各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享小儿辅食做法大全，以及小儿辅食做法大全视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
婴儿辅食食谱大全 宝宝怎么吃辅食
宝宝是每个家庭的希望，每个父母都希望自己的宝宝能够健康的成长！宝宝在断奶的过程中要添加各种辅食，宝宝辅食该怎么搭配呢，婴儿辅食食谱大全都有哪些呢？还不知道该怎么照顾宝宝的朋友们赶紧来看看下面更详细的婴儿营养粥食谱常识吧！
目录
1、婴幼儿羹类辅食食谱2、6个月宝宝添加的辅食
3、适合3-4个月宝宝的辅食食谱4、宝宝营养粥做法大全
5、土豆类宝宝辅食食谱6、婴儿蛋黄类营养食谱
7、适合五个月宝宝辅食食谱8、宝宝增加辅食的错误
婴幼儿羹类辅食食谱
婴幼儿羹类辅食食谱有哪些，新妈妈们都知道吗？婴幼儿到了一定年纪就需要从饮食中获取必要的营养，下面为您总结了一些婴幼儿羹类辅食食谱，看看吧。
1、胡萝卜羹
原料：胡萝卜1/10个，黄油若干，肉汤1大匙。
制法：将胡萝卜炖烂并捣碎。将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
2、牛奶牛肉羹
原料：牛肉10克，牛奶1大匙。
制法：将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。将牛奶加热至40度左右。将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
3、蔬菜牛奶羹
原料：卷心菜1/6片，菠菜1/2棵，面粉1/2小匙，牛奶1/4杯，黄油、盐若干。
制法：将菠菜和卷心菜炖熟并切碎，用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。加入切好的菠菜和卷心菜同煮，当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
4、鱼肉羹
原料：鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个，盐若干。
制法：将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。将胡萝卜、洋葱切碎。锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。
5、菠菜羹
原料：菠菜叶5片，肉汤1大匙。
制法：将菠菜叶洗净之后炖烂，将炖烂的菠菜捣碎并过滤，将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。
6、豆腐羹
原料：豆腐1/8块，肉汤2大匙。
制法：将豆腐和肉汤倒入锅中同煮，在煮的过程中将豆腐捣碎。
7、蔬菜鸡蛋羹
原料：蛋黄1/2个，胡萝卜1/8个，菠菜1棵，洋葱1/8个，盐若干。
制法：将蛋黄用筷子搅匀。将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。
8、西兰花牛奶羹
原料：西兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干。
制法：将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
9、南瓜羹
原料：甜南瓜10克，肉汤3大匙。
制法：将南瓜去皮去瓤，切成小块。将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。
10、鸡肉羹
原料：鸡胸脯肉20克，海带清汤3大匙，盐若干。
制法：鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。
11、蔬菜鸡肉羹
原料：鸡肉若干，南瓜30克，奶油调味汁3大匙，土豆、洋葱、柿子椒若干，盐若干，食油适量。
制法：将鸡肉、南瓜和土豆切成小块，洋葱、柿子椒切碎。将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。用锅炒制鸡肉、洋葱和柿子椒。继续炒，倒入奶油调味汁煮制。加盐调味。
12、胡萝卜羹
原料：胡萝卜1/8个，水1大匙，肉汤2大匙。
制法：将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝，胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。
13、牛肉羹
原料：牛肉15克，酱油、淀粉若干。
制法：将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。
14、瓜块玉米羹
原料：甜南瓜30克，白糖、盐若干，黄油、玉米粉若干。
制法：将南瓜去皮切成小块，用黄油炒制。加入清汤入白糖、盐煮。用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，不停地搅拌至粘稠。
15、咖喱牛肉羹
原料：牛肉20克，肉汤1/2杯，奶油调味汁2大匙，土豆、胡萝卜、洋葱若干，咖喱、盐若干。
制法：将牛肉煮熟后切碎，土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。煮沸之后加入奶油调味汁，并加盐调味，最后将咖喱放入锅中搅匀。
16、鸡肉番茄羹
