各位老铁们好，相信很多人对小孩子的营养餐大全及做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于小孩子的营养餐大全及做法以及小孩子的营养餐大全及做法视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
孩子的营养餐做法大全
宝宝爱吃的81道营养餐到底是什么？接下来我们就以一岁到四岁的孩子为例，讲解一下适合他们吃的食物通常有哪些。
一、1～2岁宝宝参考食物：
谷类：软饭、馒头、面条、面包70克
肉类：肝、动物血、碎肉50克
鱼类：鱼、虾50克
蛋类：鸡蛋、鸭蛋50克
豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆等)50克
奶类：牛奶450毫升
蔬菜：西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花50克
水果：苹果、橘子、香蕉、西瓜50克
其他：紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇，可以在医生指导下钙剂。
食品制法：
蛋奶：将鸡蛋黄打在奶中(稍大的孩子可用整个鸡蛋)，搅匀后置于火上加热，要不时地搅至煮沸为止。
绿豆粥：将绿豆洗好后煮烂，捞出绿豆皮;将米洗净，加入煮好的绿豆水，煮烂，即可食用。
二、2～4岁宝宝参考食物：
谷类：米饭、面食类(挂面、馒头、面包)、杂粗粮(玉米)80克-100克
肉类：瘦猪肉、牛羊肉、禽肉、猪肝、鸡肝、猪血50克
鱼类：鱼、虾及虾皮50克
蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋50克
豆类：豆浆、豆腐及豆制品20克-60克
奶类：牛奶225-450毫升
蔬菜：西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花50克
水果：苹果、橘子、香蕉、西瓜50克
其他：海带、木耳、香菇、蘑菇
可以在医生指导下服鱼肝油、钙剂。
食品制法：
豆腐粥：将豆腐切成小块，置于已煮好的肉汤(或鸡汤)中再煮开(最好是碎豆腐)，即可食用。
胡萝卜粥：将大米或小米等洗净，加入适量水煮烂，然后将制好的胡萝卜泥加入，再煮开，即可食用。
关于宝宝爱吃的81道营养餐有什么，是需要家人们做好初步了解的，同时也要根据孩子的年龄乃至发育状况，合理的安排饮食，补充各种维生素和营养物质，避免出现营养不良的现象，这样才能让宝宝变得更加的健康和聪明。
3-5岁儿童营养餐的做法及每天食谱安排!
1、宝宝营养菜谱之
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料：牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
具体的范文模板
链接：https://pan.baidu.com/s/1a46Z_P2ZFCelmj9aoTyh7Q?pwd=6kx4提取码:6kx4
幼儿园营养餐食谱大全及做法
儿童营养餐食谱有八宝莲子羹、紫薯薏仁营养粥、蜜豆酸奶、口蘑蛋黄泥、酸奶红薯泥、包菜肉糜卷、蒸梨汁肉丸、美味南瓜饼等。
一、八宝莲子羹
原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖
做法：
1、所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。
2、将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。
二、紫薯薏仁营养粥
原料：薏仁米、莲子、紫薯、大米
做法：
1、前天晚上将薏仁米用水泡着，泡一宿。也可以顺便泡一些莲子，也很好吃。
2、紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。
三、蜜豆酸奶
原料：红豆、酸奶、白糖
做法：
1、红豆用清水浸泡4小时。
2、加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
3、加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。
四、口蘑蛋黄泥
原料：鸡蛋、口蘑
做法：
1、鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。
2、剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。
3、蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
五、酸奶红薯泥
原料：红薯、酸奶
做法：
1、红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。
2、在红薯泥上淋上酸奶即可。
六、包菜肉糜卷
原料：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽
做法：美食天下菜谱大全
1、肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用。
2、取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。
3、蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。
七、蒸梨汁肉丸
原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐
做法：
1、梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
2、取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右即可。
八、美味南瓜饼
原料：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖
做法：
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
4、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠;锅中适量油烧热，中小火煎至两面金黄即可。
九、鸡丝青菜面片汤
原料：混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒
做法：
1、馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟，放凉后撕成鸡丝。
2、锅中适量清水烧开，放入面片。再次煮开，加入盐，搅匀;依次加入青菜、鸡丝，用勺子推散，煮至青菜变软即可。
十、冬瓜金针菇汤
原料：冬瓜200克、金针菇80克、家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块、水750毫升
做法：
1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
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