本文目录一览：
- 1、鸡汤面家常做法,正宗鸡汤面怎么做
- 2、鸡汤面的一般做法
- 3、鸡汤面条怎么做
鸡汤面家常做法,正宗鸡汤面怎么做
1、鸡汤面的做法 将鸡切块，除去多余的脂肪，然后在骨头上切几刀，这样丰富的钙就会渗入汤中。将鸡块放到大锅中，放入大蒜、生姜、枸杞，加水烧沸。用勺子撇去浮在上面的`泡沫，再用小火慢煮一个半小时。
2、鸡汤面放调料的时间 把香菇洗干净后进行泡发。泡发好后挤出多余的水，切成细丝，备用；葱、姜切成碎末备用。把鸡肉洗干净切成丝放入碗内，调入料酒、姜末、盐、淀粉等调味料拌匀。
3、鸡汤面的做法：先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。
鸡汤面的一般做法
1、放入虫草花和黑木耳炖煮20分钟后放入板栗同煮，加盐、生抽调味。锅中放鸡汤，下入面条和萝卜丝煮熟。盛岀面条，舀上鸡肉和板栗等即可享用美味。
2、第四步：把已经弄好的面条放入碗中，再加上配料，然后倒入鸡汤，这样鸡汤面就大功告成了 做法二 1鸡屠宰干净，除掉内脏器官、臀部、手指甲等，用流动性的水清洗干净。
3、做法： 将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。 将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。 在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。
4、鸡汤面的一般做法 鸡汤面做法一 将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中。将小葱、姜片和红枣洗净。往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。盖上盖子，开火将水煮沸，撇去浮沫。
5、做法 将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。
鸡汤面条怎么做
鸡汤面条做法如下：原料：面条、木耳、鸡汤、鸡蛋、盐、油、香菜。第1步、木耳先用温开水泡发，用温开水泡发的木耳会泡的更大些，还有木耳要现泡现吃，千万不能隔夜呀，否则会中毒的。
主料：鸡肉(500克) 面条(标准粉)[1](250克)调料：盐(20克)制作方法编辑 把熟鸡肉切成块，放入鸡汤，中火8分钟。食用前把面条煮熟，加清汤调好味，低火2分钟，每碗放上一块鸡肉，盛上即可。
煮面：先煮一锅沸水，把面放入汆一下捞起，放入直饮水浸泡一下。然后放入鸡汤内煮至软硬适中即可。
把鸡用刀砍成块状。将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多，否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。在切几片生姜。把切好生姜放进去，生姜即可去鸡肉腥味，又可增加鸡汤的鲜味。
麻油鸡汤面 材料：拉面150公克，去骨鸡腿肉1/2只，麻油10㏄，姜丝20公克，麻油口味汤头500㏄，酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙。做法 将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。
鸡汤面条怎么做 做法原料：鸡胸肉、香菇、海鲜菇、丝瓜、面条、料酒、盐、姜块。做法步骤：第1步、菇类洗净切段备用。
