大家好,如果您还对如何发海参不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享如何发海参的知识,包括如何发海参干的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
海参怎么泡发
如果是北京地区的,可以来我店里,免费帮你发海参,
如果你有时间,也可以手把手教你如何发制,
以下信息是我们棒棰岛资料上的:(纯手工输入O(∩_∩)O~,并非复制)
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淡干、盐干海参法制方法:
1、干参放入无油、洁净的器皿内,用冷水浸泡24小时。
2、将泡软的还是清洗干净,沿切口顺向剖开,取出沙嘴,并将海参筋剪断
3、在洁净无油的锅内加入纯净水并放入海参(水没过海参),先用大火煮,
水开后转用小火煮30-40分钟,关火后自然凉透。
4、将煮过的海参捞出,放入洁净无油的器皿中,加凉水和冰块,置于冷藏箱
中泡发12小时。
5、用手指掐海参体壁,把不能掐透的海参选出来,放入锅内,加凉水,慢火再煮30-40分钟。可重复上述步骤,直至每个海参都能掐透为止。
6、将能掐透的海参放入无油的器皿中,加凉水和冰块,置于冷藏箱中泡发,每天换一次请示,两天后即可食用。
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附上扫描图,还有半干、腌渍的发制方法,就不一一说明啦,
如何发海参的正确方法
步骤一:将海参取出,准备一盆干净的水,将海参放入水中浸泡;
步骤二:泡过一段时间之后,取出,用剪刀去除海参上的沙嘴;
步骤三:去除沙嘴之后,准备一锅水,将海参放入锅中,开火煮制一段时间;
步骤四:煮制一段时间后,关火,让海参自然焖泡一段时间;
步骤五:二次泡发之后,取出海参,用塑料袋封装保存。
家庭发海参的正确方法
家庭发海参的正确方法如下:
1、将海参取出,准备一盆干净的水,将海参放入水中浸泡;
2、泡过一段时间之后,取出,用剪刀去除海参上的沙嘴;
3、去除沙嘴之后,准备一锅水,将海参放入锅中,开火煮制一段时间;
4、煮制一段时间后,关火,让海参自然焖泡一段时间;
5、二次泡发之后,取出海参,用塑料袋封装保存。
如何发海参的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于如何发海参干、如何发海参的信息别忘了在本站进行查找哦。