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芒果冰淇淋怎么做芒果冰淇淋做法
1、蛋奶浆，蛋黄2个、白糖40克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升奶油：淡奶油150毫升、白糖40克芒果泥，芒果3个（中等。） 将蛋黄打入蛋盆。 加入白糖用打蛋器搅打至乳白。 加入柠檬汁去腥搅匀，然后倒入牛奶拌匀。
2、用料：蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶400ML、动物性淡奶油 250ML、香草精、芒果泥280克、柠檬汁25克。将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅，搅匀。把奶锅小火加热，直到奶锅里液体将要沸腾时，立即离火。
3、作法：将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热的容器里，在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化，筛入玉米淀粉后搅拌均匀。把牛奶煮开，一点点徐徐倒入蛋黄液中，一边倒一边别不停搅拌，搅拌均匀。
4、芒果冰淇淋 1 准备材料。2 蛋黄放入盆中，加入30克糖粉。3 用蛋抽搅打至泛乳白色。4 加入牛奶。5 搅匀。6 烧半锅开水，将蛋奶液坐入水里加热，边加热边搅拌。7 直到蛋奶液变得有些浓稠，用蛋抽划过会出现痕迹。
芒果冰淇淋怎么做
准备好所需的原料。芒果用削皮刀去皮，取果肉称重。把称好的芒果块放入搅拌机内。高速打成细滑的芒果泥。用高速搅打的芒果泥更加细滑，做成的冰淇淋口感更好。
用料：芒果500g（净肉）、牛奶500g、鸡蛋2个、白糖50g、原味酸适量、蓝莓酱适量、葡萄干适量。芒果肉切小块；蛋白蛋黄分开装。牛奶煮约10分钟，浓缩至约100g重，晾凉。
取芒果肉。方法：刀贴着芒果核，把芒果分成三份，（两边的果肉部分和芒果核部分）将果肉部分用刀打花刀，滑到皮，但不要划断，手指顶一下皮，果肉就全部暴露出来了。9 借助水果刀将芒果肉取下 10 放入料理杯中。
芒果冰淇淋的做法 食材准备 芒果2个，蛋黄2个，白糖80克，柠檬汁适量，牛奶适量，淡奶油适量。
芒果冰淇淋的做法有哪些?
冰淇淋桶需要提前一天放入冰箱内冷冻。芒果去皮去核切块，放入锅中。接着加白砂糖，开始熬制芒果。熬煮6-8分钟即可。倒入淡奶油，牛奶和盐。用料理棒把芒果果肉打成糊状，再煮1-2分钟，不用煮开。
把芒果搅打成泥，加入柠檬汁和细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时。将冷藏的芒果泥倒入奶锅，搅匀，放进冰箱冷冻。冰淇淋液结冰后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。
辅料：鸡蛋1个、白糖30g 芒果冰淇淋 1 准备好原料和工具。将量出的牛奶倒入小锅里，小火加热至微开。同时，将分离出的蛋黄和白糖混合，用打蛋器充分搅拌成淡黄液体。
芒果冰淇淋的做法 食材准备 芒果2个，蛋黄2个，白糖80克，柠檬汁适量，牛奶适量，淡奶油适量。
盐 1克 蔓越莓干 适量 做法 一只大芒果，有500多克重。芒果和淡奶油的配比，真的可以不必太纠结，喜欢奶味重的，多加奶油，喜欢芒果味重的，多加芒果。好像一句废话以上就是所以原材料。
