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孕妇食谱8个月(孕妇食谱八个月)

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很多朋友对于孕妇食谱8个月和孕妇食谱八个月不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

孕妇食谱8个月(孕妇食谱八个月)

适合怀孕第八个月的孕妇食用的食谱有哪些

糖醋排骨

主料

排骨250克。

辅料

油750克,酱油、酒、白糖、盐、醋、面粉、淀粉等各适量。

制作方法

(1)将排骨斩块,酒、盐、淀粉、面粉等拌匀待用,余料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

(2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出。

(3)锅内留少量油,将糖醋汁倒下,待汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

荷包鲫鱼

主料

鲫鱼350克,精肉200克。

辅料

油100克,葱、姜、酱油、料酒、糖、味精各少许。

制作方法

(1)鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

(2)将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

(3)片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

(4)加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

莲子鸡头粥

主料

塘莲子、鸡头米50克,糯米100克。

辅料

鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。

制作方法

(1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。

(2)将糯米淘洗干净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。

麻雀粥

主料

麻雀4只,籼米100克。

辅料

葱、姜未、料酒、精盐各10克,味精2.5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。

制作方法

(1)将麻雀去毛和内脏,洗净,放入碗中,加姜、料酒、精盐等,上笼蒸烂,除去骨、头、脚、翅等物。

(2)籼米淘洗干净,下锅加清水烧开,熬煮成粥,再加入麻雀肉及汤汁、味精、胡椒、麻油等调料,稍煮片刻即可食用。

蜜汁甜藕

主料

藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克。

辅料

白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。

制作方法

(1)将藕洗净,切去一端藕节;糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。

(2)藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填实孔。从中剖开,切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,再放入笼屉,置旺火上蒸10分钟。

(3)入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。

(4)待糖溶化取出,扣入盘内,再将炒锅置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即可。

怀孕8月精选食谱

怀孕8个月的孕妈妈应该注重补充蛋白质、维生素、微量元素以及植物纤维,这个时候的饮食还要低盐。豆腐海藻鲜虾汤适合补碘;美味的土豆焖鸡能提供优质蛋白质;西红柿猪肝浓汤是补铁的最佳食物,还能去浮肿,提高免疫力;芦笋鸡蛋沙拉则是补维生素的饮食搭配,有利于胎儿的大脑发育。

怀孕8月精选补碘食谱:豆腐海藻鲜虾汤

食材:

豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

做法:

1、豆腐切块。

2、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

3、鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。

4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。

5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。

功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对正在发育的宝宝来说是极好的食物。

怀孕8月精选补蛋白质食谱:土豆焖鸡

食材:

土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。

做法:

1、鸡肉切块。

2、用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。

3、土豆去皮切1厘米见方的小块。

4、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色

5、水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

6、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。

7、装盘,撒上少许葱花。

功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。

怀孕8月精选补铁食谱:西红柿猪肝浓汤

食材:

大番茄2个、猪肝1小块。

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮,切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。

怀孕8月精选补维生素食谱:芦笋鸡蛋沙拉

食材:

芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

做法:

1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。

【孕妇八个月食谱】怀孕8个月食谱大全

孕妇八个月食谱:荷包鲫鱼

食材:鲫鱼350克,精肉200克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。

做法:

1、鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

2、将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

3、将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

4、加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

功效:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。

孕妇八个月食谱:海带燕窝豆腐汤

食材:海带丝25克,燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块

做法:

1、燕窝用开水浸过,去毛,把水倒掉;

2、海带洗去泥沙,隔水蒸半小时,取出切丝;

3、紫菜、姜、葱洗净,姜切成小片,葱切成小段;

4、紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中,倒入清水,放至旺火上烧沸,转用文火煮约半小时;

5、把豆腐切成8块放入汤内,煮沸即成。

功效:补碘补钙,预防怀孕高血压。

孕妇八个月食谱:三文鱼千层饭

食材:熟三文鱼3片、鱼卵1汤匙、黄瓜1/2根、米饭3两。

做法:

