本文目录一览：
- 1、水煮波士顿龙虾怎么做
- 2、波士顿龙虾的做法和处理
- 3、波士顿龙虾怎么做好吃?
水煮波士顿龙虾怎么做
清洗干净波士顿龙虾后将波士顿龙虾切半，用刀子沿着波士顿龙虾背部的中线往下切，把波士顿龙虾一切为二即可。已经对半切的波士顿龙虾分成前中后三等分，再分别沿着三等分线切下即可。
给小龙虾放水：用尖口木筷从尾端插进，随后取出木筷，便会排出像水一样的液体。向水里放进姜片，等候水烧开。水开后放进小龙虾，十分钟上下就可以，熄火后再焖5分钟。
粉丝铺底。龙虾摆盘，将煎至金黄色的蒜沫浇，再将调好的调料倒入。锅上蒸15分钟。请点击输入图片描述 黄油起锅，再放入葱沫。请点击输入图片描述 将黄油和葱沫浇至龙虾身体。出锅。倒上红酒。开饭啦。
波士顿龙虾的做法和处理
1、用料：意面食材、意大利面适量、猪肉末或牛肉末100克、红葱头5个、盐适量、黑胡椒适量、牛甘至少许、龙虾食材、波士顿龙虾1只、蒜末适量、黄油适量、海盐少许。步骤：准备食料，肉末选择猪肉和牛肉都可以，不建议用鸡胸肉。
2、首先准备好一只波士顿龙虾，如下图所示：杀虾需要先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，如下图所示：用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开；拿只毛巾裹上虾头，以免手受伤。
3、首先先将筷子从龙虾尾部的洞口插进去，拔出，等待龙虾内的水分放干净。然后从中间对剖，撒入料酒到上面，去一下腥味。或者在第一步后直接将龙虾放入水中，煮8-10分钟。然后取出，将龙虾的头部与身体拧开。
波士顿龙虾怎么做好吃?
波士顿大龙虾的做法如下：龙虾虾背和胸前用剪刀剪开，掰开两半，挑出虾线，剪掉腮。龙虾泡30分钟，期间换几次水。烧开水，把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出，放在铺好锡纸的烤盘上。
先把从市场购买的鲜活的波龙清洗干净，然后进行排尿（用筷子从尾巴处捅入三五秒拔出，就会有尿液排出），不排尿会影响虾肉的鲜味。
锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来。半颗洋葱切丁。龙虾捞出来。锅里放黄油，小火融化。加入洋葱炒出香味。加入龙虾炒匀。捞出来放到烤盆里面撒上芝士，放入烤箱调400华氏度烤到表面微焦即可。
白胡椒粉 1茶勺 盐 5g 黄油 20g 淡奶油 200ml 芝士丝 80g 方法/步骤 先上一张整只的波士顿大龙虾。龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻一样从中间剪开。慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
把大龙虾清洗干净，从中间打开，撒上料酒去腥味。将剁碎的蒜蓉加上耗油搅拌均匀。我们将龙虾摆在一个圆盘里（为了造型好看），然后，将耗油蒜蓉抹在大龙虾肉上，再放上姜片。放入蒸锅中，蒸15分钟。
食材：波士顿龙虾1只、蒜泥2大匙、葱花10克、米酒2大匙、酱油2大匙。波士顿龙虾洗_，对剖开，再去除头部不可食用的部分，略为过水清洗。将的波士顿龙虾放入略深的蒸盘中，于虾肉上淋入混合均匀的蒜泥和米酒。
