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豆角怎么做?
豆角洗净去头尾切段，牛肉切片、蒜切末、红尖椒切圈。牛肉片加料酒、生抽、黑胡椒粉腌制5分钟。热锅烧水加少许油、盐烧开下豆角汆熟。热油锅下牛肉片至两面上色出锅备用。
豆角400克，准备适量的食盐、味精，另外准备蒜、姜、花椒、干辣椒、植物油以及酱油。
准备食材：豆角、土鸡蛋、香葱。 豆角去豆荚，切断，清水煮沸，煮熟。捞出，沥干水，放凉切丁。 土鸡蛋打散，把放凉的豆角、切好的香葱、盐，加入拌均。 热锅，倒油，倒入拌均的鸡蛋豆角中小火煎至微黄。
做法：豆角洗干净，去两头的丝，掰成7厘米的段。
先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。
做法：把豆角洗净、剥去老筋后切成4公分长条；茄子洗净斜切成片；腊肉切成小丁，青红椒切碎丁，蒜拍成碎末。所有材料统统装入一大碗，放入盐、10ML的食用油先拌匀。碗里一点点撒入米粉，加辣椒面、味精，拌匀。
豆角怎么做好吃
1、豆角的做法有很多，炒豆角脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。在北方，豆角还可以和面条一起搭配，做豆角焖面。那么豆角具体要怎么做才是最好吃的呢？跟着我一起去看看吧。
2、干煸豆角非常的下饭，吃起来香辣感十足，做法也比较简单，如果喜欢里面放些肉沫，吃起来味道也会比较不错，如果想做得再简单一些，可以多放一点油，先把豆角炸到没有水分，然后再煸炒，但是那样比较费油。
3、做法：豆角洗净，放入热水锅中抄一遍水，再放进温热水中泡5分钟。大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌均匀。豆角切成一段一段的小长条。把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。最后加入花生酱搅拌均匀即可。
4、第一步：首先把准备好的豆角摘洗干净，再用刀切成大约10公分左右的长条，切好后放入碗中备用。然后准备一个红椒洗净，去籽，切成红椒丝，我们尽量切得细一点，最后再切点葱花和蒜末。
5、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；将炒锅放在火上，放入油(比平时炒菜稍多些)，放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。
6、把豆角丁放入锅里一起翻炒均匀，加入一点盐、一点味精炒匀。用干淀粉兑点水，倒入锅里，大火收汁，出锅装盘。这道美味的《肉末炒豆角》就制作好了。猪肉选择带点肥肉的肉，炒出来更好吃。
板栗补肾吃法
板栗炒鱼肚 材料：板栗肉150克，鱼肚100克，葱，姜，食盐，醋，白糖，味精各适量。
板栗羊肉汤枸杞15克，栗子50克，羊肉1000克，调料适量。栗子去壳取肉；羊肉洗净，切块，加水煮沸，调味，煮至熟，每日一次。能滋补肝肾，温阳固精。适用于男性更年期综合症和女性绝经前及绝经前疾病。
风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃六个生栗子。可治老年肾亏、腰腿酸软。栗子粥：将栗子风干磨粉，置于粥中，再倒入一勺红糖。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
更适合服用。一个栗子酒补肾壮阳效果更好。除了糖炒栗子、栗子羊汤、栗子蛋糕，栗子还有很多吃法。无论是生煎、清蒸、水煮还是炖煮，它们都美味可口，易于食用。
