大家好，如果您还对僵尸肉是什么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享僵尸肉是什么的知识，包括僵尸肉指的是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
什么是僵尸肉什么是僵尸肉
“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。
海关总署2015年初部署对包括冻品在内的重点商品物品开展集中专项打击。截至6月23日，全国海关共查证走私冻品42万吨
拓展资料：
走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，或会危及生命。源头国内走私的冻肉多由中国香港、越南等地入境，与其临近的中国香港、越南临近的广西、广东均成为走私冻肉“重灾区”。
广西已成为冻肉走私最集中的区域，而广东则是国内最大的走私冻肉散货地。除了传统的销售渠道，一些网络平台成为其潜在的销售渠道。比如在淘宝上，销售被暂停进口的“美国安格斯牛肉”的淘宝店超过200家，销量更是不计其数。
一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。
业内人士指出，即便高压整治，但冻品走私环节多、非法利润高，一批走私团伙从承揽业务、到运输、清关、货物交付都形成了“一条龙服务”，而且在收取中间费用时，采用现金或网络支付，交易记录隐秘，难以查处。
参考资料;僵尸肉-百度百科
什么是僵尸肉
所谓僵尸肉，就是指冰冻多年销往市场的冻肉，更多指的是走私冻肉。
这些走私冻肉质量无法保证，一些不法商贩会用化学药剂、加工调味品等进行二次加工，最后会以“卖相极佳”的美味佳肴送往我们消费者口中，很多人喜欢吃的“泡椒凤爪”更是“重灾区”。
暂且不说这些走私冻肉，其实在我们的日常生活中，很多家庭也会有“僵尸肉”的存在。我们平时在超市、市场会买一些肉，碰到打折时会买一下子买很多，一时吃不完就放到冰箱里保存。但放在冰箱里过段时间可能就忘记了，以至于过了几个月才发现。
僵尸肉是指什么
“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区，有的严重过期。食用后对人体有很大危害！
拓展资料一、肉的来源：
僵尸肉多为国外的战略储备物资，以美国为主。在仓储物资的替换中，部分陈年牛肉开始流通向市场。
二、肉类的糜烂进程
致使肉类糜烂的首要原因是环境中的微生物。在保留不当的情况下，附着在肉类外表的微生物开端加速代谢，很多增殖。微生物排泄的胶原蛋白酶会水解结缔安排中的胶原蛋白，形成黏液。此外，厌氧性细菌还会运用肉类中的糖原下，进行无氧氧化，发生乳酸和乙醇，后者进一步氧化为乙酸，一起发生难闻气体。
三、安全危害
僵尸肉走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，轻则中毒，重则会危及生命。
何为“僵尸肉”
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