一、鱿鱼丝的热量很高吗
不高。鱿鱼丝的蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此鱿鱼丝的热量就非常低，每100克鱿鱼丝中所含热量为77.46大卡。
中国食物成分表的数据显示，每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克；美国农业部数据则是，每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克，换成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约为849毫克。
可见，每100克鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克。相比之下肥肉，如100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克，肥肉含水分8.8%，换成干重，大约是119.5毫克。
鱿鱼中胆固醇含量的确高于肥肉，但鱿鱼的脂肪含量低，蛋白质含量丰富，和肥肉相比是一种营养更好的食物，只要每次不吃过多，注意食品卫生，鱿鱼依旧是餐桌上的一道美味。
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类，其肌肉质构与其它鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加工成鱿鱼丝。
热量---------------------324大卡
蛋白质-------------------40.94公克
脂肪---------------------2.73公克
碳水化合物--------------7.5公克
参考资料来源：百度百科—鱿鱼丝
参考资料来源：人民网—吃一口鱿鱼真等于吃四十口肥肉？鱿鱼健康真相
二、鱿鱼丝的功效和作用,经常吃有哪些好处
鱿鱼是一种海鲜，富含蛋白质和钙质等营养成分，还可以做成鱿鱼丝，当零食吃，那么鱿鱼丝的功效与作用有哪些
鱿鱼丝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、钙、铁、钠、镁、磷、钾等营养元素。对人体有以下功效：
1.维持人体内钠，钾平衡，消除水肿，提高人体免疫力及抗病能力，预防感冒。
2.补充矿微量元素，促进生长发育，预防和治疗贫血。
3.调节渗透压，维持酸碱平衡，保持血压平衡，预防心血管疾病。
鱼肉大多属于饱和脂肪，利于人的吸收和分解，不会造成在体内堆积的现象，不会对减肥有太大的影响，所以是可以吃的。
减肥要改变饮食习惯，吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或做些运动，这样多动也是可以帮助消耗热量的。
鱿鱼丝热量比较低，每100克鱿鱼丝中只含有不到80大卡的热量。
脂肪含量非常低，适量的吃一些鱿鱼丝一般是不会引起肥胖的。鱿鱼丝中含有蛋白质含量比较高，还有钙离子、铁离子。适量的吃一些鱿鱼丝，可以有效的吸收其中的矿物质，从而增加血红蛋白的含量，改善贫血，并且可以增加骨骼的强度。
1.患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
3.有胃病的人不建议大量吃鱿鱼死。
4.一些高血压、高血脂的人群就应该少食用，或者是不要吃鱿鱼丝。
5.尤其是一些肥胖人群最好不要吃鱿鱼丝。
6.肝病患者、心血管病患者也最好少吃。
三、减肥的人每天吃多少鱿鱼丝合适呢
鱿鱼的营养价值很高，每百克干品的鱿鱼含蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量碳水化合物以及钙、磷、磺等无机盐。从鱿鱼的营养成分可以看出，鱿鱼的蛋白质含量比较高，而脂肪的含量极为低，因此热量也很低，所以吃鱿鱼不会胖。
鱿鱼丝不算高热量的食物。可以少吃点。但是减肥的话晚上最好不吃东西。减肥期间是可以吃鱿鱼的。但是鱿鱼不可以多吃，因为鱿鱼含有的胆固醇含量是很高的。只要保持正常的摄入量就可以了。减肥期间可以多做运动，会达到减肥的效果。
好了，关于鱿鱼丝的热量和鱿鱼丝的热量是多少大卡的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
