一、电炖锅好用吗
电炖锅对许多人来说是非常重要，但小编觉得大部分人都不够了解电炖锅这个产品。近来有许多朋友都来问关于电炖锅好用吗和电炖锅什么牌子好这两个问题，接下来就让小编来向大家进行简单介绍吧。
电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，如0.7L 1.0L 1.5L 2.0L 2.5L 3.5L 4.5L 5.5L,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间较长，2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档，加热、保温和自动3档。市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅，价格从不到100元到几百元不等。比较知名的品牌如美的、天际、苏泊尔、联创、雷克斯等等。
电炖锅，也称电炖煲，电子瓦煲，电炖锅的构造简单，比较像电饭煲―包括一个外壳，一个内锅，锅盖，插头，和开关。这种发明于上个世纪70年代中期的工具的工作原理就是以低温非常缓慢地烹熟食物，当锅内的温度达到一定的程度时，即不再上升，一直保持在一个稳定的温度。它的操作非常简单，一旦设定，便不再需要照看，而且也非常省电，它所耗的电量，跟一个灯泡差不多。电炖锅所采用的这种长时间、小火慢炖的烹调手法，在远古时代即已使用，那时候的厨师们就已经知道，倘若把肉放在微开状态的汤里慢慢煮，肉就会变得既嫩又入味。
1.天际TONZE创于1996年,广东省著名商标,广东名牌,养生小家电领域的研发创新者,高新技术企业,广东天际电器股份有限公司
2.美的Midea始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,大型综合性企业集团,上市公司,中国500强,美的集团股份有限公司
3.苏泊尔SUPOR成立于1994年,浙江省著名商标,国内大型炊具研发制造商,压力锅行业标准起草单位,浙江苏泊尔股份有限公司
4.九阳Joyoung始于1994年,豆浆机行业的开创者,小家电行业影响力品牌,健康厨房电器行业领先者,九阳股份有限公司
5.小熊Bear广东省著名商标,国内创意小家电领域知名企业,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司
6.依立yili始于1986年,领先企业,广东省著名商标,国内较大的自建紫砂内胆生产基地之一,佛山市简氏依立电器有限公司
7.益美YIMEI广东著名商标,广东省高新技术企业,广东家电协会会员,紫砂/陶瓷电器炊具专业生产企业,潮州益美电器有限公司
8.荣事达小家电成立于2004年,国内领先的的智能家电/环境家电/养生家电生产研发基地,以家电为主导,合肥荣事达小家电有限公司
9.灿坤EUPA创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,小家电专业制造商,厦门灿坤实业股份有限公司
10.三源SANYUAN始于1979年,广东省著名商标,高新技术企业,主要生产紫砂电饭煲、紫砂汤锅、电热多用锅等产品,广东三源生活电器有限公司
在小编的简单介绍下，相信各位对于电炖锅好用吗和电炖锅什么牌子好应该有进一步了解，希望这篇文章能帮助大家更好地选购，方便大家的日常生活！
二、电炖锅什么牌子好
美的、天际、依立、灿坤、益美这几个牌子的电炖锅比较好，下面具体来介绍一下。
美的电炖锅浮动加热高效节能省时，创新外观设计，时尚彰显艺术，精选白瓷，工艺成就美味，烟道式散热结构，寿命长久。
天际电炖锅广东天际电器有限公司，成立于1996年，十佳电炖锅品牌。天际陶瓷烹饪家电开创者，优质的陶瓷内锅，煲炖更加营养、健康。光泽度高，耐冲击、较强的稳定性，环保健康，11年天际品牌，是中国小家电（健康生活）大奖。
依立具有国内最大的自建紫砂内胆生产基地之一，依立电炖锅，选用上等的正宗天然紫砂原料制成内胆，历经1300℃高温烧制而成。实现了干烧300℃加水不容易裂胆的突破，而且深层次激起食品美味，还能分解油脂，有益于人体保健、美容。
灿坤电炖锅，内胆使用陶瓷制成，可确保食材的营养成分不流失，实现原汁原味。其盖子的设计使用玻璃材料，在煮汤时能视察到内部变化，便于随时调解。盖子上的把手具有防烫效果，使用更安全。
益美陶瓷电炖锅利用电子加热方式，加热陶瓷内胆对食品直接烹饪，可充分的释放食品的营养和味道。陶瓷电炖锅利用电子技术，仿生模拟烹饪中的文火候炖煮食品，食材、调料的味道、营养充分散发到粥、汤里，香味更浓。
目前市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中，其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品，虽然价格会比小厂产品高出20％左右，但是安全质量更有保障。
在选购电炖锅的时候检查一下产品的外观也是非常重要的，我们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机（包括内锅）有无磕碰、摔裂、划伤等问题。另外，还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。
三、电炖锅应该怎么用
1、不管用电炖锅的哪种功能，步骤都是一样的。首先，放入所有食材，按“功能/取消“按钮，选择功能”煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖“。
2、选好功能后，确定炖煮的时间，调节“小时”和“分钟”按钮。
3、如果暂时不想炖煮，而是想在几个小时才开始。则选择"预约”按钮，然后按“小时”和“分钟”按钮，最长可设定24小时。
4、功能设置完毕，几秒钟后，电炖锅自动进入工作模式，预约时间倒计时为0后，就开始炖煮，炖煮的时间就是所设定的时间长。时间一到，粥或汤便好了，进入保温模式。若不想取消操作，或者重新设置，按“功能／取消”按钮既可。
OK，关于灿坤电炖锅和灿坤电炖锅使用说明的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
