大家好，今天给各位分享食用玫瑰花的一些知识，其中也会对食用玫瑰花品种进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
食用玫瑰与非食用玫瑰的区别
食用玫瑰与非食用玫瑰的区别：
1、外形不同；食用玫瑰的开花时花型小，而观赏玫瑰开花时花型大；
2、种植范围不同：食用玫瑰的原产地是在我国，观赏玫瑰世界各地都有栽培的；
3、用途不同：食用玫瑰主要是用来食用，而观赏玫瑰主要作用是用来观赏。
食用玫瑰花中所含的红色素属于花色苷类化合物，其稳定性较差，容易受各种因素的影响而发生颜色变化。
玫瑰的功效与作用：
1、可以有效的美容养颜,具有消炎润喉的功效；
2、可以有效的消除疲劳,改善体质,有助消化、消脂肪的功效。
什么样的玫瑰花可以食用
广义上的食用玫瑰包含了植物学上的蔷薇、月季及玫瑰。主要指可用于食用或加工作为食品添加剂的蔷薇、月季和玫瑰品种。食用玫瑰品种繁多，但被国家认可可作为鲜食玫瑰的只有重瓣红玫瑰。下面给大家介绍常见的食用玫瑰品种！
常见的食用玫瑰品种
1、千叶玫瑰
千叶玫瑰是食用玫瑰中名气最大，也最为珍贵的食用玫瑰，千叶也称为格拉斯玫瑰，百叶蔷薇，法国香水的灵魂就是格拉斯玫瑰。千叶的珍贵不仅仅在于其香气怡人，而且她对环境的要求很高，一年只开一次花，来年老枝不再开花。
千叶花为粉红色，外形与大马士革相似，千叶除了香味突出，美容功效突出外，千叶的清咽利嗓的效果也很突出，千叶最早引进中国后落地于秦渭地区，人们常说的“秦渭玫瑰”就是指产于秦渭地区的千叶玫瑰，大名鼎鼎的摩洛哥精油大部分也是千叶玫瑰精油，千叶玫瑰的精油为世界上最昂贵的精油。
2、大马士革玫瑰
大马士革玫瑰也称突厥蔷薇，原产于叙利亚，后传入欧洲，是保加利亚的主要栽培品种，常说的保加利亚玫瑰其实就是大马士革玫瑰。大马士革玫瑰与千叶非常相似，主要区别于花托部，千叶花托光滑无刺，大马士革花托根部小刺密布，花香纯粹、细致，属国际淡香型（区别于中国重瓣红玫瑰的浓香型），主要用于制作玫瑰露及玫瑰精油，大马士革精油为使用量最大的精油。
2、墨红玫瑰
墨红玫瑰在北方称为“朱墨交辉”，是一种重要的食用玫瑰品种，墨红实为月季，由德国W.Kordes1935年用杂种香水月季与杂种长春花月季杂交而成，一开始是作为切花品种，墨红花径大，花瓣多，深红带黑红色，色素含量高，花期长，有丝绒一样的质感，为最香月季之一，是制作香料的原料，也用于制作茶及酱。
3、平阴玫瑰
平阴玫瑰是一个大类，品种繁多，主要指产于平阴的玫瑰，其有代表性的品种有丰花玫瑰、紫枝玫瑰，重瓣红玫瑰。今天主要介绍一下紫枝玫瑰，紫枝玫瑰得名于她的枝条在冬天的时候会变为紫色，关于紫枝玫瑰的由来，也是很混乱，一说是平阴玫瑰研究所将山刺玫（野蔷薇）与重瓣红玫瑰杂交选育而来，另一说是从国外引种（不知是不是出口转内销还是怎么滴），由于她只要一抽枝条就开花，花期长，紫枝玫瑰也叫四季玫瑰，紫枝玫瑰是所有玫瑰中开花习性与月季类似的唯一品种，四季玫瑰性凉，是减肥利器（但要控制量，喝多易拉肚子），主要用作提取精油与制作花茶。
4、苦水玫瑰
苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区，但区别于平阴玫瑰，苦水玫瑰指的是一个玫瑰的品种叫苦水玫瑰，苦水玫瑰是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种（并非人工杂交选育品种），栽培历史悠久，为中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高，主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。
5、金边玫瑰
金边玫瑰为云南特有的野生玫瑰品种，只能用于制作玫瑰花茶，之所以叫金边玫瑰是因为她的花萼外缘有白色条纹，她最为突出的特点是新鲜花蕾无香，晒干后蜜香浓郁，长久不衰，金边玫瑰花茶价格较其他玫瑰品种价格高。
什么样的玫瑰花是可食用的
重瓣玫瑰花，优质的可食用玫瑰，在我国，重瓣玫瑰花是唯一被国家批准的可药食两用的玫瑰（卫生部2010年第3号公告核准重瓣玫瑰花作为新资源食品）。
重瓣红玫瑰区别于单瓣玫瑰，瓣多瓣厚，云南的鲜花饼采用的就是重瓣玫瑰。上述所说的平阴玫瑰，就是重瓣玫瑰的一种。
扩展资料
玫瑰功效
1、美容养颜
面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。因此，面色黯淡或被色斑困扰的朋友在经期可适量食用玫瑰花。
泡过的玫瑰花切勿随手扔掉，可将其捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。
2、美胸
玫瑰花干有促进乳腺发育的功效，长期使用有丰胸的效果，推荐搭配：迷迭香＋粉红玫瑰＝促进乳腺发育。
参考资料来源：人民网-玫瑰花活血调经抗衰老推荐4个最佳养颜
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