大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于营养不良吃什么维生素,营养不良吃什么维生素片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
成人营养不良吃什么好
成年人的营养不良主要是因为平时的饮食和生活习惯方面的问题所致的,这种情况首先是得改善平时的饮食习惯才行,不是单纯的吃什么补品可以替代的。
1吃各种维生素,复合型的,
2调理肠胃,造成营养不良的原因之一是未消化功能差,或者(也可能同时)肠道吸收功能差
3一日三餐定时定量,多吃新鲜水果蔬菜。养成良好的生活习惯。
吃饭不规律营养不良可以吃哪些维生素补充一下
营养不良最好还是能通过合理、全面的膳食来补充。不可以随意补充维生素药物的。
维生素是药物,只有维生素缺乏症的人群才可以按照需要进行补充,绝对不可以随意补充的,维生素过量也会造成不良反应。
营养不良适宜食物
维生素A缺乏病:
1,主食及豆类的选择:
粳米,小米,小麦,薏米,红薯,荞麦等.
2,肉蛋奶的选择:
牛肉,鸡肉,鱼肉,动物肝脏,蛋类,奶类及其制品等.
3,蔬菜的选择:
胡萝卜,番茄,西兰花,笋,芥兰,菠菜,豌豆苗,苜蓿,荠菜,木耳菜,黄花菜,小白菜,蘑菇,空心菜等.
4,水果的选择:
桑椹,芒果,橘,柑,龙眼肉,苹果,红枣等.
5,其它:
枸杞,菊花,决明子等.
维生素C缺乏病:
1,主食及豆类的选择:
粳米,小米,小麦,薏米,红薯,荞麦,豆类及其制品等.
2,肉蛋奶的选择:
禽肉,畜肉,动物肝脏,蛋类,奶类及其制品等.
3,蔬菜的选择:
大白菜,番茄,柿子椒,圆白菜,鲜藕,苤蓝,绿豆芽,小白菜,空心菜等富含维生素C的新鲜蔬菜.
4,水果的选择:
橘,橙子,柚子,柠檬,草莓,山楂,刺梨,杏,苹果,猕猴桃等.
ps.最重要的还是要饮食规律。
营养不良吃什么好
1蛋白质营养不良荤补
蛋白质营养不良的儿童可以通过食用动物肉,奶,蛋等补充。
黑鱼汤
食材:黑鱼一条,黑木耳适量,毛豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,料酒适量。
做法
1.黑鱼去鱼肉,留鱼头、皮、骨,洗净,切成段,姜切片、蒜头剥好、葱挽结,其余切葱花,黑木耳提前泡发,毛豆洗净沥干水
2.坐锅热油,放姜片、蒜头炝锅,把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。
3.鱼变色后放料酒,放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结,中大火煮至鱼汤发白(大约15分钟)后放黑木耳略煮2分钟,加盐,撒上葱花出锅。
素补蛋白质的缺乏也可以通过素食来补充,很多素食中的蛋白质含量也很高,比如豆类。
五香黄豆
食材:黄豆500克,精盐7克,花椒5克,大料5克,小茴香5克,桂皮2克,甘草粉2克。
做法
1.将黄豆拣净,用温水泡涨。
2.锅内加入清水,放入泡好的黄豆,加香料,烧开后转用小火煮至黄豆熟透软酥,加入精盐,用旺火收汁,待卤汁将尽时,捞出。
3.炒锅置火上,放入煮好的黄豆,用小火翻炒片刻后,撒入甘草粉,继续翻炒,使甘草粉沾匀黄豆。待卤汁快干时,便可出锅,放凉即成。
2脂肪营养不良脂肪缺乏可以通过食补来补充,但是脂肪过剩就很难降低。
爆炒鱼籽食材:鱼籽适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量
做法:
1.鱼籽洗净去外膜,辣椒切丁,姜、蒜切片,备用。
2.锅内放油,爆香姜、蒜,放入鱼籽爆炒,加入适量料酒,加入辣椒,辣椒炒软即可出锅。
减肥
合理膳食,适当运动,充足睡眠,多喝水,重在坚持。
杂粮粥食材:大米、薏米、小米、黑米、高粱蜜、燕麦各15g、红豆、白花豆各15g、红花豆、葡萄干各10g、花生仁20g、山药100g、枸杞5g、大枣10g、莲子10g百合10g,桂圆肉10g。
做法:
1.将上面各种食材准备好,并且做初步处理,山药去皮洗净切块,红枣去核等。
2.将各种食材放进锅中,加入适量水盖上盖子按下煮粥键,煮到粥稠浓即可。
3矿物质缺失牛肉,猪肝等含有大量的铁元素,能防治机体缺铁性贫血。
小炒牛肉食材:牛肉、干红辣椒、姜、葱、蒜、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。
做法:
1.牛肉切薄片,用胡椒粉、料酒、酱油、生粉抓匀腌制一会儿。备用
2.葱切花、姜切丝、蒜切碎、青椒切圈,干红辣椒切段,备用。
3.锅内放油,放入花椒,姜丝,蒜末爆香,放入牛肉,大火爆炒,牛肉变色立即起锅。
4.锅中放少许油,加入红辣椒,小火炒香。放入炒变色的牛肉,加青椒,大火继续翻炒,食盐调味,散上葱花即可出锅。
4维生素缺失维生素的缺失多半是饮食不平衡造成的,食物调理首先需要患者改变饮食习惯,合理饮食,保证食物的多样性,保证各种营养素的充分摄入。
营养纠正讲究主食粗细搭配,副食荤素搭配,种类齐全,数量足够,不挑食,不偏食,合理饮食,适当室外运动。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。