原料：鸡肉50克，洋葱1/8个，胡萝卜1/10个，番茄汤100克，黄油1小匙，盐若干。
制法：将胡萝卜和洋葱切成碎块，放入鸡肉加水同煮。煮好后将鸡肉捞出，同进倒入番茄汤。捞出的鸡肉撕成细丝重新放入。加盐、黄油调味。
6个月宝宝添加的辅食
一、鸡肝芝麻粥
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法
1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎，
2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦！
适合月龄：适合4个月—1岁宝宝。
二、香菇米粥
材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量。
做法
1、香菇洗净，切碎。
2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
6个月宝宝食谱添加辅食的理由！综上所述就是关于这个问题的介绍，希望对于新妈妈们更好的照顾孩子有很大的帮助，一定要重视孩子的饮食，尤其是要重视哪些不能够吃的不要吃。
适合3-4个月宝宝的辅食食谱
关于宝宝辅食添加时间问题，很多妈妈都有疑问，因为有的育儿书上说是从4个月开始添加，但也有的说是从3个月开始添加。其实，给宝宝添加辅食不需要太过于纠结时间，只要宝宝的肠胃能适应就行。
人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁，每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿不加盐和糖。
1、番茄汁
原料：番茄半个。
制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。
注：西红柿的底部用小刀浅划十字后，再放入沸水中烫，这样皮易剥离。
2、胡萝卜汁
原料：胡萝卜1根。
制法：胡萝卜洗净，切小块;放入小锅内，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。
注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料。
3、油菜汁
原料：油菜叶6片。
制法：在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火;晾温后，过滤倒入小碗。
注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。
4、黄瓜汁
原料：黄瓜半根。
制法：将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机。
5、苹果汁
原料：苹果半个。
制法：将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁。
注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱，消化不良的小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。
6、草莓汁
原料：草莓3-4个水1勺。
制法：将草莓洗净;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。
注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。
7、猕猴桃汁
原料：猕猴桃半个水1勺。
制法：将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。
8、枣汁
原料：红枣10-20枚。
制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯。
宝宝营养粥做法大全
九个月宝宝辅食食谱做法介绍
宝宝到了九个月吃什么好呢，下面我就为大家介绍几款九个月宝宝食谱，家长们可作为参考。
九个月宝宝食谱一：橙子土豆泥
原料：新鲜的土豆一个，橙子一个，白糖少许。
做法
步骤1、先将土豆的皮去除干净，将土豆洗净之后放进蒸锅中蒸煮。
步骤2、等到土豆蒸熟之后放在碗中，用勺子等工具将其碾成土豆泥。
步骤3、要是担心自己碾压不够充分，我们可以将土豆放在保鲜袋中，用擀面杖将其碾成土豆泥。记得要碾压久一点，让土豆完全成为泥状，这样较容易被宝宝食用。
步骤4、将橙子去皮，切好，把弄好的土豆泥与橙子肉充分混合，加入少许的白糖搅拌即可。
健康提示：土豆泥中含有较多的粗纤维，这种物质能够促进宝宝的肠胃蠕动，防止孩子出现便秘的情况。不过，单一的土豆泥很可能不会引起宝宝的食欲，我们加入含有丰富维生素C的橙子，就能够让土豆泥的口感更好。还可以提高辅食的营养。
九个月宝宝食谱二：蔬菜水果羹
原料：新鲜的苹果一个，红薯少许，水适量。
做法：先将苹果切成小块状，红薯去皮后也切成块状。其次将切好的红薯以及苹果放入锅中熬煮，等到红薯煮熟后，一起放入搅拌机中搅拌成浆糊状即可。
健康提示：红薯中含有较多的物质，宝宝适当的食用之后能够提高免疫力。人体的身体所需要的营养有维生素以及纤维素和淀粉，这些都是红薯中所具有的。苹果的好处就更不需要解释了，苹果具有美肤效果，还有多种的矿物元素，这些都是孩子所需要的。因此，蔬菜水果羹还是很适合当做宝宝的辅食。
九个月宝宝食谱三：橙子柚子汁
原料：新鲜的橙子一个，柚子一个，白糖少许。
