这篇文章给大家聊聊关于可乐排骨，以及可乐排骨的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
可乐排骨的常见做法
食材：
肋排三根、可乐500ml、老抽1匙、盐少许
做法：
1、肋排三根切大段，用水泡十分钟，中间换两次水，去除血腥味
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2、所需材料先合个影:排骨、可乐、老抽、盐。然后把少许盐和老抽放到排骨里盐十来分钟
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3、锅底少许油
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4、把腌好的排骨几年都煎一下
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5、边缘微焦倒入可乐
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6、大火顶开后拧小火煮20分钟左右，开始大火收汁
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7、汤汁浓稠后把排骨盛出摆盘，留下汤汁继续熬到大泡，浇在排骨上
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8、成品图
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排骨可以烧可乐排骨吗
可乐排骨
材料
主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
做法
1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。
提示：
还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。
猪排骨做法指导
1.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
2.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
猪排骨适用人群
一般人都可食用
1.适宜于气血不足，阴虚纳差者；
2.湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
排骨加可乐会中毒吗
排骨不能和可乐一起吃。
排骨有很高的营养价值，既滋阴壮阳又有益精补血的功效。但是排骨不能和可乐一起吃，同食会干扰人体对钙的吸收，导致营养的流失。另外，高血脂患者排骨不能和什么一起吃。否则会给患者带来比较不利影响，会不利于患者的恢复，对患者的身体非常的不好。
随着人们生活水平的不断提高，我们可以发现饭桌上的食物是越来越丰富，吃排骨也成为了一双潮流，我可以说是饭桌上经常战斗的一种非常美味的食材，不管是对你的执着，出第一步都非常的好，是受到了很多人的喜爱，特别是它的营养价值非常的丰富，搭配的菜种类是非常的多。
排骨有非常高的营养价值和养生功效，它含有大量的营养元素，其中包含了大量的蛋白质、脂肪类物质、维生素酸以及丰富的矿物质元素。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。对身体的功效非常多。家炖排骨需注意，排骨不能跟“它”同食，容易对身体造成伤害。
关于可乐排骨到此分享完毕，希望能帮助到您。
