各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享南瓜粥的做法大全，以及南瓜粥的做法大全家常的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
南瓜粥的做法家常做法
1.南瓜粥做法
2.南瓜粥的做法
南瓜粥做法南瓜粥的做法
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。
否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。
锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
南瓜汤怎么做
南瓜汤的做法是汤粥菜谱之一，以南瓜为制作主料，南瓜汤的做法的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味，那么南瓜汤怎么做？西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法各不相同，在这里将分别介绍西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法：
西式南瓜汤的做法：
一制作西式南瓜汤的原料：
南瓜800公克、洋葱2个、土司边适量、水1500公克、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油2小匙。
二南瓜汤的做法：
1.将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。
2.南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。
3.将南瓜籽用慢火炸透后备用。
4.将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。
5.将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。
6.将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。
7.起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。
三什么是巴西利
巴西利属香菜科植物，它的叶、根都可以食用，而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用於鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。
中式南瓜汤的做法：
一制作中式南瓜汤的原料：
南瓜、绿豆、白糖（冰糖也可以）、盐各适量。
二南瓜汤的做法：
1.绿豆洗净用少量盐腌半小时（本人不用盐，因为不喜欢那样子的绿豆，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂）。
2.将南瓜刮皮去瓤切成块备用。
3.将腌（泡）好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝）
4.煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。
奶油南瓜汤的制作材料：主料：甜南瓜500克。牛奶500克、白糖4大匙、切片奶酪一张。辅料：暂无教您奶油南瓜汤怎么做，如何做奶油南瓜汤才好吃：1.把南瓜去皮，切成小块；
2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。；
3.把奶酪剪开放入南瓜汤中；
4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；
5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
【秘决】
1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。
2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。
南瓜粥的做法
韩式南瓜粥：
1.南瓜蒸熟，用勺子把南瓜肉挖出来，剩下的带果肉的皮我们大人可以吃的，不浪费.
2.南瓜肉放入锅中，加水，比例：1:1.5（水是1.5），开火煮，要用筷子不停搅动，防止糊锅.
3.取两勺糯米粉，大约2/3碗多的水，搅拌，待锅中南瓜煮沸加进去，搅拌，烧开即可.
奶油南瓜汤：
1，小金南瓜一个，去皮切成小块
2，在锅中加入30克黄油，加入30克洋葱碎钞香，把南瓜加进去继续钞，小火，别把南瓜钞糊了
3，钞一会，加入水，开始煮，煮到南瓜都变的很软了
4，把煮软的南瓜放在打碎机中打成泥状，放凉，可以在冰箱存放4天
5，当您想喝时，撑出一些南瓜泥放在锅中，加一些水，开了，加入一些奶油和鸡粉
6，切记这汤不能加盐，用鸡粉去调味道，有点咸味就可以了，奶油不要加太多，加的合适就行了，加多少自己要尝的，如果觉得奶油味道不够，可以在加一点
哈哈！很好吃！不，很好喝！！！
怎么给宝宝做南瓜粥
婴儿南瓜粥系列粥谱。
一、南瓜粥做法一材料：南瓜20公克，去皮切小薄丁；水3大匙，米1大匙。制作：1.米和南瓜放入锅内加水煮；2.煮沸，转小火，再煮25-30分钟，粥烂即可。
做法二材料：大米一小把，南瓜适量。1.新鲜南瓜一块切成片；2.上蒸锅蒸至软烂用勺碾压成泥；3.大米一小把，加足量的水用婴儿BB煲煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。
二、小米南瓜粥材料：小米100克，南瓜300克。1.南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；2.准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行，我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉）；3.30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
三、胡萝卜南瓜菜粥材料：胡萝卜及南瓜丁共20克，水1/2杯，稀粥1/2碗。做法：1.混合胡萝卜及南瓜约20克切碎，加入1/2杯水；2.放入电磁炉加热约1分半；3.变软后磨碎放入碗中，再加入1/2碗粥搅拌。
四、牛肉南瓜粥（宝宝腹泻了？妈妈们一定很担心，宝宝不能吃油腻的食物，却又在不停的流失营养，做一碗牛肉南瓜粥吧，为腹泻的宝宝补充下营养。）材料：泡好的大米10克，泡好的糯米、剁碎的洋葱、核桃粉各5克剁碎的牛肉20克，剁碎的南瓜10克，香油少许，高汤80毫升。
做法：1.将大米和糯米磨成粉；剁碎的牛肉煮熟后，再剁细一点；2.将高汤倒进米粉里熬成粥，加入牛肉和蔬菜，再放核桃粉，最后淋点香油搅匀。
南瓜粥的做法南瓜粥的做法
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。
否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。
锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
南瓜粥的做法
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。
否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。
锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
南瓜粥的做法小米南瓜粥
制作食材小米3两（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6两（210克）、鲜百合1两（35克）。
