大家好,如果您还对晚餐吃什么好呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享晚餐吃什么好呢的知识,包括晚餐吃什么好的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
晚餐吃什么最好
晚餐吃什么最好
1、晚餐宜清淡
注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。
晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
2、注意食物搭配
包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。

(1)禽肉
指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
(2)鱼肉
鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。
(3)蔬菜
含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。
晚餐一般吃什么比较好
晚饭饮食以清淡为主,不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要选对饮食,不仅仅能够清理胃肠道,同时也能够降低患上慢性疾病的发生率。
晚饭吃哪些食物好?
1、苹果
随着生活水平质量的提高,现在肥胖人群越来越多,晚饭后可以吃一个苹果,能够减少身体中的脂肪,为身体补充所需要的微量元素,提高了抗疲劳的程度,预防出现秋乏。另外秋天是细菌和病毒繁殖旺盛的时间段,会出现咽喉炎以及扁桃体炎,苹果和盐适当的搭配在一起具有消炎败火的功效。
2、红酒
睡眠质量差的人群睡觉前可以喝一杯红酒,不仅能够促进食物消化,同时也能够安神睡眠。红酒里面含有的白藜芦醇,属于抗氧化剂,能对抗自由基,延缓皮肤皱纹的产生,延缓了衰老。红酒里面含有的特殊物质能够提高大脑的记忆力以及思维能力,睡觉前喝一杯红酒能够让大脑得到放松,保持了第2天充足的精力。
3、香蕉或者草莓
香蕉里面含有大量的铁元素以及蛋白质,具有补血益气的功效,同时改善了身体虚弱贫血的情况。肺里面的垃圾一直没有得到清理的话会诱发呼吸疾病,晚上吃一根香蕉能够排除肺里面的垃圾,同时也能改善痘痘肌,祛除痘印。秋燥入侵身体会引起口舌生疮,次草莓具有清热解毒的功效,帮助改善体内热火问题。另外也能够改善皮肤敏感度,让过敏肌肤得到修复。
4、猕猴桃或酸奶
秋天风沙大而且干燥身体中的水分蒸发速度快,嘴唇干裂脱皮,可以吃一个猕猴桃里面含有大量的维生素,能预防嘴唇干裂,同时也能够消除肾脏炎症具有利尿消肿的功效。酸奶也是不错的选择,能减少肠道里面腐败菌的繁殖,帮助清理肠道中的毒素和垃圾,抑制脸部黑色素的沉着,具有美白淡斑的功效。另外也能够提高抵抗力和免疫力,预防秋季流感。
5、山楂
秋季容易出现腹泻,睡觉前喝一杯山楂泡水能缓解腹痛腹泻。山楂叶能够降低血液中胆固醇的含量,保持了血管壁的弹性,防止出现心血管疾病。另外也能够调理女性月经不调,缓解痛经问题。
温馨提示
晚饭不能暴饮暴食,只吃七分饱即可,选择新鲜的蔬菜和水果。另外晚上吃火龙果也是不错的,选择能够降火降噪,改善人们的情绪,同时帮助排除体内的重金属。
晚餐吃什么好
1、大葱爆炒牛肉
牛肉是秋冬季节最受欢迎的肉类之一了,除了羊肉之外,首选牛肉,因为羊肉有膻味,许多人不爱吃羊肉,羊肉和牛肉都是高蛋白,低热量,低脂肪的肉类,可以经常买上一些回家做小炒。
2、凉拌萝卜丝
秋冬季节的白萝卜上市了,地里的人参,价格亲民又实在,而且水灵又多汁,无论是炒食或用来煲汤还是做成饺子馅儿,都是特别美味的。
3、干煸四季豆
四季豆也是秋冬季的当季蔬菜,鲜嫩脆口,用它做成干煸的口味,加入少许辣椒,开胃下饭极了。四季豆一定要炒熟,中火煸炒时间久一些,或者煸炒之前过一遍水,汆烫熟再炒,就不用担心会引起食物中毒现象了。
4、狼牙土豆
土豆新做法,许多街边小吃都能看到这样做,不过一般比较重油炸一遍,在家可以不费油也能做出街边小时的风味,香辣开胃,也适合做成下酒小菜。没有波纹刀具切成条,可以用普通切菜刀切成土豆条,波纹形状看着更像薯条。
5、虾米烧冬瓜
虽然说冬瓜不是秋冬季节当季的瓜果蔬菜,却是一年四季市场上最常见的,夏天吃冬瓜有利消暑利尿,秋冬季节吃冬瓜有助于清理肠胃助消化,好吃不贵真的实惠。虾米加蚝油焖煮冬瓜,使冬瓜更鲜香入味。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。