品相很好看、菜码也足够,还有就是服务员的态度也很棒。
一家很有名的老店清真店铺,门口有幌子,没有牌匾,原汁牛肉里边的牛肉很香,炖的也很烂糊,味道很香,店里还有小咸菜,味道一般,不过牛肉汤免费加,总体还不错。
招牌是酱骨、饺子、锅包肉、蒜香活鱼等。东北菜丝毫不讲究装盘,没有南方的精致,但有的是粗犷、豪爽与超大分量。最好吃的是锅包肉,即锅爆肉,用的是猪里脊肉,外面包上一层面糊,炸的酥脆焦黄,酸甜可口。
张包铺,号称是一家童叟无欺的百年老店,1902年由闯关东的天津人张仁所建,专卖天津包子。翻开菜单,最有名的是排骨大包,六个起点。我点了两个排骨、两个虾仁、两个三鲜、一份凉菜拼盘。包子需要现包现蒸,从点单到上桌,大概等待二十分钟。
哈尔滨本地人知道好吃的饺子还是在老范记。虽然店面没有范记永那么开阔敞亮,但菜与饺子的口味完胜对方。大白梨,就是汽水,与我们常喝的北冰洋、二厂没有很大区别,但本地人就只爱本地的出品。
哈尔滨特色饭店和哈尔滨特色饭店推荐的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!