各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享南极小龙虾，以及怎么区分南极虾和普通虾的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
南极深海螯虾的基本介绍
南极深海螯虾，英文名字Scampi，音译名字斯干比，学名MetanephropsChallengeri，又称新西兰小龙虾、新西兰挪威海蜇虾、南极深海小龙虾。
南极深海螯虾体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，双螯明显细长很多。一、左右互拗剥虾法
Step1:将螯虾置于净水中解冻10-15纯分钟
Step2:当虾身可柔软伸展时，从虾尾第二节处入手
Step3:左右互拗直至虾壳松动，即可将虾尾拉出
Step4:选取虾头处开始第二轮左右互拗
Step5:将余下的虾壳拉出，露出完整的虾肉
Step6:虾肉连头置于冰盘上，冰镇刺身大功告成！
二、速成剪虾法
Step1:虾肚朝上，沿内侧插入剪刀尖
Step2:将两侧虾肚皮剪开后剔除
Step3:折断虾头与虾背连接处关节
Step4:将虾肉连头完整拉出
PS:1.在纯净水中加入少量海盐，将刺身置于其中，增加咸味同时，最大程度保留其原生风味。
2.将刺身余料虾头用于煲粥，可依个人喜好加入菜心粒等辅料，一虾两吃，营养鲜甜。南极深海螯虾刺身（推荐食用方法）
螯虾鱼籽鸡蛋羹
迷迭香柠檬烤深海螯虾螯虾黑松露沙拉
南极磷虾每年被吃掉3亿吨,真的吃不完吗磷虾:灭绝是不可能的
你知道地球上存在的数量最多的生物种群是什么吗？它们的数量甚至要超过全世界的粮食总产量，它就是南极磷虾，又称作大磷虾，这类生活在海洋中的小虾米并不仅仅存在于南极洲海域，只是在南极地区资源数量最大。根据20世纪末南极科学委员会的《南大洋生物资源储备调查》显示，它们遍布在世界的各个角落，但是仅南极地区的大磷虾资源就有大约50亿吨左右。
这类磷虾与我们日常生活中见到的虾类有所不同，它是一种浮游类的高等甲壳生物，它的胸肢并没有分化，我们经常在餐桌上见到的小龙虾、对虾是属于十足目的，而这类虾只能说是它们的表亲，只能称之为是似虾的一种无脊椎动物。磷虾在世界各地总共有八十多个不同的种类，它们体型小巧，在我国的东部沿海地区就有二十多种，比如太平洋磷虾比普通的南极磷虾还要小一些，属于我国较为重要的一种海洋生物资源。
由于磷虾本身数量惊人，而且它身上的蛋白质、维生素a以及虾青素含量相当高，所以早在上世纪开始人们就发掘并利用磷虾的价值。比如苏联在当时捕捞南极磷虾的数量达到全世界捕捉总量的百分之八十，捕捞量最大的一年直接达到了49.2万吨。
后来苏联解体后对磷虾的捕捞量逐年下降，但是现今俄罗斯又开始注重对磷虾资源的开发，打算通过捕捞渔业与海洋研究的进一步合作来为后来大规模生产作业打基础。除此之外日本、挪威也是南极磷虾的捕捞大国之一，面对如此大的捕捞量，也有不少网友感到奇怪：人类如此不加节制地打捞磷虾，会不会影响大自然生态环境中各类生物之间的制约与平衡？
其实南极磷虾是大型鲸鱼们以及海豹的重要口粮之一，虽然磷虾的体型较小，但是胜在自身种群的数量庞大，比如一只蓝鲸每天都要吃掉大约4吨的磷虾，据科研人员统计，全世界的大型须鲸每年解决掉的磷虾数量高达3000至4000万吨。而这个数字其实在海豹面前根本不值一提，作为磷虾真正的死对头，不同种类的海豹一年吃掉的南极磷虾数量可以高达13000万吨。所以全世界各个国家的捕捞总量就算可以达到50万吨，那么也只占据了须鲸和海豹捕捞总数的1%不到，如此凤毛麟角的数量完全可以忽略不计。
所以各类海洋生物加上人类每年所消耗的南极磷虾大约在3亿吨，那为什么磷虾活到现在数量还一直这么多呢？有专家称磷虾这一生物的存在就像是地球的一个bug，南极磷虾喜吃海洋中的浮游生物，本身浮游生物的种类和数量都十分丰富，所以它根本不需要担心食物来源，随波逐浪，浪到哪吃到哪。加上它自身的繁殖能力极强，每只雌虾产卵都可以达到上千颗，且人类过度捕捞磷虾的天敌，无形中甚至还帮助了磷虾繁殖，而人类捕捞磷虾的数量仅是天敌捕食的九牛一毛，在缺少天敌的环境下，磷虾的数量只会增，不会减。
怎么区分南极虾和普通虾
河虾有很多种，咱们国内最常见的是日本沼虾，因为外壳发青灰色所以又被叫做青虾（和对虾的俗名冲突），因为生活在江河湖中又被称为河虾
、江虾、湖虾。和罗氏虾一样，它也属于长臂虾科，也是一枚长臂大侠，不过胳膊没有罗氏虾长的那么夸张罢了，体型也比罗氏虾要小一些。
这种虾因为齐白石的画而闻名于世，可见白石老人也是好这一口的，作为一个嗜虾客忽然感觉自己莫名高大了起来……河虾在国内各大淡水水系里都有分布，尤其以太湖、巢湖、鄱阳湖和微山湖的质量最好
14.南极深海螯虾（学名：南极深海螯虾，俗称：南极虾，南极深海小龙虾，新西兰小龙虾，新西兰深海螯虾）
南极小龙虾和怎么区分南极虾和普通虾的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
