本文目录一览:
- 1、可乐鸡爪
- 2、怎么做可乐鸡爪
- 3、可乐鸡爪怎么做好吃,可乐鸡爪的家常做法
- 4、可乐鸡脚的制作方法
可乐鸡爪
焯过水的鸡爪捞出,用凉水冲去附在鸡爪上的沫子,然后控干水份备用。
可乐鸡爪是一道菜品,主料为鸡爪。制作方法 先把洗干净的鸡爪放水里焯一下,除掉一些不干净的东西和血水。锅内放入适量油,待油烧好,放入草果和五香,爆出味。
将买来的鸡爪切掉脚趾,脚趾上的微生物通常难于清理,所以切掉,方便啃咬。切好以后放在冷水中浸泡一个小时,然后再将鸡爪中间位置割一刀,方便煮的时候入味,重新洗一遍。
怎么做可乐鸡爪
可乐 1罐 水 200ml 可乐鸡爪的做法 鸡爪剪去指甲。请点击输入图片描述 鸡爪放入锅中,继续放入姜片、清水,煮至水开捞出,冲一下凉水避免鸡爪表面相互粘连,备用。
制作方法 先把洗干净的鸡爪放水里焯一下,除掉一些不干净的东西和血水。锅内放入适量油,待油烧好,放入草果和五香,爆出味。放鸡爪进去,然后倒入可乐,盖住鸡爪,用中火炖,记得翻转一下,以免粘锅。
将买来的鸡爪切掉脚趾,脚趾上的微生物通常难于清理,所以切掉,方便啃咬。切好以后放在冷水中浸泡一个小时,然后再将鸡爪中间位置割一刀,方便煮的时候入味,重新洗一遍。
可乐鸡爪怎么做好吃,可乐鸡爪的家常做法
1、可乐 1罐 水 200ml 可乐鸡爪的做法 鸡爪剪去指甲。请点击输入图片描述 鸡爪放入锅中,继续放入姜片、清水,煮至水开捞出,冲一下凉水避免鸡爪表面相互粘连,备用。
2、普通难度 可乐鸡爪的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所有食材准备好。请点击输入图片描述 2 鸡爪洗净,剁掉鸡爪指甲。请点击输入图片描述 3 炒锅加热,倒油,放蒜瓣和姜片爆香。请点击输入图片描述 4 放鸡爪下锅翻炒片刻。
3、六盖上盖子,大火煮开,转中火煮10分钟左右。七加入一小碗可乐。八盖上盖子炖大约10分钟。当汤干了,从锅里拿出来。小贴士:可乐是含糖的,没必要额外加糖。本站将与大家分享可乐鸡爪的做法。
4、主料:鸡爪500g、可乐1瓶。辅料:八角适量、花椒适量、香叶适量、姜适量。调料:酱油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。鸡爪洗净去除指甲。凉水下锅,焯烫鸡爪。
可乐鸡脚的制作方法
1、盐 3g 可乐 1罐 水 200ml 可乐鸡爪的做法 鸡爪剪去指甲。请点击输入图片描述 鸡爪放入锅中,继续放入姜片、清水,煮至水开捞出,冲一下凉水避免鸡爪表面相互粘连,备用。
2、将买来的鸡爪切掉脚趾,脚趾上的微生物通常难于清理,所以切掉,方便啃咬。切好以后放在冷水中浸泡一个小时,然后再将鸡爪中间位置割一刀,方便煮的时候入味,重新洗一遍。
3、鸡爪去指甲洗净,准备可乐,锅中烧水加料酒,姜片,下入鸡爪焯制15分钟。焯好的鸡爪用清水冲洗干净,锅中烧油下葱姜蒜爆香,下焯好的鸡爪翻炒。
4、料酒的作用。我们知道,生的鸡爪是有很重的味道的,即使是煮过的,还是有那种鸡爪独有的味道。在做可乐鸡爪的时候,放入料酒,可以去掉鸡爪那种浓浓的味道。冰糖的问题。
5、主料:鸡爪1斤 辅料:可乐1瓶(用的时候看情况而定)、芝麻、生抽、料酒、冰糖、老抽 下面我们开始制作了。洗鸡爪。鸡爪除了要洗干净之外,还要把它的脚趾甲给去掉了。