一、嘿!小面(一碗热腾腾的美味)
小面是一道源自中国的传统美食,是一种口感细腻、味道鲜美的面食。而嘿!小面则是一家专注于小面的品牌,以传承传统手工制面技艺为主,同时融入现代化的制作工艺,让小面更加美味可口。今天,我们就来一起学习如何制作一碗热腾腾的嘿!小面吧。
2.慢慢加入清水,边加边搅拌,直到面粉和水混合均匀,揉成光滑的面团。
3.将面团放在案板上,用手掌按压面团,揉捏几分钟,直到面团变得柔软有弹性。
4.将面团放在碗里,盖上湿毛巾,静置30分钟。
1.将肉末放入碗中,加入葱姜蒜末,适量盐、酱油和料酒,搅拌均匀。
2.将锅烧热,加入少许油,倒入肉馅,煸炒至熟透。
3.加入适量的辣椒油和醋,搅拌均匀,备用。
1.将面团放在案板上,揉捏几分钟,分成若干个小面团。
2.取一个小面团,用擀面杖将其擀成薄片,切成细条,备用。
3.将切好的小面条放入锅中,加入适量的盐和油,煮熟后捞出,放入碗中。
1.将锅烧热,加入适量的水,放入豆芽和适量的盐,煮沸后转小火煮10分钟。
2.加入适量的酱油和醋,调味后煮沸。
嘿!小面,一碗热腾腾的美味,让人垂涎欲滴。制作小面并不难,只需要耐心和细心,就能做出一碗美味的小面。如果你也想尝试制作小面,赶快动手试试吧!
二、嘿!小面的介绍
“一碗小面,它的麻辣鲜香里,搅拌着一个城市的生活作料;它的热气蒸腾里,上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。”前晚,央视纪录片频道播出的纪录片《嘿!小面》不仅挑逗着多数重庆人的味蕾,还让全国观众领略了重庆人的麻辣故事。其实,这部纪录片的编导曾磊正是一个地地道道的重庆人,在接受商报记者专访时,他也道出了拍摄过程中幕后的故事:“拍这部片子的目的是想去探究重庆人对小面奇特的爱好。”
三、求嘿!小面 百度云免费在线观看资源
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3、纪录片《嘿!小面》:三姐的油辣子采用两种辣椒,一种香而不辣,另一种辣而不香,两两相配,混合比亦随季节与气候的不同有所变化。
关于嘿!小面的内容到此结束,希望对大家有所帮助。