本文目录一览:
- 1、羊汤萝卜的做法大全
- 2、萝卜羊肉汤的做法家常做法
- 3、萝卜羊肉汤的做法
- 4、羊肉汤罗卜头汤的做法
羊汤萝卜的做法大全
做法:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。
第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散,将小葱拍散后切成小段,装入碗中备用。提示:羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉,这样做出来的汤才不会腻。
做法 将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜洗净拍破,小葱洗净切成葱花。萝卜选择水萝卜。萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高身体的抗病能力。
用料:羊腿肉700克、白萝卜一根、鲜姜一小块、盐适量、清水适量。步骤:羊腿肉准备好。清洗干净后,切成2公分见方的小块。入凉水锅中,大火煮开;同时在另一个灶眼上放砂锅煮水。
萝卜羊肉汤的做法家常做法
1、主料:羊肉500克、萝卜1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 做法 将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜洗净拍破,小葱洗净切成葱花。
2、步骤:买新鲜的羊排一大块,让店家斩断,拿回家清洗干净,冷水上锅,加料酒,白萝卜,大葱,生姜一起焯水。煮3-5分钟的时间,煮出浮沫,如图所示,把羊肉捞出清洗干净,控干水分。
3、首先把熟了的羊肉洗干净,切成2厘米见方的小块。把白萝卜洗干净,用滚刀手法切成块,香菜洗干净切成小段。把羊肉、生姜和盐放入锅里,倒入适量水,先用旺火煮开后,再用小火让羊肉熟烂。
萝卜羊肉汤的做法
1、第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散,将小葱拍散后切成小段,装入碗中备用。提示:羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉,这样做出来的汤才不会腻。
2、不喜欢花椒八角之类的,这时候可以全部捞出不要。把萝卜块倒入羊肉汤中,继续炖煮30分钟左右,用筷子可以轻易扎透羊肉和萝卜就可以了,喜欢萝卜更入味的宝宝可以稍微多炖一会儿。
3、首先把熟了的羊肉洗干净,切成2厘米见方的小块。把白萝卜洗干净,用滚刀手法切成块,香菜洗干净切成小段。把羊肉、生姜和盐放入锅里,倒入适量水,先用旺火煮开后,再用小火让羊肉熟烂。
4、白萝卜羊肉汤的做法 准备食材:羊肉30g,白萝卜40g,核桃2个,干山楂3片。请点击输入图片描述 将白萝卜去皮后,切成小块儿备用。请点击输入图片描述 把羊肉的筋膜,还有比较肥的部位去掉,再切成小块儿。
羊肉汤罗卜头汤的做法
1、第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散,将小葱拍散后切成小段,装入碗中备用。提示:羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉,这样做出来的汤才不会腻。
2、山楂:煮羊肉汤的时候放入一点干山楂,也能去除膻味。 绿豆:煮羊肉汤或者炖羊肉的时候,可以加入一小把绿豆一起炖煮。
3、白萝卜羊肉汤做法 步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。
4、材料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克,料酒、盐、味精备适量。将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
5、一般白萝卜炖羊肉都是先和牛肉炖,再和萝卜炖,这样味道会最好。但萝卜需要慢炖,防止断气,所以要和牛肉一起炖,比较适合气血不足的群体。羊肫具有和胃补血、补气养血的功效。