本文目录一览：
- 1、咖喱牛肉的做法
- 2、咖喱牛肉的正宗的做法
- 3、咖喱牛肉怎么做?
- 4、咖喱牛肉做法家常
- 5、咖喱牛肉怎么做
咖喱牛肉的做法
牛肉和土豆切小粒。姜片爆香。下牛肉粒。变色之后加一勺生抽，半勺糖，翻炒均匀。炒均匀后，加入土豆块。加水没过牛肉和土豆，大火煮沸，会有一点血沫，用勺子撇干净。加入一块咖喱。
做法：将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。
咖喱牛肉的做法（4人吃的）材料：牛肉150克，一个大土豆，一根胡萝卜（喜欢的话可以多放点），洋葱半个（喜欢甜的可以用一个），咖喱粉、干辣椒（一只只的）、还有鲜奶或者椰奶一盒。
咖喱牛肉的正宗的做法
洋葱切条，蒜切末，土豆，萝卜切块，牛肉切小块热水漂去血沫待用。热锅内加油（比平常炒菜稍微多点），倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉，孜然粉，以及少量的黑胡椒粉，辣椒粉翻炒。
牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的面、粉（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加面、粉，就是咖喱牛肉汤。
食材：牛肉 1小块、咖喱 1小块、土豆 1个、胡萝卜 1根、洋葱 1块 准备好食材，牛肉提前解冻。将牛肉洗净，切小块。将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。牛肉放入少量的酱油腌制一下。
用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。放油500克，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分，把镬放回炉上，将料头、油咖喱放在镬中爆香，放进牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
咖喱牛肉怎么做?
步骤：牛肉和土豆切小粒。姜片爆香。下牛肉粒。变色之后加一勺生抽，半勺糖，翻炒均匀。炒均匀后，加入土豆块。加水没过牛肉和土豆，大火煮沸，会有一点血沫，用勺子撇干净。加入一块咖喱。
第一步咖喱牛肉主要材料：首要原材料有牛后腿肉、土豆等，这道菜色泽金黄，咖喱酱香气扑鼻，牛肉软烂爽口。
咖喱牛肉的做法步骤 牛腩冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水。将焯过水的牛肉洗干净，再加适量清水入锅，放入姜片的葱段，大火煮开后转小火，炖1小时左右，将牛肉炖酥。将土豆、洋葱、胡萝卜切成块，备用。
咖喱牛肉做法一，材料 牛肉500克，咖喱粉15克左右（咖喱块亦可），洋葱半只，土豆1个，胡萝卜1根，姜一小块，白葡萄酒（或料酒）少许，盐适量 做法 将牛肉切成一寸左右的小块。
咖喱牛肉做法家常
1、食材：牛肉 1小块、咖喱 1小块、土豆 1个、胡萝卜 1根、洋葱 1块 准备好食材，牛肉提前解冻。将牛肉洗净，切小块。将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。牛肉放入少量的酱油腌制一下。
2、做法：将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。
3、做法 洋葱切条，蒜切末，土豆，萝卜切块，牛肉切小块热水漂去血沫待用。热锅内加油（比平常炒菜稍微多点），倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉，孜然粉，以及少量的黑胡椒粉，辣椒粉翻炒。
4、特写 特写(20张)牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。
咖喱牛肉怎么做
1、将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。 锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。
2、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。放油500克，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分，把镬放回炉上，将料头、油咖喱放在镬中爆香，放进牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
3、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。
4、咖喱牛肉做法一，材料 牛肉500克，咖喱粉15克左右（咖喱块亦可），洋葱半只，土豆1个，胡萝卜1根，姜一小块，白葡萄酒（或料酒）少许，盐适量 做法 将牛肉切成一寸左右的小块。
5、小火炖30分钟左右后，放入土豆丁和胡萝卜丁。接着熬煮20分钟左右，待土豆和胡萝卜软烂后，就可以关火了。蒸好的米饭摆盘，浇上咖喱后，就可以开吃啦。