做法：首先将柚子清洗干净，去除柚子皮。将果肉取出。其次，将橙子去皮，将橙肉取出。最后，将橙子和柚子的肉让进搅拌机中进行搅拌，加入少许的白糖即可。这样橙子柚子汁就制作完成了。
健康提示：九个月的宝宝在辅食上还是比较适合食用一些汤类或者是果汁类的食物。这一类的食物比较利于宝宝身体的消化。柚子能够润肺以及清肠，特别是对于容易出现咳嗽现象的宝宝，还是比较适合吃柚子的。橙子中含有丰富的维生素C，口感也是很不错的。
九个月宝宝食谱六：冬瓜蛋花汤
原料：冬瓜50克，鸡蛋1个，鸡汤150克，盐少许。
制作：步骤1.将冬瓜去皮，切成菱形小片，鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
步骤2.将植物油放入锅内，然后下入冬瓜煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，加入少许盐即可。鸡蛋液半个就足够了。
九个月宝宝食谱四：虾末花菜
制作：步骤1、将花菜，虾末洗干净切碎，注意将虾上面的少线去除掉。
步骤2、然后把虾，花菜都放入锅中煮熟。肉烂之时加上酱油等调味品就可。
健康提示：花菜中的维生素，胡萝卜素的含量都是非常高的，而虾的钙含量非常高。
九个月宝宝食谱五：杏仁番茄西兰花
制作：先将杏仁炒热后磨成粉末状，然后把番茄也弄碎，把西兰花煮熟，然后加入番茄，杏仁在蒸熟就可。这道美味最大的营养特点就在于含有丰富的叶酸，蛋白质可起到益气补脑等功效。
土豆类宝宝辅食食谱
妈妈在为婴儿制作辅食的时候可以试试以土豆为原料的食谱哦，土豆中所含的营养元素是很多的。除了最常见的土豆泥食谱，还有那些辅食食谱可以为孩子烹饪呢？我有其他的好推荐哦。
宝宝吃土豆的好处
吃土豆能增强体质：土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的幼儿，坚持吃一段时间的土豆，能够促进身体健康，且不易长胖。
吃土豆能心情愉悦：通常做事虎头虎脑的宝宝，大多是由于体内缺乏维生素A和C或者摄取酸性食物过多。土豆含有丰富的维生素A和C，可以促进宝宝心情愉悦。
吃土豆能提升智力：土豆含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见，常食土豆有助于宝宝智力的发展。
下面再来看看我盘点的土豆类婴儿辅食吧。
土豆类婴儿辅食食谱
苹果土豆泥
原料：土豆1个、苹果泥2勺。
做法
土豆去皮洗净，切成小块放入锅内，加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
苹果刮出2勺果泥，与土豆泥混匀即可。
提示：将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。
土豆浓汤
原料：土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个。
做法
土豆和胡萝卜切成小丁。
锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
用打蛋器拌匀成浓稠状。
将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。
提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。
果味土豆沙拉
原料：土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶。
做法
将土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。
将切成的丁放水中煮熟。
捞出土豆和胡萝卜丁，控干水放入小碗中，浇上果汁。
提示：果汁可以用各种口味的，比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
以上几款土豆类的婴儿辅食又营养又简单，妈妈快行动起来吧。
婴儿蛋黄类营养食谱
宝宝几个月可以吃蛋黄呢？蛋黄的营养元素丰富，对孩子的成长发育是很有帮助的。不过，婴儿吃蛋黄是要有月龄限制的哦，年龄过小的孩子并不能吃蛋黄。接下来，就来我一起来看看宝宝多大能吃蛋黄，还有蛋黄类的营养食谱吧。
宝宝几个月能吃蛋黄
蛋黄的营养价值高。蛋黄含有较高的胆固醇，还含有大量的胆碱、卵磷脂和丰富的维生素以及多种微量元素(例如钾、钠、镁、磷、铁)，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋黄，可以补充奶类中铁的匮乏。对于只吃奶的婴儿来说，是非常必需的。
蛋黄中的营养成分容易被吸收。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。
蛋黄对于宝宝的营养如此重要，但是往往在宝宝4个月以后加蛋黄，因为味道不太好，有的孩子不太容易，接受导致妈妈们不坚持而放弃继续添加蛋黄。或者是因为辅食顺序添加不当，先添加了口感好、味道甜、味道重的食物后，导致宝宝接受其他辅食而不愿吃蛋黄泥。那么，妈妈们就得不偿失了。所以，妈妈们在给宝宝添加的第一顿辅食一定要坚持加蛋黄。
下面还有蛋黄类的营养辅食，妈妈们不要错过哦。
宝宝蛋黄类的营养辅食
蛋黄泥
适合初次添加辅食的宝宝
制作方法：将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。