1、事先准备好一个形状漂亮的空的容器,以便将原料放入其中;

2、黄瓜洗净切片,熏三文鱼切小片;

3、照黄瓜片、熏鱼片、米饭、熏鱼片、黄瓜片、米饭的顺序,将各原料依次层层叠放入容器中;

4、将容器紧压快速倒扣入盘中,撤走容器,在最上方的黄瓜片上略撒鱼卵即可。

功效:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够有效降低血脂和血胆固醇。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必需的营养物质,能补充脑力开发必需的脂肪酸及氨基酸,鱼肝油中还富含维生素D,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

孕妇八个月食谱:豆腐海藻鲜虾汤

食材:

豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

做法:

1、豆腐切块。

2、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

3、鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。

4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。

5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。

功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对正在发育的宝宝来说是极好的食物。

孕妇八个月食谱:莲子粥

食材:塘莲子,糯米,鲜莲叶1张,桂花卤,白糖

做法:

1、将鲜莲叶洗净,用开水烫过待用;

2、再将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子,清水,上火烧开,转用小火煮成粥;

3、粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。

功效:清凉解腻,性味甘温,富含多种无机盐和维生素,对妊娠肿胀亦有疗效。

孕妇八个月食谱:土豆焖鸡

食材:

土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。

做法:

1、鸡肉切块。

2、用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。

3、土豆去皮切1厘米见方的小块。

4、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色

5、水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

6、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。

7、装盘,撒上少许葱花。

功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。

孕妇八个月食谱:腰果炒虾仁

食材:精选虾仁、腰果、鸡蛋、葱姜蒜、淀粉,各种调料

做法:

1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;

2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;

3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;

4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;

5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。

功效:虾营养丰富,蛋白质含量丰富;还含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱,且易消化,不会引起孕妇积食,腰果富含不饱和脂肪和多种维生素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。

孕妇八个月食谱:腐竹豆芽炒木耳

食材:腐竹、绿豆芽、黑木耳、姜、盐、味精

做法:

1、腐竹泡好切断;姜洗净切末;绿豆芽洗净焯水;

2、黑木耳洗净,撕成小块,焯水;

3、锅置火上,放油烧热,下姜末略炸,下绿豆芽,黑木耳炒几下,加入炒绿豆芽的汤,盐、味精,倒入腐竹,用小火煮3分钟,勾芡收汁,淋香油即可。

功效:含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、锌和维生素C等多种营养素,具有补气健脾胃、润燥、利水消肿的功效,可治疗高血压,也是胎宝宝骨骼发育所需要的营养。

孕妇八个月食谱:生姜羊肉汤

食材:羊肉、山药、牛奶、生姜

做法:

1、将羊肉洗净,切成小片,生姜洗净,切片待用,山药去皮,洗净,切片;

2、将羊肉和生姜一起放入沙锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅匀;

3、另取一锅,倒入羊肉汤1大碗,加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。

功效:健脾益气、温补肾阳。准妈妈可以在冬天食用。如果晚餐吃,就可以不再吃主食了,因为它含淀粉较多。

孕妇八个月食谱:胡萝卜玉米小蛋饼

食材:甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量。

做法:

1、甜玉米剥粒,胡萝卜切小丁,小葱切末;

2、锅中放适量油,下玉米粒和胡萝卜丁,翻炒;

3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中;

4、加入2个鸡蛋,拌匀,加入面粉、葱花,调入适量盐,拌匀;

5、锅微热后,舀起一勺面糊,加入锅子里;

6、小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。

怀孕8个月营养需求

1、蛋白质:以优质蛋白质为主,每天75~100克蛋白质。

2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物每天400克左右,总脂肪每天60克。

3、维生素:适量补充各种维生素。

4、水和无机盐:每天6~8杯水,并适量补充各种微量元素。为了减轻水肿和妊娠高血压综合症,在饮食中要少放食盐。

注意:孕妇在获取营养的同时,还需控制体重,把体重的增加限制在每周350克以下。

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