七月网

水煮栗子怎么煮好吃(水煮栗子怎样煮好吃)

七月网5430

很多朋友对于水煮栗子怎么煮好吃和水煮栗子怎样煮好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

水煮栗子怎么煮好吃(水煮栗子怎样煮好吃)

水煮板栗的做法

原料:

栗子、水。

做法:

1、栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮。

2、煮到栗子熟了,关火,焖一段时间,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。

现在正是吃栗子的时候呢,栗子营养是很丰富的。这是俺查到的资料:

板栗含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。

它性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。

但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

水煮栗子怎么煮好吃又好剥皮

可以在栗子水煮前在栗子表面划一个十字花刀,煮栗子时加盐一起煮,用高压锅煮栗子,栗子煮之前放阳光下暴晒一天。栗子在盐开水中煮5分钟后,用刀切个口子,趁热将栗子的壳和皮去除。

水煮栗子怎么煮好吃又好剥皮

栗子一般指板栗,也称栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗,是我国食用最早的坚果之一。

栗子原产于我国,在我国的栽培史至少有二千五百余年的历史,亚洲、美洲、非洲、欧洲均有分布。

水煮栗子怎么做好吃

主料

栗子400克

辅料

白糖适量

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

水煮栗子的做法步骤

请点击输入图片描述

1

栗子洗干净

请点击输入图片描述

2

用刀在栗子尖上开小十字口

请点击输入图片描述

3

冷水下锅开始煮20分钟

请点击输入图片描述

4

冷水下锅开始煮

请点击输入图片描述

5

待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了

请点击输入图片描述

6

煮好的栗子

请点击输入图片描述

7

栗子开了口,像花瓣一样,很好剥,粉粉的蛮好吃哟

文章分享结束,水煮栗子怎么煮好吃和水煮栗子怎样煮好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!