制作方法：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。
蛋黄粥
当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。
制作方法：大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
制作方法：在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。
划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。
把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。
蛋黄豌豆糊
6个月以上的宝宝还可以尝试一下蛋黄豌豆糊
原料：荷兰豆100克，蛋黄1个，米50克，水适量，盐少许。
制作方法：将荷兰豆去掉豆荚，放进搅拌机中，或用刀剁成豆茸。
将整个鸡蛋煲熟捞起，然后放入凉水中浸一下，去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。
米洗净，在水中浸2小时，连水、豆茸一起煲约1小时，煲成半糊状，然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。
注意一定要在制作时，将米、豆煮烂成泥为佳。
宝宝几个月吃蛋黄？六个月以后的婴儿才能吃蛋黄哦。
适合五个月宝宝辅食食谱
1：蛋黄泥
材料：鸡蛋一个。
做法
1)鸡蛋洗净煮熟(煮得老一些)，剥壳去蛋白。
2)蛋黄用匙压成泥，调开水成液状喂食，或拌入粥中。
小贴士：蛋黄含铁高，可预防宝宝缺铁性贫血。
2：糖楂汤
材料：山楂20克、砂糖适量。
做法
1)山楂洗净入锅，大火煮沸后转小火煮15分钟
2)用勺捞起山检，以筷子去掉果皮、核，连汤汁倒入杯中。
3)加一点点砂糖，放且待温，即可服用。
小贴士：山楂水酸甜味美，止渴生津，健胃消食，能增加宝宝食欲。
3：胡萝卜汤
材料：胡萝卜50克、砂糖适量。
做法
1)胡萝卜洗净切丁放入锅内，倒入水，以没过胡萝卜丁为宜，旺火煮约20分钟。
2)用纱布过滤残渣，在滤出的汤内加入一点砂糖，用勺子搅匀。
3)利用漏斗将汤倒入奶瓶内，晾温，即可喂食。
小贴士：胡萝卜汤富含人体所需的胡萝卜素，口感微甜，很适合刚进入辅食期的宝宝。
4：开心蔬菜泥
材料：绿色蔬菜50克、植物油、精盐适量。
做法
1)青菜择洗干净，去除菜茎，菜叶切碎，加盐少许上锅蒸熟。
2)取出碎叶，去除菜筋，用勺子压成菜泥。
小贴士：这款极富营养的小菜，味鲜色美，富含多种维生素，是五个月宝宝的辅食很好的选择。
我提醒：五个月宝宝的辅食食谱要选择比较容易消化的食物，而且口味要比较清淡。在给宝宝喂养辅食的时候，如果宝宝抗拒父母就不要勉强，一点一点循序渐进地添加就好。
宝宝增加辅食的错误
当大家的宝宝逐步的发展，对养分的需求量不单单大，而且要求很高，但是妈妈们在辅食养分因素必定要多因素确定那些辅食最平安，其他要小心增加辅食的三大错误。
错误第一、味道好的辅食对宝宝更没
不少人选择辅食时皆会关怀它的味道好不适，因此养分再好的辅食一旦宝宝不承受它的味道那同样是无效的。但尤其常常味道好的辅食都有增加麦芽糊精、香精等物质。宝宝超量摄入这些配料，会酿成偏食、长蛀牙，还倒霉于宝宝的消化吸收。
选购TIpS：选购辅食时要看把稳看产品的配料表，尽可能不行选用有人造合成香精、麦芽糊精的辅食。
错误第二、好的辅食是不包含糖的
摄入过多的糖会使宝宝肥胖，还吃含蔗糖的辅食同样有也许会引导长蛀牙，因此不少妈妈认为不包含糖的辅食对宝宝更没。但尤其宝宝成长发育必要糖类，妈妈们不必要把辅食中的广大糖类都驱除走。
选购TIpS：尽可能不行选含蔗糖的辅食，当今市面上不少辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适当宝宝消化或者吸收的。
错误第三、自制的辅食必定比市面上买的好
个人动手做的辅食器材鲜艳、制定进程同样很是卫生，因此不少人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然好，但部分妈妈因此感觉做肉类辅食烦恼，因此迟迟不管宝宝吃，那么就酿成宝宝养分因素不平衡。
选购TIpS：尤其当今市面上不少辅食产品的养分比自制辅食更为极致，因此妈妈们不必过度纠结，选对产品后就不妨放心给宝宝食用。
结语：每个家庭都希望自己的宝宝能够健康的成长，很多的新妈咪都不知道该怎么照顾断奶的宝宝，相信上述介绍的这些宝宝辅食的饮食方法能够帮助大家哦！大家也要记得分享给身边的好朋友们，希望每个宝宝都可以健康的断奶，添加健康的辅食哦！
宝宝一岁辅食食谱大全及做法
你好
白菜骨汤面
营养提示：骨汤中含有胶质蛋白，有助于宝宝骨骼发育，白菜中含有较丰富的维生素，有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。
原料：猪或牛骨，龙须面，白菜或其他青菜，米醋少许
做法：
1.骨块砸碎放入冷水中，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤备用。
2.洗净的白菜加入开水中煮2-3分钟，捞出捣成泥备用。
3.把龙须面下入骨汤中，中火煮烂，加入菜泥稍煮即可。
鲜虾菠菜面
营养小提示：
面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜，是一道健康又美味的营养餐。
原料：虾、菠菜、龙须面
