大家好，今天来为大家分享家中最简单炸油条方法的一些知识点，和家中最简单炸油条方法窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
炸油条最简单的方法
炸油条最简单的方法如下：
工具：脸盆、擀面杖、筷子、菜刀、锅。
材料：面粉500克、鸡蛋1个、牛奶1盒、盐3克、白糖5克、酵母粉3克、花生油适量。
1、先把酵母粉用牛奶化开，加入白糖融化，然后加入面粉和盐一起和成面团，再加入10克花生油揉匀，表面抹上一层油防止干皮，静置发酵到蜂窝状即可。
2、把面团直接拿出，记住一定不要揉面，直接抻开面团成长条，用刀切成宽条，就成了油条坯子。
3、起锅烧油，把油条坯子放入锅中，用筷子轻轻拨动油条坯子，防止黏住。
4、炸制的时候用筷子来回翻动，让油条的表面颜色一致，油条炸至金黄色捞出控油。
炸油条起源：
《宋史》记载宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰，在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。
家庭版炸油条的简单做法
在家炸油条的做法：
1、准备食材：面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、小苏打2g，油20克，3盐，水130g、菜籽油20毫升。
2、面粉入盆，磕入1个鸡蛋，3克盐、3克酵母、小苏打2克。
3、在面粉中缓缓加入温水，边加边搅拌，拌成棉絮状，再加入20毫升的菜籽油，和成较软的面团。
4、将揉好的面团揉光滑，擀成厚片，放盘中用保鲜膜包住，放入冰箱一晚上。
5、早上取出松弛好的面团，直接用手按压成长方形的薄片，再用刀切成小条状。
锅中提前倒入菜油，中火加热，油5成热时，双手拿起油条胚的两端，拉长放入锅中炸至两面金黄色捞出控油即可。
自己在家炸油条简单的办法怎么做
家中最简单炸油条方法：
1、准备食材：高筋面粉、鸡蛋、小苏打、活性干酵母、植物油、食盐。
家中最简单炸油条方法
2、准备一个大的不锈钢盆，倒入250克面粉，加入一勺盐混合，油条自带咸味。放入4克酵母粉，打入一个鸡蛋让面团口感变软。加入8克水，更讲究的人可以替换成牛奶，做出的油条营养更高还有奶香味。
3、将所有食材混合用筷子搅拌成絮状，等到面粉全部刮干净，上手揉面团直到表面变的光滑。在手上放一点植物油涂抹在面团表面，用保鲜膜将面团包裹起来，面团发酵会变成两倍的大小。
家中最简单炸油条方法
4、在面团发胀好后取出，在操作台上涂抹一层面粉以免粘住。将面团揉搓挤出气体压成方形，用擀面杖将面团压均匀。将面皮切成手指宽的长条，每两个面团叠在一起，用筷子在中间按压出痕迹。
5、倒入半锅油加热，等到五成热的时候，将油条抓住两边拉长放入。等到油条膨胀起来的时候用刷子翻面，两面都煎到焦黄的程度就可以出锅了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
