紫甘蓝的做法大全（紫甘蓝的做法大全家常藕片怎么做）

七月网2023年06月11日 03:39580

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材料：紫甘蓝1/4个、鸡蛋2枚、姜丝少量，植物油、米醋、盐适量做法：紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎。锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用。

紫甘蓝的做法一：糖醋紫甘蓝材料准备主料：紫甘蓝200g。辅料：洋葱200g，糖，盐，醋。做法紫甘蓝每片剥下来洗净，甩掉水分且切成细丝，放入凉拌盘中。

凉拌紫甘蓝材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油做法：紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。

主料：紫甘蓝1颗、生抽1勺、米醋1勺、姜一小块、蒜2瓣。步骤：准备好所有食材。紫甘蓝清洗干净，然后撕小块。锅中油热后放入姜蒜炒香，然后加入紫甘蓝炒。接着加入生抽，继续翻炒。

做法紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

做法：将紫甘蓝切成丝，并将培根和洋葱切成小块状，将大米洗净控水。锅中放油，加入洋葱炒香，再加入大米不断翻炒2分钟，倒入一些白葡萄酒，再加水没过大米，用中火加热20分钟，一定要用勺子不停搅拌，以免糊锅。

凉拌紫甘蓝做法：先将紫甘蓝切成细丝，放入盐腌几分钟，将菜汁倒出；然后将一根黄瓜洗净也切成丝放入盆中，加入香油，白醋搅拌均匀即可。

步骤：准备好所有食材。紫甘蓝清洗干净，然后撕小块。锅中油热后放入姜蒜炒香，然后加入紫甘蓝炒。接着加入生抽，继续翻炒。出锅的时候再加点醋提味。装盘即可。

紫甘蓝豆腐丝做法：把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中，加入白醋、生抽、白糖拌匀，最后在上面放入干辣椒、花椒。油入锅，烧至9成热。把烧热的油泼在拌好的紫甘蓝豆腐丝上；最后放入香菜段混合拌匀即可食用。

做法：紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

1、紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎。锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用。再加入少量油，放入姜丝、菜丝，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆。加入鸡蛋、少量盐即可。

2、步骤：准备好所有食材。紫甘蓝清洗干净，然后撕小块。锅中油热后放入姜蒜炒香，然后加入紫甘蓝炒。接着加入生抽，继续翻炒。出锅的时候再加点醋提味。装盘即可。

3、炒黑木耳。紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的铁元素，可以补充体内所需要的血红蛋白。而且还有丰富的维生素e和维生素a，烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制。

4、做法：将紫甘蓝切成丝，并将培根和洋葱切成小块状，将大米洗净控水。锅中放油，加入洋葱炒香，再加入大米不断翻炒2分钟，倒入一些白葡萄酒，再加水没过大米，用中火加热20分钟，一定要用勺子不停搅拌，以免糊锅。