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易吸收易消化的食物 易吸收易消化的食物是

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哪些是易消化的食物,促进肠胃吸收

1.大麦及大麦芽

含有维生素a、b、e和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2.酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。

3.苹果

苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

4.西红柿

含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素c,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

5.橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。

6.鸡肫皮

又称鸡内金,为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。

7.番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。

8.白菜

含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。

易消化易吸收高营养的食物有哪些

易消化的食物有:水果,青菜,豆腐,绿豆粥,鲜奶,各类蛋,鱼等等

助消化的食物肯定易消化,如山楂,箩卜,汤菜等

酸奶,稀粥,鱼汤,肉汤有营养,易消化

松花粉,螺旋藻有营养少杂质,还有利于伤口愈合.还要注意富含纤维类食物的摄入,有利于肠子蠕动(茎叶类和薯类).

易消化的高蛋白质,低脂肪,高维生素和富含铁质的食物有;绿色蔬菜类,菠菜,纤饼,芹菜,黄豆制品,香菇,黑木耳,猴头菇,苹果,

营养丰富的食物有;

1.花菜花菜中所含的酶不仅远远超过其他含酶食物,而且它还含有可防止骨质疏松的钙质和造血的铁元素以及有益于孕妇的叶酸.

2.草莓草莓可改善皮肤,减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病,同时还能巩固牙齿,清新口气,润泽喉部.草莓不仅能生食,还可以用来泡茶饮.

3.大豆大豆所含的异丙酮具有明显的抗癌功效,是医学专家首推的抗癌食物.同时,大豆也是植物雌激素含量最高的食物之一,这对女性的健康极为重要.

4.酸奶酸奶不仅脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2,维生素B12以及磷,钾等.酸奶有助于消化,能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能.

5.香菜香菜中富含铁,钙,锌,钾以及维生素A和维生素C等人体必需的有益元素.此外,香菜还有利尿的作用,并有利于维持血糖含量和防癌.6.红薯红薯中含有大量纤维,钾,铁和维生素B6,不仅能通便,防止衰老和动脉硬化,还能有效地预防癌症.

7.金枪鱼金枪鱼的脂肪酸能降低血压,预防中风,抑制偏头痛,其丰富的维生素A具有防治湿疹,缓解皮肤干燥等作用.

8.洋葱和大蒜洋葱和大蒜能降低胆固醇,具有预防高血压和减少心脏病的发病等功效.9.麦芽麦芽较玉米和燕麦更易被吸收,因而其降低结肠癌和直肠癌发病率的功能也优于玉米和燕麦.

10.木瓜木瓜中维生素C的含量远多于橘子,它有助于消化,尤其是有助于消化人体难以吸收的肉类,因而能有效地防止胃溃疡,胃肠道癌症等的发生.

易消化的食物有哪些

易消化的食物有哪些

易消化的食物有哪些,现在的生活中,健康成为人们讨论的主题,养生越来越受到人们的重视,所以我们在饮食方面,要吃一些有助消化吸收的食物,接下来给大家详细介绍一下易消化的食物有哪些!

易消化的食物有哪些1

1、大米

大米是典型的碳水化合物,非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养,但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分,这部分提供矿物质、维生素和纤维,所以白米更容易消化,没有任何纤维阻挡,更容易转化为糖。

煮好冷却后的米饭,因为米中的淀粉变成了一种叫抗性淀粉的不容易消化的东西,所以反而会引起消化不良。嗯,热米饭比冷米饭更容易消化。

2、瘦肉

含有高品质蛋白质低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物,例如鸡胸肉、火鸡肉、牛排、里脊肉等。

当然,瘦肉上的皮是要去掉的,例如鸡皮,含有不容易消化的蛋白质。

相应的,也很容易理解,要容易消化,瘦肉要避免被油炸,否则会增加不容易消化的脂肪。

3、成熟的香蕉

香蕉的易消化程度取决于成熟度,未成熟的香蕉有高含量的抗性淀粉,不那么容易消化。而随着香蕉的成熟,所含淀粉分解为简单的糖,所含一种叫果胶的纤维也开始分解并软化香蕉,使得成熟后的香蕉变得非常容易消化。

别小看这个成熟度的区别,未成熟的香蕉可能含有高达70-80%的淀粉,而一旦成熟,立马降至1%以下,挺神奇的。

4、煮熟的土豆

生土豆中含有丰富的抗性淀粉,不容易消化。但是一旦被弄熟,使得抗性淀粉减少而变得容易消化,尤其煮的会被烤的土豆更容易消化,种类不限。

同理,一些蔬菜在烹饪后,所含纤维大大降低,变得比生蔬菜容易消化得多。

值得注意的是,和米饭一样,冷却后的熟土豆也会增加抗性淀粉,又变得不容易消化。

5、蛋白

鸡蛋富含多种维生素和高品质的蛋白质,常被专家推荐给肠胃不好的人。

不过鸡蛋的大多数营养物质在蛋黄中,脂肪含量比较高,而蛋白则主要是蛋白质成分。所以相比蛋白,蛋黄会显得更难消化一些。如果要更彻底区分,蛋白是最容易消化的`部分,尤其是水煮蛋白。

6、速食燕麦

速食燕麦因为要快熟的需求,会被加工得更精细,就象白米一样,尤其是再被切成薄片的燕麦,被破坏了淀粉结构,所以更容易消化,很适合肠胃弱的人做主食。

易消化的食物有哪些2

香蕉

香蕉可以帮助恢复正常的肠道功能,特别是腹泻之后,它们可以帮你迅速补充流失的电解质和钾。而且香蕉还含有大量的膳食纤维,可以促进消化。

鱼肉

鱼肉脂肪含量较少,与猪、牛、羊等红肉相比,更易消化吸收,结肠癌的患病风险也较低。

姜有助于缓解恶心、呕吐、晕机、晨吐、食欲不振和绞痛等多种常见的胃肠道症状。但要注意摄入量,高剂量可能适得其反,每天超过2-4g便可能导致胃灼热。

酸奶

酸奶中富含的益生菌,有助于维持人体肠道菌群平衡,促进食物消化。

谷物

谷物食品,如全麦面包、燕麦、糙米等是膳食纤维的一个良好来源,可以促进消化。膳食纤维还可以增加饱腹感,降低胆固醇水平;但它会引起腹胀,因此胃病患者和有麸质过敏症的患者食用时要注意。

泡菜

泡菜通常是由白菜、萝卜或洋葱和大量的香辛料制成。主要的原料通常是白菜,可以促进肠道有益细菌的生长。白菜中的纤维素不易消化,可以促进排泄,保持肠道规律运动。

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