很多朋友对于怎么控制饮食减肥和怎么控制饮食减肥快不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
减肥期间如何正确控制饮食
饮食调理
1.限制总能量
能量控制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下。控制总能量的摄入，应多选择低能量食物。低能量食物有：谷类，最好选择粗粮；豆类，包括黄豆及其制品，豌豆、绿豆等；各种蔬菜，尤其是深色蔬菜；水果，尤其是富含维生素C的柑橘、菠萝、大枣、猕猴桃等；菌藻类和瘦肉类。高能量食物包括肥肉、蓄肉类、动物油、多数零食（如瓜子、松子、杏仁、花生、核桃等）以及甜食（糕点、糖果、巧克力、冰淇淋等）。
一般成人每天摄入热能应控制在1000kcal左右，最低不应低于800kcal，否则会对机体造成损害。除控制总能量外，还应控制三大生热营养素的生热比，即蛋白质供能占总能量的25%，脂肪占10%，碳水化合物占65%。每克蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别是4kcal、9kcal、4kcal。
（1）节食疗法：每天摄入能量为1200~1800kcal，适合BMI>23
（2）低能量疗法：每天摄入能量为600~1000kcal，适合BMI>25
（3）极低能量疗法：每天摄入能量为200~600kcal，适合BMI>30
2.适量蛋白质
采用适量的优质蛋白质以保证体内细胞组织的正常生长发育，可多选用脂肪少的优质蛋白质（如鱼、鸡鸭禽类、鸡蛋清、牛奶等）或植物性蛋白质食物（如大豆及豆腐、千张等大豆制品）。
3.限制脂肪
在选择食物种类上，应多吃瘦肉、奶、水果、蔬菜和谷类食物，少吃肥肉、畜肉和煎炸油腻等含油脂高的食物，一日三餐食物总摄入量应控制在500g。烹调用油每天用量20g以下，应选用含不饱和脂肪酸高的植物油，有利于降低血脂胆固醇和预防动脉粥样硬化，如豆油、玉米油、芝麻油、花生油、米糠油、菜籽油，忌用动物脂肪，如猪油、牛油等。
4.限制糖类
糖类在体内能转化为脂肪，尤其是肥胖者摄入简单糖后，更容易以脂肪的形式沉积，故对简单糖食物，如蔗糖、麦芽糖、果糖、糖果、蜜饯及甜点心等，应尽量少吃或不吃。膳食纤维可不加限制，每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。大多富含纤维的食物，如谷类、豆类、蔬果中脂肪含量一般都很少，膳食中补充麦麸、果胶、以及海藻中的多糖褐藻酸钠可适量增加膳食纤维，同时可增加粪便中的脂肪排出。
5.限制食盐和嘌呤
食盐能致口渴和刺激食欲，并增加体重。食盐摄入以3~6g/d为宜；嘌呤可增进食欲和加重肝肾代谢负担，故含高嘌呤的动物内脏（如动物肝、心、肾等）、凤尾鱼和沙丁鱼等应加以限制。
6.戒酒
酒是纯能量食物，1毫升纯酒精可产热7kcal左右。以下是常见酒类的酒精含量：北京二锅头65%，红葡萄酒10%-13%，白葡萄酒10%-13%，苹果酒15%，花雕酒16.5%，啤酒3.1%~3.5%，啤酒含酒精量最少，但是饮用量多，产热仍不少，应加以控制。
7.养成良好饮食习惯
食物应多样化，切忌偏食。尽可能合理地分配一天各餐的摄食量（早：中：晚=3：4：3），不应暴饮暴食、漏餐等。多吃粥、多喝汤、多饮水，清晨起床后空腹喝一杯白开水，每天保证7~8杯水（1500ml~1700ml）。进餐时可先吃菜喝汤，后吃饭吃肉，并注意细嚼慢咽，控制饮食速度，切忌边看电视边吃零食，切忌吃饱饭后即睡大觉。
8.烹调方法及餐次
宜采用蒸、煮、烧、炖等烹调方法，尽量少用油炸、煎炸的方法，煎炸食物含脂肪多并能刺激食欲。进餐次数因人而异，通常以3~5餐为宜。
9.合理的减肥计划
减轻体重要切合实际，一般来说，对于成年轻度肥胖者，可每月减重0.5~1.0kg，即在以前饮食的基础上每天至少减少100kcal，而成年中度以上的肥胖者，则以每周减重0.5~1.0kg为宜，即在以前饮食的基础上每天至少减少450kcal。切勿禁食、骤减体重或随心所欲进食。
扩展资料：
饮食减肥要在保证机体蛋白质及其他各种营养素需要情况下，维持机体摄入能量和消耗间的适当负平衡状态以促进脂肪分解，并持续相当时间，使体重逐渐下降，接近标准体重，达到减肥的目的。而对于肥胖的界定，可以计算体质指数（BMI）=体重/身高2(kg/m2)和测定腰围。
饮食原则
饮食减肥贵在坚持，坚持合理地限制总能量、脂肪和糖类摄入，适量的蛋白质摄入，限盐戒酒，养成良好的就餐习惯，以此来循序渐进地减肥。在控制饮食的同时，应适当增加体育运动。
参考资料：饮食减肥_百度百科
减肥要怎么控制饮食
1、不能不吃
一般情况下，人体都需要正常的一日三餐，而且人们在平时消耗最大的就是上午。因此，中午的这顿饭也是非常必要的。无论是哪一顿都不能轻易不吃，可能很多患者都会觉得晚上这一顿没有什么必要，其实这一顿虽然不会给人体带来多大的补充，而且也不能吃得太好，但是不能不吃。如果想要在晚上进行一些锻炼的话，那么还是要适当的补充一些食物，这样才能有体力去运动得更多，可以少吃一点，但不能不吃。
2、控制主食的摄入