制作流程制作材料（12张）1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。制作工艺1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状；3.将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
南瓜汤的做法高分奖励
南瓜汤的做法是汤粥菜谱之一，以南瓜为制作主料，南瓜汤的做法的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味，那么南瓜汤怎么做？西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法各不相同，在这里将分别介绍西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法：
西式南瓜汤的做法：
一制作西式南瓜汤的原料：
南瓜800公克、洋葱2个、土司边适量、水1500公克、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油2小匙。
二南瓜汤的做法：
1.将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。
2.南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。
3.将南瓜籽用慢火炸透后备用。
4.将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。
5.将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。
6.将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。
7.起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。
三什么是巴西利
巴西利属香菜科植物，它的叶、根都可以食用，而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用於鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。
中式南瓜汤的做法：
一制作中式南瓜汤的原料：
南瓜、绿豆、白糖（冰糖也可以）、盐各适量。
二南瓜汤的做法：
1.绿豆洗净用少量盐腌半小时（本人不用盐，因为不喜欢那样子的绿豆，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂）。
2.将南瓜刮皮去瓤切成块备用。
3.将腌（泡）好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝）
4.煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。
奶油南瓜汤的制作材料：主料：甜南瓜500克。牛奶500克、白糖4大匙、切片奶酪一张。辅料：暂无教您奶油南瓜汤怎么做，如何做奶油南瓜汤才好吃：1.把南瓜去皮，切成小块；
2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。；
3.把奶酪剪开放入南瓜汤中；
4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；
5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
【秘决】
1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。
2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。
【说说】
南瓜含有丰富的维生素B，牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，这些都是儿童成长不可或缺的成分，可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐，而且作为午后甜点也不不错。
南瓜粥怎么熬？
『做法一』
【原料】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
『做法二』
【原料】米3两（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6两（210克）、鲜百合1两（35克）。
【制作流程】
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
制作工艺
1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2.南瓜去皮，切成小方块，放入锅中用水熬煮至软，捣成泥状；
3.将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
相关人群
适宜6~9个月婴儿食用
『韩国南瓜粥』
材料∶嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
做法：
(1)把米泡在淘米水里。
(2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
【大厨秘笈】
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
南瓜粥的做法
我们经常在一些快餐店，街边的小饭馆都可以看到黄橙橙的南瓜粥，要上一碗南瓜粥，一个馅饼，一点凉菜是一道不错的营养午餐，南瓜粥味道淡甜。南瓜粥到底是怎么来做的呢？有时候自己在家里也尝试这去做，可是做出来还是不如外面看起来那么好看，那么好喝，下来为大家详细的讲解南瓜粥的做法，相信看完后你做出来的南瓜粥肯定不比饭馆的差。
南瓜粥做法：
在取材上最好选用老一点的南瓜，米粒选珍珠米。
1、首先将南瓜清洗干净，切块后留着备用。
2、再把珍珠米淘洗干净后用水泡约30分钟，让米粒充分的吸收了水分，这样熬出的稀饭比较软，比较稠，而且口感也比较细腻。
3、在锅里加入适量的水分，将切好的南瓜和米粒同时放入锅中。
4、注意水以高出南瓜和米约十五厘米左右，还有就是要用冷水煮，这样煮出的稀饭才比较软，比较香。
5、在烧的时候前十五分钟要用大火煮，待烧开后，在用温火慢慢煮，锅盖不要完全盖紧，留些空隙，避免溢出来，在小火煮的时候隔几分钟呢用勺子搅拌一下，防止沾到锅底，一般情况下煮到四五十分钟就差不多煮熟了，这时就可以食用了。
小米南瓜粥：
去皮去籽250克左右的南瓜切成小块，小米120克，红枣8枚。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开，小火熬煮，20多分钟可以加入点冰糖即可。小米和南瓜都很养胃开胃，促进消化。
浓香南瓜粥的做法：
首先把南瓜去皮，将南瓜子掏干净。
切片后放入微波炉里大火蒸三分钟后变软。
在取出来后倒入搅拌器里达成泥装，在放入要煮的容器里，加入适量的水。
加入一包奶，搅拌均匀，然后拿住糯米粉，分为两份，一小份下入锅中和南瓜一起烧煮，剩下的糯米粉加入适量的水揉成圆团。
南瓜糊煮沸后，下入小圆团，待煮熟即可
奶香南瓜粥：
南瓜、大米、牛奶各适量。先把白米粥熬好，即开锅煮熟。再另外把南瓜蒸熟。在开锅的白米粥内放入蒸熟的南瓜，当然要切好。把适量的牛奶倒入粥中，盖上锅盖再煮上10分钟即可。
南瓜粥的18种家常做法
南瓜粥它有很多种不同的做法，因为每个人口味不一样，你可以往里面是放的食材也不同，你可以往里面放上一些小米，也可以放上一些大米，还有其他的一些食材，所以说配料不同，它的这种做出来的口感和这种方法也是不一样的。
文章到此结束，如果本次分享的南瓜粥的做法大全和南瓜粥的做法大全家常的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
