香椿的做法家常菜（香椿的做法家常菜视频）

七月网2023年06月18日 13:21450

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1、香椿叶拌豆腐材料：豆腐、香椿叶、姜末、蒜末、香油。步骤：将豆腐切成小块，用开水焯水，捞出沥干备用。将香椿叶剪成细末，姜蒜切末备用。

2、准备：香椿芽择洗干净，挤干水分，切成末备用；鸡蛋打入碗中，加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用。做法：将香椿芽末放入鸡蛋液中拌匀。炒锅烧热，放入油烧制六成热，倒入鸡蛋液翻炒至熟即可。

3、干香椿叶好吃的做法。凉拌干香椿干制的香椿放在热水中泡发，泡法操作完成之后再和蒜泥、少许辣椒油（可加可不加，加上点味道独特）、香油和味精等调味品（依据自己的口味决定多少），搅拌均匀入味即可。

4、做法：香椿芽适量洗净，沸水轻轻绰一下，绰的方法同上，捞出控干，面粉加少量水和蛋清搅成面糊待用，食用油适量入勺加温至8成热，把香椿芽放入面糊中挂浆均匀，放入油锅中炸至金黄捞出装盘。

5、做法：把香椿叶的硬梗摘除，只取嫩叶和嫩枝，洗净沥干水。把小半锅水煮滚，把香椿叶入锅烫45秒左右。沥干水后放到搅拌机里。加入食盐和橄榄油搅拌成糊状即可，不必搅拌得太顺滑。

1、香椿炒鸡蛋，是春天的一道美食。江浙带哦没事作为饺子馅料，也可以是你胃口大开。香椿炒鸡蛋做馅包饺子！让你的口水，继续流淌吧。将从市场买回的200克香椿洗净切成小段，再打两个鸡蛋蛋汁一定要打匀。

2、香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿芽入菜，吃法很多。通常有香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼，也可将香椿与大米同煮，调以香油、味精、精盐等，香糯可口。

3、吃香椿前须用开水烫，否则容易产生唇喉麻木、腹胀乏力等过敏症状。常见食谱：香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、煎香椿饼、椿苗拌三丝等。香椿炒鸡蛋：香椿250克，鸡蛋5枚。

4、一般来说香椿只要是身体没什么病症的人都能食用，但是香椿毕竟属于发物，部分人群在食用之后可能会引发身体的一些过敏病症，特别是患有一些慢性疾病的患者最好少吃一点儿香椿，最好能够不吃，以免身体不适。

5、清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫香椿的做法椿芽蚕豆材料：蚕豆500克，香椿芽50克。调料：盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。做法：从蚕豆荚中剥出蚕豆，洗净，放入清水中浸泡后去皮。

香椿是一种很好吃的蔬菜，可以做香椿煎蛋，香椿煎土豆等，味道好营养价值高，他的制作方法还有很多，根据自己的喜好进行搭配制作就可以了，下面就跟着来看一下香椿怎么做好吃。

香椿炒鸡蛋是一道美味可口的名菜，属于安徽菜。鸡蛋软嫩，味道鲜美，清热解毒，滋阴养颜。把香椿先焯水，然后在和鸡蛋一起炒。

香椿鲜美可口，可炒、可凉拌，与鸡蛋配菜营养最佳，如香椿芽炒蛋即是味道香嫩的营养菜肴。

香椿鲜美可口，可炒、可凉拌，与鸡蛋配菜营养最佳，如香椿芽炒蛋即是味道香嫩的营养菜肴。

香椿炒面材料：乌冬面250克、香椿60克西芹3根、胡萝卜半根炸酱1碗。做法：把萝卜、芹菜和香椿，全部都清洗干净，然后切成小丁，香椿切碎即可。

香椿芽可以做炒菜吃。香椿芽一般吃炒着吃会非常好吃，但是一般坐在麻辣香锅或者是麻辣烫里也是非常好吃的，像麻辣香锅选一些荤菜类似甜不辣鱼丸蟹棒，肥牛等这些菜配在一起炒。

在我的家乡，香椿芽的经典吃法有：香椿炒鸡蛋，香椿炒腊肉，凉拌香椿，香椿蘸辣椒水等等，这些都特别好吃，而且有的地方吃法也不一样，但是大家对于美食的追求都是一致的。

香椿炒鸡蛋其实这道美食很多人应该都是比较熟悉的，我们准备一些香椿叶鸡蛋，葱花，食用盐，还有料酒。首先要把香椿先处理一下，清洗干净之后在锅里面焯一下水，等到香椿叶的颜色变绿之后再捞出来。

1、做法步骤：第1步、选嫩的红香椿，这种香椿更香。第2步、开水中加少许盐，放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。第3步、立即投入凉开水中过凉，以保持香椿的口感和味道。第4步、挤干水分，切碎。

2、蒜苔丁儿和香椿碎混合，加几滴香油调味；添加盐和味精拌匀。静置10分钟后食用。凉拌香椿芽是一道时令菜，有健脾开胃、增加食欲的功效，凉拌香椿芽的做法比较简单，很适合初学者学习。将香椿芽洗净并沥干水分做备用。

3、香椿芽凉拌共分为4步，需要用到的食材有香椿250g、蒜5瓣、食用油、盐、生抽、陈醋、辣椒面、糖，以下是香椿芽凉拌的具体做法：第一步：准备食材把香椿芽的蒂摘掉，清洗干净备用。

4、如果焯一下水，不仅将其中的硝酸盐去掉，还能缓解一下香椿中的味道，并且使香椿的颜色更加翠绿。致癌和致畸形的作用，所以我们吃香椿时用开水焯至少一分钟。能去除体内2/3的硝酸盐和亚硝酸盐。

5、香椿芽怎么凉拌呢原料：香椿芽1把，鸡蛋2个。辅料：葱末5克，姜末3克，盐4克，味精少许。做法：准备：香椿芽择洗干净，挤干水分，切成末备用；鸡蛋打入碗中，加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用。

香椿腌着吃香椿有一种最简单、方便的食用方法，而且能够让我们品尝到，香椿最原始的味道。这种吃法就是将香椿洗净、晾干水分，然后切成小段腌着吃。春季时候蔬菜比较匮乏，吃了一个冬天的萝卜和白菜，已经不再适合食用。

香椿炒蛋。香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。炸香椿。

椒盐香椿鱼主料：香椿(100g)调味品：生鸡蛋(1个)盐(2g)小麦面粉(50g)木薯淀粉(30g)糖(3克)油(3克)水(适量)香辣(适量)作法：香椿清洗再切去老根。