本文目录一览:
家常茧蛹的做法
1、蚕蛹的家常做法是干煸,具体的做法如下:主料:蚕蛹1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒适量。辅料:干辣椒2个或3个、椒盐、孜然粉、辣椒粉适量。蚕蛹做好买活蚕蛹,把蚕蛹用淡盐水洗净。
2、具体做法如下:先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟。再将干辣椒用剪刀剪成段备用,接着起锅加油烧热,油温6成热时,放入蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用。锅内留底油,放入花椒,小火炒香,再放入干辣椒炒出辣味。
3、做法:锅中倒入清水,将茧蛹冷水下锅煮沸,煮5分钟后捞出沥干水分。小葱清洗干净切葱丝,姜切丝,香菜清洗干净切段,准备适量的花椒粒备用。
4、买好蚕蛹,用清水洗干净,锅中放水烧开,放适量盐。将蚕蛹放入锅中煮2-3分钟,捞出装盘。盐水蚕蛹就做好了,是不是很简单,但是营养流失最少,口感最原始自然。接下来介绍椒盐蚕蛹,这个味道超正。
5、做法如下:准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡,浸泡半个小时便可。浸泡过程中,要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹,如果清洗不到位,会直接影响吃起来的口感。
茧蛹怎么煮
将蚕蛹清洗。苋菜择洗干净,切条。油烧开,下姜片偏香,放进蚕蛹爆锅两下,烹入米酒,添加食盐炒至蚕蛹熟而进味,起锅预留。
做法: 将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生,放入调制好的卤汁里面大火烧开,小火煨制10分钟,浸泡4小时待用,放入冰箱镇凉。
煮蚕蛹一般需要5分钟的时间,因为煮蚕蛹的时间是需要用沸水先煮15分钟,然后在将蚕蛹放入锅里面,加入小葱以及八角等食材,最后加入盐分进行煮5分钟就可以了。
茧蛹子的做法
1、茧蛹子的做法有:炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹等等。炸蚕蛹 准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量。
2、买好蚕蛹,用清水洗干净,锅中放水烧开,放适量盐。将蚕蛹放入锅中煮2-3分钟,捞出装盘。盐水蚕蛹就做好了,是不是很简单,但是营养流失最少,口感最原始自然。接下来介绍椒盐蚕蛹,这个味道超正。
3、买来几朵西兰花洗净,锅中放水、油、盐,烧开放西兰花焯一下。再把大朵的剪成小朵。茧蛹用开水、盐、花椒面煮熟,5分钟即可。胡萝卜切片。蒜片爆锅,焯胡萝卜,之后放茧蛹。
4、茧蛹浸泡后冲洗干净。请点击输入图片描述 2 冷水下锅烧开后捞起沥干水分。请点击输入图片描述 3 锅烧热后,什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用。
蚕蛹的做法有哪些
步骤:冻的小蚕蛹。不需要解冻,直接到锅里焯一下,就不用洗了。焯水开锅就捞出来。用漏勺控出水分备用。冷油下锅炸,一定要保持小火炸,偶尔还会爆一下水分注意别烫伤了。
买活蚕蛹,把蚕蛹用淡盐水洗净。准备好调料,葱切段、姜切片。锅内加入水,再加入盐,冷水下入蚕蛹。水开后,把蚕蛹煮5至6分钟,将蚕蛹捞出,沥净水分待用。
做法如下:准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡,浸泡半个小时便可。浸泡过程中,要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹,如果清洗不到位,会直接影响吃起来的口感。
蚕蛹的做法 韭菜炒蚕蛹的做法 食材 蚕蛹500克,韭菜段200克,姜片10克,葱段10克,盐12克,花椒粉2克,花生油10克。做法步骤:把蚕蛹放入开水里,加10克盐煮5分钟,捞出沥水。
蚕蛹的做法有:炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹、盐水煮蚕蛹。
茧蛹做法家常
接下来介绍椒盐蚕蛹,这个味道超正。选蚕蛹和洗都同上面的相同,这里不重复了。洗好的蚕蛹淋干水分,撒上薄薄的一层淀粉,这是为了减少水分流出到油锅中。锅中放油,大火热油到8成热,倒入蚕蛹,大火翻炒。
做法:锅中倒入清水,将茧蛹冷水下锅煮沸,煮5分钟后捞出沥干水分。小葱清洗干净切葱丝,姜切丝,香菜清洗干净切段,准备适量的花椒粒备用。
茧蛹做法家常有辣子蚕蛹。准备食材如下:蚕蛹500克,干辣椒1碗,花椒25克,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜末3汤匙。具体做法如下:先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟。
做法简单、味道独特——葱爆茧蛹的做法 葱切块备用 请点击输入图片描述 温水(不烫手)下入茧蛹、几块葱、三片姜、一个八角。沸水煮五分钟后加入料酒,再煮五分钟。煮好后捞出茧蛹,去掉多余配料。
鸽子蛋怎么吃补肾
1、或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。(2)或取白鸽蛋2个,枸杞子10克,龙眼肉5克,煲白鸽蛋服用,食用时可加入少许冰糖,不喜吃甜者,可放入少许细盐调味,又可作引药入肾。
2、鸽子蛋最营养的吃法 直接煮熟吃 鸽子蛋富含各种营养成分,平时可以每天煮2-3个鸽子蛋直接给小孩吃,能够预防麻疹而且有解毒功效,小孩子吃能更聪明健康。女性每天吃2-3个,慢慢的能改善皮肤粗糙让皮肤光泽细腻面部红润。
3、那么鸽子蛋怎么吃才最营养呢?本期 健康饮食文化 带大家了解鸽子蛋的制作方法。中医药学认为,鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:“甘,平,清热,解毒,补肾益身。
4、鸽子蛋有多种制法,《童氏食规》上载扬州制整煨鸽蛋之法:“煨鸽蛋:法如煨鸡肾同。”——“煨鸡肾……又,鸡肾数十枚,煮微熟去膜,同鸡汤、作料煨之,鲜嫩绝伦。”扬州盛行鸽馔,鸽肉、鸽蛋为高档筵席常用之物。