罗非鱼怎么做好吃（清汤罗非鱼怎么做好吃）

七月网2023年06月23日 23:37640

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1、材料/工具：罗非鱼1条、西红柿1个、新鲜无添加的番茄膏2勺、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量香叶2片、花椒3粒、猪肥肉一小块等、厨房纸、刀、锅。鱼洗净，肚子的黑膜一定要尽可能的洗干净。

2、清蒸罗非鱼1。原料：新鲜罗非鱼、适量葱姜蒜、生抽、料酒、酱油蒸鱼2条。

3、将买回来的罗非鱼处理清洗干净之后，放到菜板上面，打上刀花，再用刀尖从肚子里面，沿着脊骨两边破开，让鱼肉趴开！然后淋上一层料酒，涂抹均匀，再撒上一层食盐，腌制一会备用。

4、罗非鱼的做法：腌制：准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱、姜、蒜。将调料融合。

糖醋罗非鱼的做法罗非鱼去鳞、腮和内脏，洗干净后，用厨房纸或干布吸干表面的水分，使炸时易于干脆。在鱼背上每隔3厘米斜刀切一刀，切成斜坡形，深至脊梁骨，加少许精盐、料酒撒入鱼中稍腌片刻。

小番茄烧罗非鱼如果要做小番茄烧罗非鱼的话，那我们要准备一些新鲜的食材，首先就是要准备一些小番茄和罗非鱼，然后要准备好生姜，味精，生抽，食用盐，大蒜，干辣椒。

做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。

罗非鱼的做法：腌制：准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱、姜、蒜。将调料融合。

罗非鱼的做法如下：材料/工具：罗非鱼1条、西红柿1个、新鲜无添加的番茄膏2勺、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量香叶2片、花椒3粒、猪肥肉一小块等、厨房纸、刀、锅。

罗非常收拾干净，鱼身上斜刀划两下，方便入味，然后放点盐和姜丝腌制一下。葱姜切好备用，调味料准备一下，香叶、桂皮、八角、花椒、草果，就是平时常用的几种调料。

水煮罗非鱼的做法材料：黄豆芽，葱，红椒，麻辣鱼调料1包，罗非鱼6条(按自个人的多少来定量)，姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒，盐，鸡粉，植物油做法：鱼洗净对剖两片备用。葱洗净切2寸段，红椒斜切片，黄豆芽去根洗净备用。

首先准备材料：罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。做法与步骤：鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。

米饭一碗制作过程：准备食材，这次用的是超市买的冷冻“鲷鱼片”，其实就是罗非鱼啦！先将鱼切成拇指肚大的小块。切的时候也可以再检查一下有没有小刺然后将柠檬汁挤到鱼块中，这样做可以去除一些腥气。

做法：罗非鱼洗净后，在鱼身两侧划几道刀口，方便入味，然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒，静置腌制；将腌制好的鱼放入盘中，加入姜片和蒜粉，加入少许酱油；烧开水，放入鱼，蒸15分钟。取出后撒上适量的蒸鱼和酱油。

做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。

将罗非鱼炸至熟透捞起。将洋葱、青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。

罗非鱼老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。

1、水煮罗非鱼的做法材料：黄豆芽，葱，红椒，麻辣鱼调料1包，罗非鱼6条(按自个人的多少来定量)，姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒，盐，鸡粉，植物油做法：鱼洗净对剖两片备用。葱洗净切2寸段，红椒斜切片，黄豆芽去根洗净备用。

2、罗非常收拾干净，鱼身上斜刀划两下，方便入味，然后放点盐和姜丝腌制一下。葱姜切好备用，调味料准备一下，香叶、桂皮、八角、花椒、草果，就是平时常用的几种调料。

3、好吃的罗非鱼做法步骤如下：材料准备：罗非鱼1条，小葱1棵，小米椒2只，蒜头3瓣，油适量，生粉适量，生抽2勺，老抽1/2勺，蚝油1勺，水1/2碗等。

5、米饭一碗制作过程：准备食材，这次用的是超市买的冷冻“鲷鱼片”，其实就是罗非鱼啦！先将鱼切成拇指肚大的小块。切的时候也可以再检查一下有没有小刺然后将柠檬汁挤到鱼块中，这样做可以去除一些腥气。

1、材料准备：罗非鱼1条，小葱1棵，小米椒2只，蒜头3瓣，油适量，生粉适量，生抽2勺，老抽1/2勺，蚝油1勺，水1/2碗等。

2、好吃的罗非鱼做法如下：主料：罗非鱼750克、生抽10克、香菇50克。辅料：油适量、老抽适量、葱姜20克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、草果1个、红酒1勺。

3、米饭一碗制作过程：准备食材，这次用的是超市买的冷冻“鲷鱼片”，其实就是罗非鱼啦！先将鱼切成拇指肚大的小块。切的时候也可以再检查一下有没有小刺然后将柠檬汁挤到鱼块中，这样做可以去除一些腥气。