做法：
1.先将面条、菠菜切成长度大约2~3厘米碎块。
2.面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水，一同以中火煮沸。
3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5分钟至面条熟烂即可。
这个时期的小宝宝还可以给他们吃一些核桃、鱼、芝麻、菠菜、水果等，可以促进宝宝的抵抗力，促进大脑的发育。
火腿粥
营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。
原料：火腿，大米
做法：
1.取熟火腿切成碎丁备用;
2.将大米淘洗干净，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。
馒头菜粥
营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。
原料：馒头，青菜，大米，高汤少许
做法：
1.青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;
2.将馒头掰成小块;
3.锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻;
4.倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。
小白菜玉米粥
营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。
原料：小白菜，玉米面
做法：
1.小白菜(其他绿叶菜也可以)洗净，入沸水中焯透，捞出切成末。
2.用温水将玉米面搅成糊状。
3.锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。
鲜味杂粥
营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。
材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。
做法：
1.海带、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。
芋头咸粥
营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。
材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。
做法：
1.芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软。
2.把米煮开后，改用小火继续煮。
3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。
水果牛肉粥
营养提示：牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。
每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。
冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C，每百克含有16毫克，)高于西红柿每百克14毫克的含量。
材料：米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量。
做法：
1.米加水煮至8成熟的粥。
2.在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。
薏米百合粥
营养提示：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，银耳还含有丰富的胶质，多种维生素、矿物质、氨基酸等。
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪、生物碱。历来被认为是滋补佳品。每100克鲜百合含有蛋白质2.91克，脂肪0.16克，可溶性总糖11.47克，以及人体所需的8种氨基酸和多种维生素。
材料：薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。
做法：
1.薏米提前一天泡好，银耳与百合也要提前泡好。
2.薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶，开锅即可。
核桃瘦肉粥
营养提示：核桃营养元素全面，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。
原料：大米，核桃，瘦肉末
做法：
1.核桃洗净。
2.水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3.后转小火，熬成粥。
香菇鸡肉粥
营养提示：香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的食物纤维，这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。
原料：大米、鸡脯肉，鲜香菇
做法：
1.大米洗净，香菇洗净剁碎，鸡脯肉洗净，剁成泥。
2.锅内倒油至6成热，下鸡肉末和香菇末翻炒变色。
3.下大米入锅翻炒，和肉末香菇末混合均匀。
