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懒人早餐的做法大全?懒人早餐做法大全

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懒人早餐的做法大全?懒人早餐做法大全

懒人早餐的做法大全 适合懒人的早餐

1、鸡蛋三明治,打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包,在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包,在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味,放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒,除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间。

2、香菇蒸蛋羹,干香菇泡发,用刀切成丁,鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀,水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟,开盖,撒上葱花,再蒸5分钟,取出,浇上一点生抽,芝麻油即可。

3、芝士煎蛋,将鸡蛋打散,加适量盐,将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状,将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅。

懒人早餐做法

懒人早餐做法

懒人早餐做法,说起早餐,脑海里常常出现的最多的估计就是面条、包子、油条了,但是早餐是不止有这些的,我为大家整理好了懒人早餐做法的相关资料,一起来看看吧。

懒人早餐做法1

第1道:南瓜饼,南瓜与糯米粉、小麦粉和成团,包入豆沙馅,可蒸、可煎,或者用一个模具压成形状蒸制出来也是秀色可餐的早餐点心。

做法:糯米粉与小麦粉各一半,加入适量开水和成团,包入豆沙馅上锅蒸15分钟即可。也可以用50克月饼模具压一下再蒸制或直接蒸制皆可。

第2道:菠菜米饼,绿油油的菠菜,秋季也上市了,摘一些菠菜与米粉搅拌均匀,入锅煎制成薄饼,口感宣软,老少皆宜。

做法:菠菜汁与米粉,加入适量清水,少许精盐,和成米糊,锅中入油,加入面糊摊开,煎制两面微黄即可。

第3道:鲷鱼烧,一款备受欢迎的甜点,作为早餐也不错,奶香味浓浓,香甜好吃,孩子们最爱了,如果有模具别错过它哦。如果没有鲷鱼烧模具或者用平锅煎制的奶香薄饼也是不错的。

做法:将糖40克、鸡蛋2个、蜂蜜40克拌匀,加入牛奶95克、泡打粉4克和匀,最后加入融化的黄油拌匀,将面糊装入模具中,两面各烤约1分钟左右。也可以搭配红豆馅。

第4道:培根炒意面,意面也称为意粉,意面口感筋道,耐嚼,Q弹爽口,煮一煮捞出,加入一些食材同炒,食材多样,丰富味美,味道也可多样化。

做法:斗形意面开水下锅,煮好沥去水分,锅中加入培根炒一炒,加入香葱虾米同炒,最后加入意面,加入调料炒匀。出锅后搭配生菜同装碟子中。

第5道:虾仁玉米炒饭,炒饭也是大家喜欢的主食之一,消耗剩米饭的好方法,早餐来一份,有菜有主食,非常不错。

做法:将焯水备用,虾仁加点黄酒拌匀,锅中入油,炒香葱花,加入虾仁炒至变色装出,加入米饭、玉米同炒均匀,炒热,最后加入虾仁,精盐炒匀即可。

第6道:鸭杂米粉,米粉是南方人喜欢的早餐之一,一份营养丰富的鸭汤米粉,鲜美至极。

做法:将鸭杂加入姜葱、米酒炒一炒,加入鸭汤,精盐、西兰花,加入煮至八成熟的米粉,调味即可。

第7道:鱼丸酸辣粉,爱吃粉条的不要错过这份味美小吃,加一些鱼丸鲜美、酸辣,开胃的早餐。

做法:将红薯粉条泡软,锅中炒一炒香葱,加入清水,加入香醋、生抽、郫县豆瓣酱,调成酸辣味,加入准备好的粉条,海带、鱼丸滚一滚即可出锅。

第8道:南瓜小米粥,将南瓜、小黄米、大米同入锅煮粥,养胃,润肠的早餐,节日里大鱼大肉,喝酒,早餐来一碗粥很棒呢。

做法:大米粥出锅前,加入小黄米、南瓜丁,滚10分钟即成。

第9道:黄金芝士卷,花样吃面包,这样卷一卷,烤一烤,孩子们超喜欢的早餐。

做法:面包片切去四边,擀面杖压一下,放上芝士,紫薯泥,卷起来,粘上蛋液,烤箱175度烤10分钟即可。

第10道:面包披萨,免揉面,食材多样,丰富味美,全家都喜欢的花样早餐。

做法:面包片上放一层芝士碎、放上西兰花、胡萝卜丁、玉米仁、火腿丁等食材,入烤箱烤190度烤10分钟即可。

懒人早餐做法2

肉松寿司

配料:

蒸米饭两碗、鸡蛋2个、肉松适量、肠1根、海苔2张、精盐适量、芝麻适量、花生油适量、寿司卷帘1件

烹饪步骤:

1、蒸好的大米撒入适量的.黑芝麻拌匀

2、鸡蛋打散,锅中加油,烧热,倒入蛋液,晃动锅子,煎成蛋皮

3、切成鸡蛋丝

4、肠切成喜欢的宽度

5、寿司帘上放入海苔

6、铺上一层米饭

7、然后放入蛋皮,肠,撒入适量的肉松

8、卷起寿司帘,打开切开即可

9、成品

烹饪小贴士:

1、米饭提前一晚泡好,然后按照自己的时间预约好即可,也可以提前一天焖,将熟米饭稍降温到温热状态,饭要烧得比较硬一些。2、卷寿司的一般在超市就会有卖的,如果没有就提前在淘宝买好。3、肉松是关键的一步必须要买肉松,不可以不放肉松。4、米饭有粘性不容易铺平,将饭勺上沾少许水,更容易操作。

