本篇文章给大家谈谈孕妇晚餐营养食谱做法，以及孕妇晚餐营养食谱做法大全对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
孕妇晚餐食谱大全 孕妇晚餐怎么吃更营养
孕妇晚餐食谱其实有很多的，很多菜都有自己独有的营养成份的，一般的孕妇都会制定一份孕妇晚餐食谱的，根据食谱来制作美味的晚餐，对于宝宝的发育是有很大帮助的，这里有一些孕妇晚餐食谱，和大家一起分享吧!
孕妇晚餐食谱一：翡翠豆腐
原料：半斤左右的豆腐，半斤左右的莴苣，15克生姜，少许味精，少许精盐
做法：
1、先要把莴苣洗干净，然后切成4厘米左右的长片，生姜是需要切成丝的，最后把豆腐切成1厘米厚;
2、等到油热了之后，放一些姜丝爆炒出香味后，在莴苣里放半碗水，加盖煮两分钟，再放入豆腐加少许味精和少许精盐，最后轻轻翻炒几下可以出锅了。
孕妇晚餐食谱二：番茄炒猪肝
配料：一斤猪肝、两个大的番茄
佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕
特色：咸鲜滑嫩，甜中带酸。
做法：
1、将猪肝切斜刀切成3厘米宽4厘米长的不规则四边形，同时放少量的盐、味精、绍兴花雕酒进行备用。再将番茄切成一厘米的立方体进行备用。
2、起油锅后开小火，油刚刚热的时候将腌好的猪肝片上捏上一些生粉，放入油锅炒。炒好后放在旁边备用。
3、这时候的油锅暂时不要洗的，然后倒入番茄粒使用中火炒，一直到出汁有点粘稠为止，这时再把前面炒好的猪肝放入锅里。再放入一些酱油让颜色更好看，然后改小火烧三分钟左右就可以出锅了。
孕妇晚餐食谱三：东坡茄子
主料：一斤嫩茄子，二两猪肉馅。
配料：12克左右的湿淀粉，800克左右的色拉油。
调料：40克白糖，5克碘盐，15克酱油，5克味精，5克料酒，葱末姜末各5克，2两汤。
做法：
1、将茄子去蒂去皮洗干净，再切成5厘米的见方块。在茄子上刻深度为2厘米的花纹。
2、在锅中放油，将油烧至六七成热，放入茄块炸成枣红色然后捞出来进行沥油，再摆放大碗内。
3、锅底留一些油，烧热后放入猪肉馅炒一直到它变色为止，加入少许葱末和姜末，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后放入装了茄子的碗内，然后蒸十分钟。
4、最后把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再浇一些油就好了。
编辑总结：以上关于孕妇晚餐食谱大全及孕妇晚餐怎么吃更营养的相关内容，我今天就给大家介绍到这里吧!晚餐对于孕妇来说是很重要的，这里提醒一下晚餐别吃得太饱，吃太饱有饱腹感，会不好入睡的。
孕妇晚餐食谱
孕妇孕期饮食要注意的方面有许多，合理搭配营养对孕妇以及胎儿的发育来说意义重大，那么，孕妇晚餐吃什么好呢，孕妇晚餐食谱有哪些呢？
孕妇吃晚餐的注意事项
准妈妈的饮食至关重要，但睡眠质量的重要性也不容忽视。晚餐中的有些食物不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠。
1、忌油腻食物。因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。专家建议，晚餐尽量以清淡口味为主，晚上7点前吃完晚餐比较合适。
2、忌咖啡、茶叶。因为其容易引起中枢神经兴奋，影响睡眠质量。
3、忌辛辣、味咸食物。因为辛辣的食物，不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。
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1、别吃胀气食物
有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。
2、睡前别吃辣咸食物
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。
3、睡前别吃过于油腻的食物
晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，比如，晚餐做一些芹菜百合，这样的晚餐能起到安眠的作用。
4、巧吃纤维过粗的蔬菜
像韭菜、蒜苗、芥菜等这些纤维过粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。另外，食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。
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一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝，营养丰富)
配料:猪肝八两、番茄两只
佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕
特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。
操作:1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2)起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3)油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。
二、陈皮蘑菇鸭肉汤
靓补食材：鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋
专家点评：此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。
鸭肉：性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。