4.然后加水，大火煮沸后转小火，煮至米肉菜烂粘稠即成。
鱼肉蛋花粥
营养提示：鱼肉中的不饱和脂肪酸和蛋黄中的卵磷脂是宝宝大脑发育的重要营养元素。
原料：大米，鱼肉、蛋黄，胡萝卜，西兰花
做法：
1.将大米清洗浸泡，大火烧开小火熬成粥;
2.将胡萝卜、西兰花清洗后用开水煮软，剁碎备用;
3.取干净的鱼肉在清水中煮熟，捞出，去刺捣碎备用，将蛋黄打散备用;
4.将胡萝卜、西兰花、鱼肉逐一放入粥里，搅拌均匀，小火煮开，打入蛋黄搅拌继续煮，同时加入葱末、熟的植物油稍煮即成。
鲑鱼菜粥
营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
原料：鲑鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片
做法：
1.锅里放水，倒入鲑鱼肉、姜煮熟;
2.剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;
3.将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;
4.再加入鱼泥，边煮边搅;
5.最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
胡萝卜瘦肉粥
营养小提示：玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。
原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉
做法：
1.把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎，把瘦肉剁成肉泥。
2.把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。
鱼泥波菜西红柿粥
营养提示：鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并逐渐让食物由泥变颗粒。
原料：鱼肉，菠菜(或其他青菜)，西红柿，大米(或龙须面)，适量清汤，植物油
做法：
1.河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用;
2.将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);
3.取整个西红柿，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎;
4.将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥(或龙须面)、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开;
5.最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。
栗子蔬菜瘦肉粥
营养提示：栗子营养全面，尤其是维生素含量丰富，有养胃健脾补肾强筋骨的作用。
原料：栗子，青菜，猪肉，木耳，菜花育儿知识
做法：
1.取栗子去皮，捣碎，将青菜、木耳、菜花洗净焯烫后剁碎备用;
2.将猪肉煮熟，剁碎，大米清洗浸泡半小时;
3.将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅，煮至米烂下入蔬菜末，再煮5-10分钟即成。
胡萝卜牛肉小米粥
营养提示：牛肉有补脾胃强筋骨的作用，胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。
原料：小米，牛肉，胡萝卜
做法：
1.牛肉洗净，切成碎末，胡萝卜洗净去皮切成丁;
2.先将水烧开后加入牛肉，小火熬熟;
3.加入胡萝卜和小米继续熬煮10-15分钟，至材料熟烂，最后滴几滴熟的植物油即成。
望采纳祝你好运
一岁辅食大全及做法
一岁宝宝食谱大全及做法
在一岁以前，宝宝的口粮主要以奶粉为主，但一岁以后，宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮，妈妈一定要学会更多的食谱，让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢？下面分享一些粥类食谱给妈妈：
鹌鹑粥
材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。
栗子粥
材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。
做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。
鸡肉末碎菜粥
材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。
做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。
鱼松菠菜粥
材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。
做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。
小鱼蛋花粥
材料：米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。
