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糯米饭团做法和配料?
糯米饭团的做法如下:用料:莲藕1个、糯米100g、糯米粉100g、盐15g、姜20g、猪肉馅250g、料酒20ml。备佐料。糯米泡水30分钟,沥水装在碗里备用。姜切碎。藕洗净去皮刨成藕泥。
糯米饭团的做法和配料摆摊:糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。起锅倒油烧至冒烟,倒入葱花爆香,之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。倒入松仁翻炒一下。把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。
糯米烧熟或蒸熟。台面上铺一张保鲜膜,放入适量糯米饭,略铺平。加入适量肉松和榨菜。提起保鲜膜四角,拧几下,成团即可。打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。
准备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。
糯米饭团的做法
糯米放适量水煮熟。油条切成小段,在油锅里炸一会,炸成脆脆的“老油条”。取一个小碗,放一张保鲜膜。在保鲜膜上铺一层糯米饭。然后铺一层榨菜。再铺一层肉松。放上2小段老油条。再铺上一层糯米饭。
食材:糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。糯米提前浸泡12小时,浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。
准备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。
糯米饭团的做法如下:用料:莲藕1个、糯米100g、糯米粉100g、盐15g、姜20g、猪肉馅250g、料酒20ml。备佐料。糯米泡水30分钟,沥水装在碗里备用。姜切碎。藕洗净去皮刨成藕泥。
糯米饭团怎么样做才能营养还不腻?具体的制作步骤是什么?
1、食材:糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。准备好糯米、雪花猪肉、干香菇、腊肠、红萝卜、盐、酱油和花生油。
2、蒸糯米。1,糯米淘洗干净,放入清水中浸泡过夜,体积蓬松到之前的一倍大。2,蒸锅放水,上面放上蒸布,把糯米均匀的铺开,大火上汽后转成中小火,蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水,否则就成了软塌塌的糯米饭了。
3、接着做法步骤如下:糯米烧熟或蒸熟。台面上铺一张保鲜膜,放入适量糯米饭,略铺平。加入适量肉松和榨菜。提起保鲜膜四角,拧几下,成团即可。打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。
4、糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。起锅倒油烧至冒烟,倒入葱花爆香,之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。倒入松仁翻炒一下。把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。
5、糯米淘冼干净,放进电太锅里煮熟,冷却后,加入老抽,调味鲜拌匀待用。再准备馅料(通常有内夹油条、火腿肠、梅干菜、雪菜等咸口或者白糖、梅子、豆沙、芝麻之类),把拌好的饭团搓成圆再压扁,包进馅,再拧成圆即成。
6、糯米提前一晚浸水里,第二天一早把糯米洗净沥干水份,电饭煲的蒸屉山铺上干净的蒸布(纱布)把糯米均匀的铺在蒸布里包好,电饭锅里加水,盖盖子按蒸煮键。
糯米饭团怎么蒸
,糯米淘洗干净,放入清水中浸泡过夜,体积蓬松到之前的一倍大。2,蒸锅放水,上面放上蒸布,把糯米均匀的铺开,大火上汽后转成中小火,蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水,否则就成了软塌塌的糯米饭了。
糯米一定要事先泡好,大约泡上一个晚上,这样很容易蒸熟的。饭团的馅可以根据自己的喜好做成水果的、芝麻的、咸菜的都可以。
糯米饭团怎样做 把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。