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伊利和蒙牛哪个更安全(伊利和蒙牛哪个更安全些)

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伊利和蒙牛哪个更安全(伊利和蒙牛哪个更安全些)

蒙牛、伊利、光明这几家企业的牛奶哪个更安全你如何评价

这三个企业里面,光明的历史最悠久,伊利其次,蒙牛是比较年轻的。

光明的前身是上海益民食品厂,长者曾经在那儿当过厂长,因此受到了很多关照。

相对内蒙的两家,光明的技术能力是最强的,而且产品创新方面也走的比较超前,比如常温酸奶最早就是光明做起来的,现在又在推希腊式酸奶。

光明由于身处上海,做事情也是比较有江浙范儿,比较细心,比较讲究,温文尔雅的感觉。

但是光明在市场方面缺乏狼性,以低温巴氏奶、低温酸奶为核心,固守华东、华南市场,可能也是受国企性质的影响吧,比较官僚一些。

伊利最早是做冰棍起家,后来逐渐做大,依靠区位优势,牧场、奶牛等,它成为市场老大。

内蒙和奶制品的主要消费区(中东部大城市)距离远,因此伊利和利乐联手做大了常温奶市场(可远距离运输),不过实际上利乐拿到的利润比伊利还多。

牛根生是从伊利出来的,主要带走的是营销团队,质量团队没带走,因此发展很猛,创造了不少营销奇迹,比如快乐女声蒙牛酸酸乳,很快就超过伊利的规模。

后来有钱了就大肆收购,结果质量管理没跟上,出了很多问题,慢慢被伊利反超。

这个过程中,伊利蒙牛也掐的很厉害,甚至相互用黑公关手段。

焦头烂额的蒙牛后来投奔中粮,成为国企,现在逐步缓过来了。

说了这么多,其实他们三家的奶要从安全性来说,其实目前不会有太大差异,都可以放心买。

但对于三家企业的调性,前面的文字可以供你参考了。

市场上常见的牛奶主要有两种消毒方法:

一、巴氏消毒法(微生物学创始人之一的巴斯德200年前发明的方法)

80℃左右加热个30分钟,能杀死大多数致病菌,但杀不死全部微生物,所以需要4℃低温保存。超市在低温冷藏区常见的透明塑料袋包装,玻璃瓶包装以及屋顶盒装奶大都是采用这种消毒方法。因为消毒过程温度不是很高,保留了牛奶中大多数的营养物质,但保质期往往相对较短。

二、超高温灭菌

这种灭菌技术是利用高温,通常135℃加热几秒钟就可以消灭牛奶中几乎所有的微生物,超市中常见的利乐包(就是纸袋奶)就是采用这种技术。因为几乎杀死了所有微生物,所以这种奶保质期通常有半年之久(其实放上一年多也不会因为微生物导致变质)。

市面上常见的牛奶大都采用这两种消毒灭菌技术,无论是蒙牛伊利还是光明,只要选择购买保质期内的正常牛奶,安全问题都是不用担心的。

大型知名牛奶厂家收回来的鲜牛奶,都用大型分离机分离过,我们喝到的都是水奶。根本不是百分之百的纯牛奶,里边的黄油奶皮蛋白都分离掉了,去创造了新的更高利润。老百姓需要的是原生百分之百纯牛奶,厂家只负责消毒罐装就可以。不要为了企业的利益最大化用分离机把原生纯牛奶的营养成分分离掉。

中国最安全食品是首农的,乳制品最安全的是三元,人民大会堂用奶,学生用奶国家指定的也是唯一三元。国家机关事务局用奶只有首农三元。

蒙牛和伊利哪个质量更好更安全,伊利和蒙牛哪个出过事件

牛奶是大家生活中常喝的饮品,对我们的身体是比较好的,尤其是孩子要多喝牛奶,这样身体才能发育的更好。市面上牛奶品牌比较多,蒙牛和伊利是大家都熟悉的国内奶制品品牌,很多妈妈给宝宝选择牛奶的时候都会关注牛奶的安全问题。那么蒙牛和伊利哪个质量更好更安全?伊利和蒙牛哪个出过事件了?下面我们一起来看看吧。

蒙牛和伊利在国内奶制品排名中的地位是不相上下的,不管是蒙牛还是伊利,都有大批的消费者。这里要重点提的是伊利还是奥运会的唯一指定奶制品供应商,是中国体育代表团的官方合作伙伴,所以伊利也被称为奥运牛奶。

从另一个角度来说,伊利牛奶的奶质安全是没有问题的,甚至可以说比蒙牛更安全,都能给国家运动员喝的牛奶,质量肯定是没话说的。当然蒙牛这几年也没有曝出过牛奶质量的新闻,所以综合来说,蒙牛和伊利都是很好很安全的。

伊利和蒙牛都出过事情,在2008年的时候,蒙牛和伊利的液态奶产品都被国家质检总局抽检出含有三聚氰胺,当时处理的方法是所有产品全部召回下架,并且停止生产。当然现在蒙牛和伊利的产品都是安全的,大家可以放心购买。

蒙牛和伊利哪个好

蒙牛和伊利都好。

伊利和蒙牛都有自己的牧场,伊利的牧场在锡林郭勒、呼伦贝尔、新疆天山。蒙牛也有自建的牧场,在总部呼和浩特合林,但自建牧场没有伊利多。

伊利和蒙牛都是比较有营养的,就拿蒙牛纯牛奶和伊利纯牛奶来说,都是科学的配比,含有丰富的钙质、维生素以及矿物质,只是添加的含量不同。蒙牛纯牛奶中的钙含量比伊利纯牛奶少一点,但其他营养成分有些是高于伊利的,所以不能说哪个有营养,而是各有各的营养,都能给身体补充所需的营养成分。

蒙牛和伊利的区别:

就在于,他们的口感不一样。虽然都是用牛奶加工制作的一些牛奶饮品,但蒙牛的口感相对来说奶香味会更浓厚一些,那是因为蒙牛在制作牛奶的过程当中,会选择一些奶味比较重的添加剂来混合制作,所以蒙牛的牛奶奶香味也会更浓郁。

而伊利的牛奶口感相对来说就会更清淡一些,那是因为伊利牛奶在制作的过程当中添加的奶香味添加剂比较少,还原了牛奶最本真的味道,所以如果大家在喝牛奶的时候,喜欢喝奶香味重一些的,就可以选择蒙牛的牛奶,而如果喜欢清淡爽口一些的口感,那么就可以选择伊利的牛奶啦。

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