很多朋友对于自己包的粽子要煮多久和自己包的粽子煮多久合适不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
自己包的生粽子煮多久才能熟
粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。
比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。
在煮的时候最好冷水煮,把水和粽子一起加热,这样煮出来的粽子口感会更好。
拓展:粽子的做法
1、将糯米清洗干净,然后放在盆中浸泡一个晚上,泡至手黏即碎即可;
2、糯米浸泡好后沥干水分;
3、准备红枣、蜜枣,也可以选择其他自己喜欢的馅料;
4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟,盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性;
5、粽叶煮好后晾干;
6、拿起两片粽叶,将粽叶交叉叠成斗状;
7、放入糯米是蜜枣、红枣,之后反复翻折,把口封上,再用棉线捆住;
8、粽子包好后就可以上锅煮熟了。
自己包的粽子要煮多久 粽子要煮多长时间能熟
自己包的粽子要煮3-4小时,下面是具体做法:
准备材料:粽子数个
1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。
2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。
3、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。
4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。
5、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。
扩展资料
食用粽子的注意事项:
1、粽子在未熟时不能吃:
粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。
2、不能吃储存已久的粽子:
自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但最好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。
参考资料来源:人民网-男子吃俩肉粽把胃堵了吃粽子注意四大禁忌!
自己包的粽子放在普通锅需要煮多久
1.自己包的粽子个头一般不会太大,里面放的材料,基本上就是糯米,或者加上红枣,或者加上红豆。
2.如果用普通的电饭锅,或者蒸锅来煮的话,应该首先大火烧开,然后转中小火,保持微微沸腾的状态,再继续煮半个小时到一个小时左右。
在此期间,需要随时关注锅里的水量到了什么程度。
3.如果是用高压锅,在烧开之后,再继续煮大约20分钟到半个小时就可以了。关火之后,焖大概半个小时,就可以取出来食用了。
自己包的粽子要煮多久和自己包的粽子煮多久合适的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!