懒人早餐做法3

几片吐司,几个鸡蛋再加上任何的蔬菜,简单一做,方便快捷,就是厨房小白也能的很成功。自从学会这种做法,我家隔几天就会做来吃,在搭配嫩滑的鸡蛋羹,女儿吃得很带劲呢。

吐司口袋饼,主要是利用吐司片做成口袋饼,加入炒制好的蔬菜,营养美味又快捷,再搭配上鸡蛋羹或是牛奶,一道美味有营养的早餐就做好了。

【吐司口袋饼】

准备食材:吐司4片,鸡蛋2个,西红柿1个,火腿1小块(其中西红柿可以换成任何一种蔬菜)这是2个人的用量,人口多的话可以再准备多些。

配料:食盐、胡椒粉、食用油适量

具体做法:

1、西红柿清洗干净,去皮,切成丁;火腿也切成丁;鸡蛋磕入碗中搅匀。

2、将西红柿丁、火腿丁放入蛋液中,加入食盐和胡椒粉搅拌均匀备用。

3、锅中倒入食用油,油热后放入搅拌好的蛋液,小火慢慢炒至蛋液凝固成滑嫩状。

4、先取吐司一片做底,放入炒好的鸡蛋碎,再盖上另一片吐司片。

5、用一小碗,压在吐司上,用力压断,这样可压紧吐司的边缘,使其成为吐司口袋饼。

6、我搭配了嫩滑的鸡蛋羹,女儿最喜欢吃了。

最后再啰嗦几句:

1、食材中的西红柿可换成任何一种蔬菜,比如:黄瓜、甜椒、土豆、玉米之类的。

2、在搅拌蛋液的时候也可加入1大勺牛奶,这样炒出来更好吃。

3、如果搭配鸡蛋羹,可先做鸡蛋羹,在蒸鸡蛋羹的时候,再来做吐司口袋饼,根本就不耽搁。

4、用吐司面包片来做口袋饼,也算是充分利用其价值了,以后有吃不完的吐司片可试试这样做法,比包子、水饺、馄炖都快捷,味道也不输他们,如果喜欢就试试吧!相信泥会爱上它!

懒人早餐做法大全

懒人早餐做法大全如下:

1、火腿鸡蛋蔬菜沙拉酱三明治:

步骤一:将超市买来的切片面包用菜刀切掉边角,然后改刀分割成两个三角形。

步骤二:锅中烧热油,下入一个鸡蛋,煎至两面金黄成熟即可。

步骤三:超市买来的火腿,改刀切成薄片,生菜洗净备用,沙拉酱备用。

步骤四:将生菜放在三角面包上,然后放上两片火腿,一个煎鸡蛋,然后在上面均匀的涂抹上沙拉酱,最后将另外一片面包夹好,完成。

2、煎饼果子:

步骤一:准备一勺面粉,4个鸡蛋,两根油条,两根火腿肠,一罐腐乳,一点辣椒油,葱花碎,以及两个土豆。

步骤二:将面粉倒入小盆里,化开,然后打入两个鸡蛋,拌匀搅拌成鸡蛋糊,改刀擦成细丝,火腿肠改刀切成两个长条备用。

步骤三:锅中烧热油,下入土豆丝,中小火翻炒,不要炒糊了,炒熟即可盛出备用。

步骤五:锅中再次烧热油,用勺子挖一勺鸡蛋面糊,放入平底锅之中,煎至两面成熟金黄然后盛出放入盘中。

步骤六:将鸡蛋饼铺开,刷上提前准备好的”腐乳汁“”辣椒油“”葱花碎“然后在放入油条一根,两根切好的火腿肠,两把土豆丝,然后用对折的方式将饼卷起来,这样就完成了。

3、香煎土豆饼:

步骤一:将胡萝卜、土豆切成细丝放入盆中,再切一点青椒丝,放入清水中抓洗干净,控干水分重新放入盆中。

步骤二:加入一勺食盐,两勺鸡精,一勺白糖提鲜,再放入少许胡椒粉抓拌一下,让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面,再淋入适量的香油抓匀,打入一个鸡蛋使劲地抓揉一会儿,把土豆和胡萝卜丝抓软、抓出水分,再放入一勺淀粉和150克左右的面粉,搅成一个粘稠的菜团,在分成等份按压出小饼的模样。

步骤三:锅中油烧热放入小饼,保持小火。两三分钟土豆饼翻一下面防止烙糊,表面都成金黄色时即可出锅,一道营养健康的香煎土豆饼就做好了。

4、西葫芦糊塌子:

步骤一:准备西葫芦、鸡蛋、虾米、面粉。

步骤二:西葫芦洗净刨成丝放入大碗中。加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。

步骤三:平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。步骤四:煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动。翻一面继续煎熟即可。

5、奶香饼:

步骤一:盆中打入2个鸡蛋,加入白糖10克,面粉50克,倒入250毫升的酸奶,搅拌成细腻的酸奶糊备用,酸奶糊中不要有面疙瘩,会影响成品的口感。

步骤二:把电饼铛烧热不用刷油,挖一勺酸奶糊倒入锅中,摊成薄厚均匀的圆形小饼,保持小火烙2分钟,酸奶糊全部定型以后翻面,翻过来之后再烙1分钟,另一面也呈金黄色时即可出锅,营养丰富简单的奶香饼就出锅了。

关于懒人早餐的做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。