大家好，今天小编来为大家解答兔子肉怎么做好吃又简单这个问题，兔子肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
如何煮兔肉才好吃
红烧兔肉的用料
兔肉一只八角
桂皮香叶
姜片
红烧兔肉的做法
步骤1
兔肉洗净，斩成小块
步骤2
准备八角桂皮香叶姜片
步骤3
锅里放水，并放入一半的上述佐料至水开
步骤4
放入兔肉岀水
步骤5
捞出个大腿，哈哈
步骤6
锅内热油，放入八角桂皮香叶姜片爆香
步骤7
放入兔肉，一起煸炒
步骤8
加水，没过兔肉，放入生抽和糖，大火烧开转小火至汤汁收干
步骤9
撒上葱花，装盘
麻辣兔肉的用料
兔肉一只洋葱一个
线椒五个葱一根
干辣椒适量麻椒花椒适量
姜五片
麻辣兔肉的做法
步骤1
准备一只洗净的兔子，剁成小块，放葱姜料酒盐，腌制一会
步骤2
线椒切块备用
步骤3
洋葱切块备用
步骤4
葱切好备用
步骤5
之前炸香过的，干辣椒，麻椒花椒
步骤6
锅中添水，把腌好的兔肉焯水备用，锅中多放油，下花椒麻椒干辣椒，少许葱姜，炒出香味，下兔肉翻炒，加酱油生抽蚝油料酒继续翻炒均匀
步骤7
下入洋葱，线椒，炒香
步骤8
香味出来了，调味，盐，鸡粉，白糖
步骤9
兔肉最适合又麻又辣，有嚼劲，这样才有味道，上菜，开酒，下酒神菜！
怎样做兔子肉才好吃又简单
〖做法〗将兔肉切成4厘米见方的块，放入锅中，用清水浸泡半小时，去除其草腥味和红瓤，放入沸水中焯一下，洗净，控干水分，放入碗中，加入酱油、精盐和料酒，拌匀，腌制入味。2.将竹笋罐头切成菱角片；香菇用水浸泡，洗净沉淀物，去蒂，切块；将油菜采摘洗净，切成象眼状；生姜去皮，切片，拍松；洋葱去皮，洗净，切成段，备用。3.炒锅烧热，放入花生油，四成热。将腌制好的兔肉放入油锅三次，煎红，捞出，倒出原油。4.炒锅留少许底油，下花椒、大料、葱、姜片煸炒，倒入炒好的兔肉块，加酱、料酒、糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤，烧开，放味精，调好味，放入松茸片、笋片、油片，小火至酥。
兔子肉怎么做好吃
快手小炒哟！小兔子炒蘑菇！调味加了点糖，咸中带甜很好次！虽然我用了兔子腿，但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的！
小炒兔肉的用料
兔子腿2个杏鲍菇1个
尖椒1个葱姜适量
盐1小勺五香粉1小勺
料酒半勺生抽1勺
耗油1勺糖半勺
小炒兔肉的做法
步骤1
材料图！
步骤2
葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。
步骤3
兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。
步骤4
锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。
步骤5
炒至金黄捞出来。
步骤6
捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。
步骤7
之后捞出来留底油爆香葱姜。
步骤8
加入兔子肉。用耗油盐糖调味。
步骤9
加杏鲍菇。
步骤10
炒匀之后加尖椒翻炒均匀，出锅！
小炒兔肉的烹饪技巧
调味其实也很随意啦，喜欢吃辣的再加点郫县豆瓣干辣椒花椒啥的都行！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的兔子肉怎么做好吃又简单和兔子肉怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
