天麻鸽子汤的做法（天麻鸽子汤的做法清炖）

七月网2023年06月19日 06:48600

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1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结，姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

2、你好，天麻煲鸽子汤的做法很简单，将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在碗里放在锅里蒸半小时，待天麻软后将期切成薄片或是切碎，放在盘中待用。

3、具体做法：将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。肉鸽切开腹腔，把内脏都去除，洗净血水，再放入沸水中焯过。火腿切片，准备好大葱，姜片等。

1、天麻用温水洗净后切片备用；乳鸽褪色放血，50℃水去毛、内脏、足爪，剁块，再焯去血水；把鸽块放盅内，天麻片放鸽上，掺入清汤，用牛皮纸蒙口；上笼大火蒸1小时，再用中火蒸至鸽软，吃味起锅即成。

2、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结，姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

3、备好食材。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中。加入适量清水，加盖大火。滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动。接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香。完成。

天麻炖鸽子的做法：将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结，姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

天麻炖鸽子的做法如下：将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。蒸好的天麻切成片备用。

具体做法：将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。肉鸽切开腹腔，把内脏都去除，洗净血水，再放入沸水中焯过。火腿切片，准备好大葱，姜片等。

天麻乳鸽汤的做法：我们将天麻洗干净了，浸泡一整天。浸泡完成后，将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果太硬的话，就可以多蒸一会。将鸽子的内脏去除了，洗干净了，剁成小块，备用。天麻蒸好之后切成片，备用。

鸽子1只，天麻10克，红枣2-3个，枸杞适量，姜片2片，盐少许。准备好鸽子、天麻、红枣、枸杞、姜片等材料。鸽子下锅焯水，捞出控干水分。把焯水后的鸽子放进炖盅。放入洗好的辅料，加适量清水。

1、鸽子肉给男人补肾的作用是十分强的，或取白鸽蛋2个，枸杞10克，桂圆肉5克，煲白鸽蛋服食，服用时可添加少量老冰糖，不喜吃甜者，可放进少量精盐调料，又可作引药入肾。

2、山药性平，味甘，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效，将鸽子与山药一同炖汤，不仅荤素搭配、味道鲜美，而且还有很好的补肾助阳、健脾益胃、补血养血的功效，男女老少皆宜，非常适合秋冬进补。

3、银耳：银耳含有类似美容的物质，鸽子富含蛋白质、氨基酸等营养物质。这两种炖菜不仅能起到补肾壮阳、养精蓄锐的作用，还能促进身体新陈代谢，促进伤口愈合，加速身体康复。

4、板栗板栗性温，味甘，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，对于对肾虚有良好疗效，故称为“肾之果”，想要增强鸽子汤的补肾效果，加入板栗准没错，非常适合肾虚、体虚、脾胃虚弱、气血不足的人群食用。