各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享简单的月子餐食谱,以及简单好做的月子餐的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
月子餐食谱大全
新妈妈要知道的月子餐食谱,每天教你五道,不要只喝汤不吃肉哦
大家好,今天小编为大家带来的是新妈妈坐月子第12天应该吃哪些食物,怎么搭配,同样今天也为大家分享五道营养的月子餐,下面将详细做法分享给你。
随着看护宝宝的工作量日益增大,体力消耗也比也比之前增大,伤口开始愈合。饮食上应该多注意补充优质的蛋白质,但仍需以鱼类、虾蛋、豆制品为主,可比可比之前增加些排骨、瘦肉类。还有些新妈妈产后只喝汤不吃肉,这是不对的,生完小宝宝之后确实可以适当的多喝一些汤品,但同时也要吃肉哦,因为很多营养都在肉里面,只喝汤不吃肉会影响身体对营养的摄取。新妈妈可以适当的食用一些含碘的食物,比如海带、海藻、紫菜等等。
第一道:西红柿面疙瘩(早餐),搭配上一个苹果。
西红柿面疙瘩清淡可口,在新妈妈滋补的同时,可以解油腻、养肠胃,是一道很不错的月子早餐,新妈妈们可以多食用。
所需食材:西红柿1个、面粉50克、鸡蛋2个、食用油适量、食盐适量。
1.面粉倒入盆中或者大碗中,一边加水一边用筷子搅拌成颗粒状,弄好之后放置到一旁静置上十分钟的时间;鸡蛋打入碗中搅散待用;西红柿清洗干净然后切成小块。
2.锅中倒入适量的食用油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液炒散,然后加入适量的清水煮开,等到汤发白的时候倒入切好的西红柿块;再将搅拌成颗粒状的面疙瘩倒入到西红柿鸡蛋汤中,煮上大约3-4分钟的时间,出锅之前放入食盐调味即可。
第二道:通草鲫鱼汤(午餐),搭配主食为米饭,还可以还可以炒上一个胡萝卜丝。
所需食材:鲫鱼一条、黄豆芽30克、通草3克、食盐适量。
1.准备好以上所需的所有食材和用料,首先将鲫鱼处理清洗干净待用;黄豆芽择洗干净待用。
2.将锅放到火上,加入适量的清水,放入处理干净的鲫鱼,用小火炖上大约十五分钟的时间;再放入黄豆芽、通草、食盐,再炖上十分钟左右,时间到去掉黄豆芽、通草,装入碗中开吃。
第三道:核桃仁莲藕汤(日间加餐),搭配水果香蕉一个。
所需食材:核桃仁15克、莲藕50克、红糖适量。
1.首先将莲藕清洗干净,然后切成片状;核桃仁打碎待用。
2.将打碎的核桃仁和莲藕片一同放入到锅中,加入适量的清水,用小火慢煮至莲藕绵软;出锅的时候加入适量的红糖即可。
第四道:芹菜牛肉丝(晚餐),可以搭配上紫菜蛋花汤,主食是馒头。
牛肉与芹菜搭配成菜,能强筋壮骨、脾气健脾,非常适合生完小宝宝的新妈妈们来食用。
所需食材:牛肉150克、芹菜30克、水淀粉适量、白糖适量、食盐适量、食用油适量、姜末适量、葱花适量。
1.牛肉洗净,切丝放入碗中,加入酱油、水淀粉腌制上一个小时的时间;芹菜去掉叶子和根部,清洗干净切段。
2.锅置于火上,烧热之后放油,吸入姜末、葱花煸炒出香味,然后加入腌制好的牛肉丝和芹菜段一同翻炒,可以适当的加上一些清水;待芹菜和肉丝炒熟之后,加入适量的食盐和白糖,炒匀出锅即可。
第五道:薏米绿豆粥(晚间加餐)
薏米具有利尿、补血、祛湿、消除水肿的功效,特别适合产后新妈妈排除体内的积水。
所需食材:绿豆50克、薏米50克、大米50克、糙米50克、白糖数量。
1.将薏米、糙米、大米和绿豆全部清洗干净,然后放入盆中,倒入清水浸泡上2个小时的时间。
2.浸泡好之后将所有的食材放入到锅中,加入适量的清水煮开;然后转小火一边搅拌一边熬煮,差不多半个小时代额时间至煮烂;等到粥变浓的时候,加入适量的白糖即可。
小贴士:很多网友留言到,问:日间加餐和晚间加餐,是什么时候?这里小编就为大家解答一下,早餐一般是早上8:00左右食用;午餐是中午12:00左右;日间加餐是中午至晚餐之前加的餐,一般是下午15:00左右;晚餐下午18:00;晚间加餐就是晚上21:00
坐月子食谱大全及做法
下面推荐四款产妇食谱:
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。作用是补虚,产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。作用是营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
最简单的月子餐做法
产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:
第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。
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