本文目录一览：
- 1、面包怎么做
- 2、面包怎么做_面包的10种做法大全
- 3、面包怎么做?
面包怎么做
1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。
2、第一步 搅拌面团 通俗点讲就是揉面，揉面是最基础的步骤，也是决定成败的基本步骤。
3、初学者最好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶。 然后加入面粉。 再加入黄油、酵母、糖和盐。 用面包机和好面。
面包怎么做_面包的10种做法大全
1、醒发好的面要用力揉好，形10分钟，切成四份。然后赶开把果料铺洒上面，卷起来在赶开，核桃仁铺上面用力卷紧，依次做好四份面团，放在面包模具里，二次醒发40分钟，涂上蛋黄液撒上芝麻进步烤箱。上下火180度25分钟即可。
2、将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后。加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀。
3、步骤：把面包部分除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐和白糖放置，以免影响发酵。面团揉光滑，拉开看一下，面团呈现粗糙的锯齿状后加入黄油，继续揉面，揉出手套膜就可以了。
4、各种面包的做法1 手撕面包辫花方 材料 高粉、玉米油、酵母、鸡蛋、糖、盐、牛奶、水、玉米油。 做法 制油酥：面粉和油揉匀。 制水油皮：前7种材料和成面团，加入油揉匀，醒发至5-3倍。
5、酸奶面包 准备好基本的食材：150克的低筋面粉、100克的原味酸奶、35克的或黄油、7克的泡打粉、克，5克的细砂糖、3克的盐。
面包怎么做?
通俗点讲就是揉面，揉面是最基础的步骤，也是决定成败的基本步骤。
：首先在面盆里放上高筋面粉350克、食盐3克、鸡蛋2个、白糖35克、酵母4克、纯牛奶180毫升揉成一个面团，放在案板上多揉一会，放上黄油30克揉出一层膜就可以了（家里有面包机的话，直接用面包机就可以了）。
初学者最好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶。 然后加入面粉。 再加入黄油、酵母、糖和盐。 用面包机和好面。
TIPS 1：如果采用新鲜酵母制作面包，则必须先用温水将酵母溶解，才能使酵母活化。如果采用快速干酵母来制作，原则上可以省略这一步骤，把干酵母直接添加到面粉里，因为快速干酵母可以不经过活化过程而直接使用。
．把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2．发酵至5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。3．将面团擀成椭圆形，底边压薄。
面包的做法如下：【准备食材】高筋面粉400克 、鸡蛋2个、 南瓜、 红薯 、豆沙、 酵母4克 、白糖40克、 牛奶250毫升。
