本文目录一览：
- 1、焦糖布丁的制作方法及配方
- 2、焦糖布丁的做法空气炸锅
- 3、三米粥铺店
焦糖布丁的制作方法及配方
1、分量：7cm布丁杯（容量100ml）*5个，7cm 布丁杯*5个。制作过程：一开始我们先煮焦糖，找一个厚点一点的汤锅，倒入五十克的细砂糖，再倒入冷开水25克。晃动锅子，让细砂糖都沾到水，而且要遍布均匀。开最小火烹煮焦糖。
2、焦糖布丁烧的做法如下：先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。
3、制作食材白砂糖130克，冷水10克，蛋黄一个，鸡蛋四个，牛奶295毫升，淡奶油30毫升，蜂蜜15克，低筋面粉60克。
焦糖布丁的做法空气炸锅
焦糖布丁烧的做法如下：先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。
接下来用铝箔纸亮面朝下，把每个布丁都紧紧的包住。同时将气炸锅预热100摄氏度10分钟，这里不需要使用水浴法，用这种低温的考法们可以使蛋液慢慢的凝结。烤出来的布丁是没有气孔的，而且相当的滑嫩。
空气炸锅200度预热3分钟，放入蛋液烤17分钟。香味扑鼻的焦糖芒果布丁成功出炉。空气炸锅180度预热3分钟后，取出烘烤篮，加入1-2cm的热水，放入布丁液，盖上锡纸，烘烤。
鸡蛋的质量如果不好，也让布丁没办法凝固。制作时间不够或温度太低。做法：把鸡蛋打散，加入旺仔牛奶，糖，还有柠檬汁或者白醋，再搅匀，过筛两次，然后就可以放进空气炸锅里，没有预热，170度25分钟。
焦糖布丁的简单做法 制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火。把焦糖倒入模具里冷藏一下，把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化。
焦糖布丁的做法如下：材料/工具：牛奶120毫升、鸡蛋1个、白砂糖4大勺、水1小勺、搅拌器、杯子、微波炉。杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水，然后放入微波炉中，中高火加热1分30秒，加热好后放一旁备用。
三米粥铺店
1、三米粥铺的口碑非常好，消费者对其产品的口感和服务态度都给予了高度评价。不少消费者表示，三米粥铺的粥品口感细腻，味道鲜美，而且每一款粥品都是由专业大厨现点现做，保证了食品的新鲜和质量。
2、：30。三米粥铺是上海三米粥铺餐饮管理有限公司旗下的一款粥品类的品牌。总部位于上海，创建于2001年，主营，养生粥，小吃，快餐。营业时间，周一至周日06：30-23：00。
3、三米粥铺。三米粥铺起源于上海，全国门店一共是1100家门店，而三叔粥铺是仿照三米粥铺开展而来。三米粥铺面对消费者保持着既能吃饱，又能吃好，价格还很实惠。