蘑菇：蘑菇性甘微寒，有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。
三、东坡茄子
主料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。
配料：湿淀粉10克，色拉油750克。
调料：白糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油15克，料酒5克，葱姜末各5克，汤100克。
制作：
(1)茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。
(2)炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。
(3)勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。
(4)把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。
关键：此菜仿东坡肉做法，茄块要切大块，炸成枣红色。
四、翡翠豆腐
原料：豆腐250克，莴苣250克，生姜15克，味精1克，精盐5克
制作过程：
1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块;
2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。
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星期一
晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个
星期二
晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个
星期三
晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串
星期四
晚餐：油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个
星期五
晚餐：糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉
星期六
晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个
星期天
晚餐：鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯
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女性怀孕之后，一般在饮食搭配上是会需注意，害怕欠佳的饮食搭配是会影响到胎宝宝的身心健康，平常在饮食搭配上尽可能全是以胎宝宝的快乐成长主导，但是孕妇晚饭一般是有很多的常见问题的，晚饭不但要吃的有营养成分，还需要吃的更为身心健康，可供孕妇吃的晚饭是十分多的，可是实际都有哪些是大伙儿非常关心的事儿。
孕妇晚饭生活中食谱大全
一、西红柿炒猪肝(或是胡萝卜丝、木耳炒猪肝，营养丰富)
配料:牛肝八两、西红柿二只
调料：盐、鸡精、糖、吉士粉、花雕
特点：咸细嫩滑，甜含有酸。
实际操作:1)牛肝切斜刀3公分宽4公分长不规律四边形，加盐、鸡精、绍兴花雕酒预留。西红柿切割成一厘米厚为的正方体预留。
2)起油锅，开文火，下油等油热的挡口，在腌好的牛肝上面捏一些吉士粉，滑进锅中爆锅。断血后盛出预留。
3)锅中不必洗，倒进西红柿粒低火爆锅，至汁液出浓稠，估算散尽一大半时，伴入牛肝一同用文火爆锅。只炒适量后，马上倒进生抽上色，水少量，大火烧至滚，马上换文火放糖、鸡精盛盘。营养成分:番茄-番茄带有丰富多彩的营养成分，又有多种多样功能被称作奇妙的菜中之果。牛肝含丰富多彩的蛋白及畜类铁制，是营养性贫血少年儿童最佳的营养成分食品。它还带有很多的维生素D。
二、茯苓菌类鸭肉汤
靓补食物：鹅肉、菌类、茯苓、青笋
权威专家评价：此汤有补阴健脾养胃、行气顺肠、防止衰退的作用。
鹅肉：性平静而不热，人体脂肪高而不腻。它含有蛋白、人体脂肪、铁、钾、糖等多种多样营养元素，有清热凉血、祛病健身之作用。
菌类：菌类性甘生寒，有透发麻疹、祛毒健脾开胃、治腹泻止咳化痰等作用。菌类还具备减少血液胆固醇、降血脂的功效。
三、眉洲四季豆
主要材料：嫩四季豆500克，肉馅100克。
调料：淀粉和面粉10克，食用油750克。
调味品：白砂糖50克，海晶盐5克，鸡精4克，生抽15克，米酒5克，姜蒜末各5克，汤100克。
制做：
(1)四季豆去蒂清洗削皮，切割成5公分厚为的块。在茄块平面图剞十字花刀，深层为2公分。
(2)炒锅加点油，烧六七成热，放进茄块炸成酒红色捞起来沥油，摆入海碗内。
(3)勺内留少量底油，烧开放进肉馅炒掉色，加葱、生姜沫稍炒，放生抽、盐、鸡精、白砂糖、米酒、汤煮沸后倒进装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。
(4)把汤沥勺内，茄块扣入盘里，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。
重要：此菜仿东坡肉做法，茄块要切块状，炸成酒红色。
四、翡翠玉水豆腐
原料：水豆腐250克，窝笋250克，姜片15克，鸡精1克，食盐5克
制作过程：
1、窝笋清洗后，切4公分长片，姜片切条，水豆腐切1公分厚块;
2、油烧后，放姜油爆出香气后，加小半碗水即放窝笋，马上盖上2分钟后开启，再放进水豆腐加鸡精和食盐，随后轻轻地煸炒两下就可以。
文章到此结束，如果本次分享的孕妇晚餐营养食谱做法和孕妇晚餐营养食谱做法大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
