2023年末伏最后一天是：2023年8月19日。
末伏具体时间是2023年8月10日－2023年8月19日，共10天。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。2023年8月19号是末伏最后一天，8月20日就出伏了，2023年的三伏天就此结束。
末伏有两层含义：一是立秋后的第一个庚日，是最后的一伏；另一层含义是指从立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天（共十天）的一段时间，也被称为三伏。伏天是指初伏、中伏和末伏三个连续时段。夏至后第三个庚日为初伏始日，第四个庚日为中伏始日，立秋后的第一个庚日为末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏为20天。
末伏的风俗
末伏期间，人们会注意防暑降温，保持水分和营养的平衡。在饮食方面，人们会多吃一些清凉解暑的食物，如西瓜、冰粉、凉茶等。同时，人们也会注意保持心情愉悦，不过度劳累，以免因高温天气引起身体不适。
此外，末伏还有一些特殊的风俗习惯。例如，南方地区有“赛龙舟”和“踩铁板”的习俗，北方地区则有“吃秋葵”、“蒸馒头”等风俗。这些习俗在末伏期间，往往能够给人们带来清凉和欢乐，缓解高温天气带来的不适。
末伏的来历与历史有关，人们会在此期间注意防暑降温，保持水分和营养的平衡。末伏还有一些特殊的风俗习惯，能够缓解高温天气带来的不适，让人们度过一个愉快的夏季。以上内容仅供参考。
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