大家好,今天来为大家分享比利时的巧克力的一些知识点,和比利时的巧克力品牌的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
比利时的三大品牌巧克力分别是怎样的啊
最顶级的巧克力品牌——比利时Godiva(高迪瓦)---月夜风飞〔转自网络〕图为Godiva夫人高迪瓦Godiva巧克力,起源于比利时布鲁塞尔,1926年由比利时人,巧克力大师JosephDraps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过75年历史。 自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(BillClinton)、女星伊丽莎白泰勒(ElisabethTailer)等都是Godiva的忠实Fans。 有人说Godiva是唯一真正的皇家御用巧克力,Godiva起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师JosephDraps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过75年历史。 据说大约在1040年,统治Coventry城市的LeofrictheDane伯爵决定向人民征收重税,支持军队出战,令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美丽的妻子Godiva夫人眼见民生疾苦,决定恳求伯爵减收徵税,减轻人民的负担。Leofric伯爵勃然大怒,认为Godiva夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求,实在丢脸。Godiva夫人却回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。他们决定打赌──Godiva夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街,仅以长发遮掩身体,假如人民全部留在屋内,不偷望Godiva夫人的话,伯爵便会宣布减税。翌日早上,Godiva夫人骑上马走向城中,Coventry市所有百姓都诚实地躲避在屋内,令大恩人不至蒙羞。事后,Leofric伯爵信守诺言,宣布全城减税。这就是著名的Godiva夫人传说。
比利时有名的 巧克力牌子是什么
比利时有名的巧克力品牌举例如下:
1、Godiva歌帝梵
起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师JosephDraps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。
2、Guylian吉利莲
30年前由Guy和LilianeFoubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。Guylian是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。
3、Coted'Or克特多·金象(金象,取自加纳的早期名字“黄金海岸”)
比利时知名度排名第一的巧克力,在其他欧洲国家也处于领导地位,被誉为“世界上最好吃的巧克力”。
隶属卡夫集团的Coted'Or巧克力,始创于1883年,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内有一只雄伟的大象,下面有“Coted'Or”英文字母,最下面是“since1883”。
4、Mary玛丽
玛丽·德鲁克在1919年在布鲁塞尔的RueRoyale126号创立了公司。1942年,她被指定为比利时皇室家族的第一家巧克力供就商。这一地位在1990年和1994年重新再次确定。到现在企业仍然掌握在家族手中,由第三代传人掌管。
5、Hamlet哈姆雷特
目前是欧洲十大知名巧克力之一,以创新手工巧克力著称。比利时Hamlet公司成立于1956年,已有50多年的悠久历史,是比利时著名的甜食制造厂商,专门生产巧克力、饼干、口香糖、油酥面团等,能在巧克力之乡占有一席之地,其成功的秘诀在于不断创新,研发出新产品。
比利时巧克力品牌
1.LaurentGerbaud
从品牌logo的中文篆刻大家就能感觉到这品牌和中国的渊源,正是如此!创始人LaurentGerbaud在布鲁塞尔大学毕业之后曾经在中国工作和生活过一段时间,他曾直言,在中国的生活给他的巧克力制作带来了无限灵感!去完店里也发现,他家有日式柚子味黑巧,上海金橘,桂林生姜夹心,孜然黑巧等等猎奇口味。
2.PierreMarcolini
1995年第一家PIERREMARCOLINI在比利时布鲁塞尔成立。老板Macolini在1995年的PastryinLyon大赛和2000年罗马EuropeanPastryChef比赛中一举夺冠,跃身成为世界顶级的巧克力大师。
在短短的20年里,这一品牌已经成为巧克力品牌中的“路易威登”。
3.FredericBlondeel
巧克力大师FredericBlondeel之前是知名酒店甜点总厨,于1994年开始发展他自己的巧克力事业。他
坚持亲自烘焙可可豆(上图),因为良好的烘焙过程能够加强不同原产地可可豆真正的风味(如马达加斯加可可豆的果味及厄瓜多尔的黑加仑味)。FredericBlondeel是少数由烘焙可可豆到制作巧克力都一手包办的巧克力品牌。
4.Wittamer
布鲁塞尔的巧克力品牌Wittamer创始人是HenriWittamer,所以品牌名也就是他家的姓啦,始创于1910年,是个家族企业。此店以出售皇家巧克力闻名,比利时菲利普国王的皇家婚礼用的就是这家店制作的蛋糕。
Wittamer最初是以甜点出名,这一优势也保留到了现在。他家1910年在GrandSablon开出来的蛋糕店至今还在营业。1965年,第三代的Wittmaer才涉足巧克力。大家如果在GrandSablon逛,可以来到Wittamer旗舰店买巧克力并品尝精致的甜点和下午茶。
5.Mary
MARY是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌之一,其品质与地位都是世界顶尖。MARY巧克力由玛丽·黛露克女士(MadameMarieDelluc)于1919年在布鲁塞尔的RueRoyale126号创办,此路位于布鲁塞尔的最中心地带,是通往国王宫殿的必经之路,来往皆是王室、贵族。MaryChocolatier的出身可见一斑。
比利时的巧克力和比利时的巧克力品牌的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!