多数人在平时都不愿意吃过多的菜，反倒对主食特别钟爱。于是就很容易会导致肥胖症的发生，一般在进行减肥的时候，就要严格对主食进行控制，每天尽可能去对主食减量，可以在最开始的时候把主食减掉的量换成蔬菜，这样也能起到一定的缓冲作用。然后再接着去掉整体的量，从而达到一个缓慢减量的效果。不过，一定要从主食开始，这样才能有效地控制自身的体重。
3、膳食纤维减肥
如果多吃一些含纤维较多的食物的话，那么也能起到一定的减肥作用。这种植物到达体内之后，其中的纤维能够明显的阻碍食物的吸收，因为其在吸水之后会膨大，体积的增大会使人体产生一定的饱腹感，有助于食量的减少。同时，如果在食物当中的纤维比较多的话，那么拒绝的次数也会增多，因此进餐的速度会减慢，这样就会使血糖值难以上升，从而对患者起到了很好的控制体重的作用。
4、适量饮水、喝汤
对于每一个减肥者来讲，饮水是必不可缺少的一个环节，尤其是在夏季的时候。由于在运动过程当中失掉的水分很多，因此要适当对身体进行补水，而且体内有充足的水分也能促进脂类的代谢。喝汤也是一种比较好的习惯，其能够很好的控制食欲，因此在减肥的时候可以通过喝汤来使自己吃得更少。
想减肥如何控制饮食
想减肥如何控制饮食
想减肥如何控制饮食，很多人都会做一些适当的锻炼来保证身体健康，运动还能帮我们甩掉赘肉，积极运动也是一种生活态度，这项运动对我们的体态是有很大的改善作用的，和我一起看看想减肥如何控制饮食，知识。
想减肥如何控制饮食1如果吃饭是件吃饱就算的事这么简单，减肥也就不存在那么多障碍了。研究表明，就餐环境中有许多微妙的信号可以刺激我们摄入大于实际需求的食物。医学博士路易吉·格拉顿这样说到，盘子过大，甚至装盘的餐具过大，都会导致过量饮食。
在著名的“冰淇淋错觉”实验中，科学家将人们分成两组享用自助冰淇淋。结果，分发到大号碗、勺的人要比那些拿小号餐具的人多取57%的冰淇淋。更重要的是我们往往会把端来的食物，不论多少全部吃掉。不论是量超大的快餐还是高级餐馆里量少而精美的食物，只要我们吃的一粒不剩，往往就会产生一种满足感。
事实上，用餐结束的信号并不是我们的胃发出的，而是空空如也的盘子。所以我们要吃多少食物基本上在吃第一口前就已经决定了。从某种程度上来说，盘子决定了我们的肚子。除此之外的其它因素也会导致饮食过量，比如闻到或看到食物，不论是闻到新出炉的面包，还是在公司休息室看到打开的袋装薯片，这些都能激起你的进食欲望，即便当时你并不感到饥饿。
小号的盘子、碗和细长的高脚玻璃杯能让人产生错觉，认为它们所盛的食物看起来要比实际量多。这方法虽老，但的确有效。除此之外，使用更小的装盘餐具，比如饭勺、餐勺都能防止你把盘子、碗堆得太满。除了传统意义上的餐盘外，还有一种其实也相当于盘子，那就是食品的包装袋，如今的食品包装越来越大，里头食品的数量也相应增多。买得越多，价钱越便宜，但是从控制饮食的角度看，它却未必是件好事。研究表明，当用大包装的麦片往杯子里倒时，会倒出多于正常规格包装20%的'麦片。
现在明白了吧？控制肚子，要先从控制盘子开始。
想减肥如何控制饮食2吃早餐有助体重的维持。一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出，吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数。但是，许多想减肥的人走入了误区，以为早餐是减肥之道。
科学早餐注意事项：
时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因【1】为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。
减肥早餐先对策
有的女孩子早上动作还算麻利，洗漱和穿衣打扮只需要10-12分钟，然后需要有3分钟沏一杯柠檬水（热水可以是头天晚上烧开的保温的），然后要装好自己和老公的早饭，午饭，水果，零食（减肥的人也可以吃零食的）等等，3分钟。带宝贝狗出去上厕所，给它弄饭，换水，5分钟。所以从起床到出门有25分钟怎么也够了。
如果不能在办公室吃早饭的话，要么早点起来，在家里喝一点有营养的流质，比如牛奶或是豆浆，或是牛奶和豆浆的混合，这些都是微波炉可以操作的饮品。喝银耳、绿豆汤和麦片粥也可以，不过建议头天晚上煮好，盛在碗里，尽量节约早晨的时间。
如果时间少、胃口小，就尽量吃一些营养“浓缩”程度高的食品（我胡乱编出来的词），意思就是说吃一点点也可以提供足够1、2个小时的营养和热量需要。这样的食品通常得自己动手做（比如下面介绍的煎蛋，还有自己烘焙的麦芬等等）。
早饭不仅需要碳水化合物，也要蛋白质和一些健康的油脂。不能三者兼得的话，前面两样有也可以。早上不能吃太多的碳水化合物，因为容易让人发困，而且管饱时间不那么长。小时候天天外婆都给准备早餐，在当时讲，应当是营养还算全面的了——白粥，一点干粮（面包、馒头、包子），还有一个鸡蛋。不过到了10点钟肚子一定就叽哩咕噜的响。
文章到此结束，如果本次分享的怎么控制饮食减肥和怎么控制饮食减肥快的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
