七月网

哈密瓜怎么吃(哈密瓜怎么吃好吃)

七月网4610

大家好,关于哈密瓜怎么吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于哈密瓜怎么吃好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

哈密瓜怎么吃(哈密瓜怎么吃好吃)

哈密瓜怎么吃 哈密瓜的吃法

哈密瓜又称为厚皮甜瓜,最受人们欢迎的哈密瓜:红心脆哈密瓜,它肉质红嫩,香脆甜爽;黑眉毛蜜极甘哈密瓜,它肉质软而多汁,甜蜜醇香;网纹香哈密瓜,瓜肉为绿白色,含糖量特高,风味香甜可口。下面我给大家介绍哈密瓜怎么吃法吧!

哈密瓜怎么吃,哈密瓜的吃法:

【哈密瓜慕斯】

主料:哈密瓜(1/4个)柠檬汁(5g)白砂糖(60g)淡奶油(100g)吉利丁片(5g)戚风蛋糕(1片)

厨具:其它、电烤箱

做法:

1、哈密瓜去皮切小丁放入锅中。

2、加入白砂糖和新鲜柠檬汁拌匀,腌制15分钟;

3、大火烧开后转小火熬煮,用勺子搅拌避免粘锅;

4、煮好的哈密瓜果酱自然冷却,取其中70g装入小碗中;

5、吉利丁片用冷水泡软,取一个大盆放入热水,将装有果酱的小碗放入其中,把泡软的吉利丁片放入果酱中搅拌至融化;

6、淡奶油打发成厚重且能流动状;

7、用慕斯圈取出圆形蛋糕片,注意蛋糕片边缘与慕斯圈贴合完整;

8、把打发的奶油倒入果酱中搅成均匀的糊状。然后倒入慕斯圈内,放入冰箱冷藏成型。取出后用电吹风吹一下脱模,装饰哈密瓜球和巧克力片即可;

小窍门:

1、蛋糕片尽量压实,贴合慕司圈边缘,避免慕司馅流出;

2、脱模时用电吹风稍加热四周,将慕司放在杯子上,慕思圈轻轻拉下即可脱模。

【哈密瓜冰淇淋】

主料:牛奶(150ML)淡奶油(250ML)哈密瓜(300克)

辅料;糖(70克)蛋黄(2个)

做法:

1、蛋奶浆的制作蛋黄加50克糖搅均;

2、加入150ML搅均;

3、小火加热,其间要不停搅拌,以免糊底;

4、等到奶浆粘稠,即将沸腾时关火,晾凉备用;

5、制作果泥,哈密瓜切块;

6、放入搅拌机中搅成果酱备用;

7、搅拌好的果酱备用;

8、制成冰淇淋奶油加20克糖,打发;

9、加入果酱,拌均;

10、将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均;

11、将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中;

12、盖上盖子,放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次,反复4次即可。

【甜桃哈蜜瓜果酱】

材料:甜桃300公克、哈蜜瓜(绿肉)300公克、麦芽糖150公克、蜂蜜120公克、柠檬1又1/2个、荷香甜酒100cc。

做法:

1、柠檬洗净榨出果汁备用。

2、甜桃先去皮去核,再用果汁机打成泥状;哈密瓜去皮去籽后切成丁状。

3、将甜桃泥与哈密瓜丁一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及蜂蜜用中火煮滚。

4、转成小火并加入麦芽蜂蜜继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5、待麦芽蜂蜜完全溶化后便可加入细砂蜂蜜,继续拌煮至酱汁略呈稠状。

6、加入薄荷香甜酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。

【哈密瓜百合汤】

材料:哈密瓜400克,百合100克,盐1克,陈皮1克。

做法:

1、哈密瓜洗净去皮,去籽,切块。

2、陈皮浸软,百合洗净,备用。

3、锅中放入过量的净水,参加哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时。

4、转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。

食用注意事项:

1、一般人群均可食用

2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。

哈密瓜怎么吃的

哈密瓜吃法具体如下:

1、准备好一个哈密瓜。

2、用刀从中间切开成两半。

3、拿出其中一半。

4、再一分为二。

5、用勺子将瓜籽去掉。

6、去好籽的哈密瓜。

7、用刀切成等分的小块。

8、用刀去掉皮。

9、把皮去掉不要。

10、再把哈密瓜切成小块就很方便吃了。

想知道哈密瓜怎么吃

哈密瓜可以生吃或者煮糖水吃。

哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。

哈密瓜具有生津解渴的功效,因为其含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C等,且水分充沛,可补充人体营养等。所以在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。

在挑选时注意以下几点:

1、看外表、观色泽:哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。

2、摸瓜身,掂重量:用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。水果的重量就是里面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。

3、闻瓜香、尝味道:用鼻子去闻瓜,一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。选择成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。若瓜的味道清甜浓郁,无异味,肉质清脆则为新鲜瓜。

哈密瓜怎么吃和哈密瓜怎么吃好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!