本文目录一览:
- 1、肯德基汉堡包的做法有哪些
- 2、怎么做肯德基汉堡
- 3、肯德基的汉堡怎样制作?
肯德基汉堡包的做法有哪些
材料:高筋面粉270克,盐4克,干酵母5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克。
如果做劲脆鸡腿堡,还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后,蘸满面包糠。(必须用面包糠,光用炸鸡粉是做不出KFC效果的) 蘸料后的鸡胸肉 备料。西红柿要买硬的,因为切片容易。
超市里面有买那种汉堡的面包的,\x0d\x0a菜市和超市有买鸡翅和鸡腿的半成品,回来放油锅里炸下然后去骨就OK了。
怎么做肯德基汉堡
准备食材。 将除黄油的所有原料放入面包机中,开始搅拌面团。 待一个和面程序后加入黄油,再启动一个和面程序。 检查面团,出现如图的手套膜即可结束和面程序。开始发酵。
如果做劲脆鸡腿堡,还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后,蘸满面包糠。(必须用面包糠,光用炸鸡粉是做不出KFC效果的) 蘸料后的鸡胸肉 备料。西红柿要买硬的,因为切片容易。
调好的牛肉馅做成肉饼,放入平底锅中,煎熟取出备用。1放入培根煎熟。1西红柿清洗干净,切片备用。1将汉堡胚从中间分开,抹上沙拉酱。1放上生菜。1放上煎熟的牛肉饼。放上西红柿片。
超市里面有买那种汉堡的面包的,\x0d\x0a菜市和超市有买鸡翅和鸡腿的半成品,回来放油锅里炸下然后去骨就OK了。
制作步骤 制作材料(12张)将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
制作流程(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。(2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀。
肯德基的汉堡怎样制作?
1、准备食材。 将除黄油的所有原料放入面包机中,开始搅拌面团。 待一个和面程序后加入黄油,再启动一个和面程序。 检查面团,出现如图的手套膜即可结束和面程序。开始发酵。
2、如果做劲脆鸡腿堡,还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后,蘸满面包糠。(必须用面包糠,光用炸鸡粉是做不出KFC效果的) 蘸料后的鸡胸肉 备料。西红柿要买硬的,因为切片容易。
3、超市里面有买那种汉堡的面包的,\x0d\x0a菜市和超市有买鸡翅和鸡腿的半成品,回来放油锅里炸下然后去骨就OK了。
4、制作流程(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。(2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀。
5、制作材料(12张)将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。