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羊奶粉和牛奶粉哪个好吸收不上火 羊奶粉和牛奶粉相比哪个不上火

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羊奶粉和牛奶粉哪个好吸收不上火 羊奶粉和牛奶粉相比哪个不上火

羊奶粉和牛奶粉哪个更好吸收

羊奶的脂肪为不饱和脂肪,直径要比牛奶小,因而其更容易消化吸收,据研究,婴儿对羊奶的消化率可以达到94%以上。而且,羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于缓解宝宝轻度的乳糖不耐受症状。羊奶中含有丰富的乳清蛋白、乳铁蛋白以及表皮细胞生长因子(EGF),而这些营养成分是牛奶没有的。羊奶粉基本不含有使宝宝过敏的牛奶蛋白,因而对于容易过敏的宝宝更为合适。

在配方奶粉市场中,羊奶粉还算是一个新兴产品,而新兴市场必然会出现各种标准滞后的情况,给到商家很多转空子的机会,就像上面提到的牛乳清蛋白替代羊乳清蛋白,另外对生产的监督管理也不够严格完善。羊奶粉中羊奶的脂肪结构为中短链脂肪酸,而牛奶粉中牛奶则为长链脂肪酸;并且羊奶的脂肪球体小仅为牛奶的1/3,较小的羊奶脂肪球能够提供更多的表面积,更有利于宝宝肠道分解,有易于消化吸收;据研究发现,平均等量的羊奶消化率比牛奶快20%,消化更快的羊奶,在消化过程中不易引发由于肠道消化时间过长引发的上火反应,让宝宝轻轻松松吸收好营养不上火。

羊奶中含有200余种营养物质,基中主要富含蛋白质、矿物质营养成分,其中钙、磷、维生素A、B的含量均略高于牛奶。在欧洲等国羊奶被视为营养佳品。像澳洲原装进口的朵拉小羊奶粉为100%纯羊乳蛋白成分,完全保留羊奶的营养成分,让宝宝好消化易吸收。

牛奶和羊奶哪个更上火

牛奶粉容易上火,羊奶粉比牛奶粉更容易消化吸收,吸收率高,不易导致上火。

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。

专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用,并且不会导致上火。

另外,奶粉本身是不上火的,可如果喂养方法不当也可能让宝宝上火。上火便秘在很大程度上与宝宝的消化与吸收系统有关。奶粉的干、湿法不同加工工艺所产的不同产品、奶粉中的蛋白质含量或质量不同,也可导致喝奶粉上火。

奶粉上火的原因是多方面的。奶粉应避免选择含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成份的婴幼儿配方奶粉。宝宝便秘是由于粪便中的不溶物质引起的,此不溶物质主要来自肠道中不能吸收的棕榈酸和硬脂酸结合钙质形成钙皂所致。

扩展资料:

羊奶与牛奶的营养成分类似,羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质,对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少,容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。

由于不满4个月的宝宝不能吃辅食,不能从食物中补充叶酸,因此,在给宝宝选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉,最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。

市面上所销售的各种品牌的羊奶粉价格相比同类奶粉要高出一倍多。主要因为,从全球来看,山羊的数量少,产量少自然价格也会比较高,羊奶相比牛奶更容易变质,所以在加工过程中需要更高的技术和更先进的设备,成本也就相应提高。

所以目前一些商家为了抢占市场,把羊奶粉作为主要宣传的噱头,但长远来看,羊奶粉只会是奶粉的一种补充而不可能成为主流。

参考资料来源:人民网-什么奶粉不容易上火?配方不同效果也不同

参考资料来源:人民网-宝宝喝奶粉容易上火预防上火教你六妙招

参考资料来源:人民网-牛奶和羊奶哪个更营养?4个月内婴儿慎用羊奶粉

羊奶粉和牛奶粉相比哪个不上火

羊奶中含有牛奶所没有的营养物质

1、羊奶中特有的上皮细胞生长因子(EGF)能够促进细胞的生长。

2、羊奶中特有的乳清蛋白是人体优质蛋白的补充剂之一。

3、羊奶中特有的乳铁蛋白可以起到抵御病菌侵害、减缓氧化过程、促进免疫系统调节等作用。

4、羊奶中特有的断链脂肪酸能帮助人体吸收钠等微量元素。

羊奶较于牛奶的优势

1、羊奶中的蛋白凝块更加细软,利于人体吸收。

2、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,能帮助调节人体的各种机能。

3、羊奶的脂肪溶点更低,使得多余的脂肪不贮存于体内。

4、羊奶的分子结构与母乳最为接近,且营养丰富。

5、羊奶呈弱碱性,能帮助调节胃内的酸碱中和。

6、羊奶中含有更为丰富的维生素A,能预防视力衰退及其他视力疾病。

7、羊奶中含有更为丰富的维生素B,能更好地促进成长、帮助消化,并能改善精神状况。

8、羊奶里含有较多的色氨酸,可以让合成蛋白的吸收最大化。

9、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍,能更好地维持心肌功能。

10、羊奶中不含过敏源,对于属于过敏体质的人群来说是很适合饮用的。

概述

1、羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达89%以上。

2、羊奶粉比牛奶粉更接近于母乳,宝宝吃了不容易上火,也很少宝宝有吃羊奶粉过敏的现象,而且羊奶粉也较牛奶粉更容易吸收,羊奶粉里钙和磷的含量也比牛奶粉里面的多,也更容易宝宝的吸收。

3、羊乳的钙含量高于牛乳,而且为小分子钙,更易于人体直接吸收。羊乳的维生素含量均高于牛乳,如维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素C等。羊乳与人乳的蛋白质结构类似,分子细小,易于消化吸收,牛乳中的蛋白分子粗大,较难消化;羊乳和人乳酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,而牛乳中酪蛋白含量高。

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