一、卡通松软的蓝莓松饼
蓝莓50g(过滤完大概32g左右)、鸡蛋1个、牛奶50g、松饼粉80g左右(最后的糊是可流动的,但是滴落有纹路)
1.蓝莓50g用料理棒打成泥,滤网过筛掉渣子。
4.放入松饼粉搅匀盖保鲜膜静止一会,让液体和面粉充份融合。
5.面糊放点在裱花袋里,剪个口,用于一会挤耳朵。
6.锅开小火用厨房纸擦油,油不要多了,擦一层就行。
7.用勺子抬高点低落面糊成一个圆。
8.稍微有点凝固就挤上两个耳朵。
9.表面有一大半气泡了就可以翻面了。
10.翻面再一小会,看看上色就好,第一个掌握一下大概的时间,后面就知道多长时间了。
11.锅里放点油,打入鸡蛋在中间,可以放一丢丢盐,煎1分钟左右,沿着锅一圈倒点水,盖锅盖煎收
注意:每次一锅做完了,用干净的湿手巾擦一下锅内降温再煎第二锅。
二、肉桂蓝莓松饼怎样做好吃
1.将烤箱预热到200度。将松饼盒刷上油或放上松饼纸盒。
2.将面粉、糖、盐和烘醅粉搅拌在一起。再将油,鸡蛋和牛奶混入面粉混合物。然后再放入蓝莓。将混合物分别倒到松饼盒上,与顶部持平。然后在顶部撒些其他原料让它变得松脆。
3.松脆的顶部:将100克糖、50克面粉、50克黄油和1.5茶匙的肉桂用叉子混合在一起,然后撒到松饼上。
4.在预热好的烤箱里烤20-25分钟即可。
三、有谁知道松饼的配方啊
1.准备两个香蕉、一颗鸡蛋。将香蕉去皮放入碗中,用勺子捣成泥,用熟透的香蕉会更好一些。
2.打入一颗鸡蛋、加入40克面粉、30克牛奶均匀搅拌,搅拌至面糊无颗粒感即可。
3.舀一勺面糊倒入锅内,用勺子摊平,开中小火慢慢煎制,待面饼凝固后再翻面。翻面后继续煎3-5秒,两面呈焦黄色即可。
4.将煎好的小饼摆入盘中即可上桌,香甜美味的松饼就做好了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。