咖喱蟹的做法（咖喱蟹的做法大全）

七月网2023年06月27日 21:27640

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1、泰式咖喱蟹做法。需要的食材明细：主料：螃蟹2只辅料：咖喱粉4大匙、鸡蛋2颗、辣椒2根、蚝油2大匙、糖适量、蒜头4颗、牛奶1杯、香菜2株葱鱼露适量、生姜3片处理螃蟹将螃蟹分成几块。

咖喱蟹的做法（咖喱蟹的做法大全）

2、泰式咖喱蟹的做法步骤 1 准备好各种要用到的材料。2 将辣椒、洋葱切片，葱切成段。3 螃蟹去壳，然后一分为四。4 在螃蟹表面撒点盐，拌匀，然后洒上淀粉兜匀。5 锅里加油烧热，将螃蟹下锅炸2分钟。

3、泰式咖喱蟹材料新鲜螃蟹2-3只，生姜适量，香芹菜适量，单晶冰糖3-4个，咖喱粉或咖喱2大匙，新鲜椰汁适量，黄油适量做法生姜少许（切片），香芹菜少许（切段），单晶冰糖三至四颗。

4、·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。3·螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入到头，然后晃动筷子。4·把蟹壳剥下，然后把螃蟹的鳃，胃去掉，螃蟹肉切块。5·炒锅倒入橄榄油，炒香洋葱，葱姜和蒜瓣。

5、先把蟹盖拆开，去掉腮，胃，再把蟹从中间剪开成为两半，然后清洗干净备用。切面粘上生粉，蟹钳可以略微拍扁一下，煮的时候更方便入味。平底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉的蟹块开始煎。

6、到七分熟。煎好的螃蟹盛起待用。锅里留底油，下姜，蒜，洋葱，葱段炒香。加入适量的水，加入三勺咖喱粉，再加牛奶调好烧开。加入煎好的螃蟹煮一会儿。起锅前，加入青椒，辣椒油翻炒半分钟。

1、有很多烤法，有用长方形木炭烤的，有用电烤箱烤的，有用燃气的，总的来说还是原始木炭好吃些。

2、风炉。烤鱼用风炉。它受热均匀，有高温气流不断在炉内吹动，让鱼上色均匀一些。不像平炉只能烘烤中层的食物，它是能连续烤出好几盘的食物，并且保证上色均匀。

3、魏佳。在烤鱼产业中，青炉里烤鱼以其鲜美的烤鱼著称，深受消费者的喜爱。成立于2015年，主营业务以青椒烤鱼为特色，将木炭烤鱼的秘方与现代烹饪相结合。这鱼又嫩，又软又粘，又辣。

4、烤鱼很好吃啊，也有很多做法。美食天下上就有好多烤鱼的食谱。油炸跟烤肯定不是一个味道。

5、烤鱼有电烤鱼炉、木炭烤鱼炉。现在的酒店、饭店基本都用电烤鱼炉，因为现在国家提出环保，要“创城”，像木炭类的烧烤店都关闭或者改造了，基本都使用电烤。其实，只要技术掌握的好，电烤同样好吃。

把蟹壳剥下，然后把螃蟹的腮，胃去除干净，螃蟹切小块。炒锅倒入橄榄油炒香洋葱和蒜瓣，葱姜。放入咖喱炒香。倒入螃蟹翻炒片刻。加入椰汁。再加适量的清水，加入盐。

·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。3·螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入到头，然后晃动筷子。4·把蟹壳剥下，然后把螃蟹的鳃，胃去掉，螃蟹肉切块。5·炒锅倒入橄榄油，炒香洋葱，葱姜和蒜瓣。

姜黄粉、咖喱粉、盐、糖、红辣椒油、椰浆、水、面粉。做法：买来活螃蟹，用一根筷子从螃蟹的尾部靠近蟹壳的中间位置插入，一直插到头，然后左右晃动两下，取出筷子。2分钟左右即可。

肉蟹杀开洗净沾干淀粉用170度左右油温炸2分钟左右捞出备用。

咖喱炒螃蟹的做法如下：首先我们要准备好制作这道【咖喱蟹】需要用到的所有食材：先将葱切成葱花，姜切成姜片备用。再把大闸蟹解开绑绳放入水盆中，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净。

准备好所有的食材。洋葱，葱，姜，青红椒全部洗净切丝。螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入一直到头，然后晃动筷子。把蟹壳剥下，然后把螃蟹的腮，胃去除干净，螃蟹切小块。炒锅倒入橄榄油炒香洋葱和蒜瓣，葱姜。

调料：葱姜适量，蒜瓣2个，黄咖喱25克，红辣椒1个，盐适量，椰汁250毫升，辣椒油10毫升，香菜适量。做法 1·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。

先把蟹盖拆开，去掉腮，胃，再把蟹从中间剪开成为两半，然后清洗干净备用。切面粘上生粉，蟹钳可以略微拍扁一下，煮的时候更方便入味。平底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉的蟹块开始煎。

(1)活蟹揭盖，去沙筋和内脏，蟹身斩块。(2)用黄油炒香洋葱末、蒜泥，加入咖喱，煸香后投入蟹块，加入白酒、鱼汤、青红椒及盐、胡椒，煨烧至蟹肉成熟；蟹盖用开水烫至变色。

原料：螃蟹 (一只)，洋葱适量，西芹适量，彩椒适量，葱姜蒜适量，生粉适量，食用油适量，咖喱粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，椰浆适量将螃蟹洗净剥壳后切碎。将螃蟹用生粉拌匀。

材料：螃蟹2只，洋葱50克，青椒30克，红椒30克。调料：葱姜适量，蒜瓣2个，黄咖喱25克，红辣椒1个，盐适量，椰汁250毫升，辣椒油10毫升，香菜适量。做法 1·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。

江蟹、香茅、香芹、干葱、红辣椒、大蒜、葱白。辅料：姜黄粉、咖喱粉、盐、糖、红辣椒油、椰浆、水、面粉。