做法：将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，加盐就可食用，记得鱼有骨头，要去掉。
一周岁宝宝营养食谱
如果宝宝爱吃粥，妈妈可以收集多一些食谱，变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢？分享一岁宝宝营养食谱给妈妈：
绿豆薏仁粥
材料：大米50克，绿豆20克，薏仁20克。
做法：将薏米、绿豆清洗干净，用水浸泡一夜，然后第二天倒入锅中加大米熬煮，直到绿豆煮烂，稍凉后就可以喂给宝宝吃了。
鸭粥
材料：青头雄鸭一只，粳米适量，葱白3根。
做法：将青头雄鸭杀死，拔掉表面的毛，切开去除内脏，清洗干净，去掉骨头，切成块，与粳米一起煮，加葱白就能食用。
肉糜粥
材料：猪瘦肉、粳米适量，食盐少许。
做法：将猪瘦肉清洗干净，放入绞肉机中搅成肉末，接着与粳米一起熬煮，熟后加盐食用即可。
鱼粥
材料：青鱼、带鱼或鳗鱼一条，食盐、葱、酒少许。
做法：将鱼清洗干净，去除鱼鳞，放在锅中蒸熟，接着去骨取鱼肉，放入锅中加粳米一起熬煮，记得加食盐、葱、酒等配料，就能做成鱼粥。
蛋花粥
材料：鸡蛋1个、粳米适量。
做法：将鸡蛋倒入锅中，加粳米一起熬煮的，等熟后加盐和熟油再煮一会儿。
猪肝泥粥
材料：猪肝适量，盐少许，粳米适量。
做法：将猪肝清洗干净，用刀切成泥状，与粳米一起放入锅中加水熬煮，熟后即可喂给宝宝吃，营养健康。
1岁宝宝营养辅食
给宝宝做辅食是一件开心的事，能让宝宝吃得健康。但有的妈妈由于缺乏经验，不知道怎么做。其实，妈妈可以先get起一些食谱，再制作。那适合1岁宝宝的营养辅食有哪些呢？
花豆腐
材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
做法：将豆腐煮熟，弄碎，加剁碎的青菜，淀粉、精盐、葱姜、水一起熬煮，接着把蛋黄研碎，撒一层在豆腐泥上，蒸10分钟，即可喂给宝宝吃。
牛奶蛋
材料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
做法：将鸡蛋打碎，蛋黄和蛋白分开，打发至起泡，加入牛奶、白糖，搅拌均匀，倒入锅中煮熟，即可食用。
鲜茄肝扒
材料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。
做法：猪肝清洗干净，番薯连皮洗干净，制作时，先用盐、糖腌制猪肝，再煮熟番薯，弄成泥状。猪肝也要弄成泥状，等弄好后把它们混合在一起，煎至两面呈金黄色。最后把番茄放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。
1岁婴幼儿食谱
1岁婴幼儿需要补充足够的营养，才能满足身体发育的需求。作为妈妈，应该做营养的辅食给宝宝吃。那适合1岁婴幼儿吃的辅食有哪些呢？下面继续分享给妈妈们：
鱼蛋饼
材料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
做法：将葱头切碎，鱼肉煮熟，鸡蛋磕入碗内，加研磨成泥的鱼肉和切碎的从头一起搅拌均匀，接着在锅中放黄油，倒入原料，煎煮，就能做成鱼蛋饼了。
珍珠汤
材料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
做法：将鸡蛋磕破，蛋清和面粉揉合成面团，擀成薄皮，搓成小球，接着虾仁、菠菜洗净，放入锅内，加精盐煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，煮一会儿，即可喂给宝宝吃，营养健康。
鱼松
原料：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1.5克，精盐、白糖、料酒各少许。
做法：将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，接着去骨、去皮，放入锅内，边烘边炒，再加精盐、料酒、白糖，即可做成美味的鱼松，入口即化，宝宝爱吃。
黄鱼小馅饼
原料：净黄鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。
做法：将黄鱼肉洗净，剁成鱼泥放入碗内，加调料搅拌成鱼肉馅，放在平底锅中加油煎至两面呈金黄色，即可喂给宝宝食用。
婴儿1周岁食谱
作为妈妈，要学会做辅食，这样才能满足宝宝的营养需求。如果不会做，可以收藏一些食谱，回家试试。下面继续分享1周岁婴儿食谱给妈妈：
鱼肉水饺
原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。
做法：将鱼肉、肥肉清洗干净，剁成肉末，加鸡汤、精盐、酱油、味精一起搅拌成糊状，再加剩余的原料。接着，面粉加水揉成面团，加入料，放入有清水的锅中，浮起后，捞出即成。
红小豆泥
原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
做法：将红小豆洗净，放入锅中，加入凉水用旺火烧开，再加少许油，倒入红糖、豆沙，改用中小火炒好即成。
苹果薯团
原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。
做法：将红薯洗净，去皮，切碎煮软。把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
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